The invention discloses a shellfish cleaning device for intelligent control, which belongs to the technical field of the production device of a aquatic product, including a transmission mechanism, a wave wheel, a shell, a net barrel and a bucket. The transmission mechanism is located in the bottom cavity formed by a casing and a bucket socket, and the speed reducer at the upper end of the transmission mechanism passes through a rotating shaft with a wave wheel in a bucket. The wheel consists of a big wave wheel and a central wave wheel at the top of the center of the big pulley. The central wave wheel is at the same time as clockwise and clockwise. The upper wall of the shell has a water inlet valve, a drainage valve on the lower side, and a outer cover above the outer shell, and the outer shell is flat on the outer shell. The outer shell is on the outer cover, and the outer shell is flat on the outer shell. The outer shell is flat on the outer shell. The outer shell is on the outer cover, the outer outer shell is flat on the outer shell. A control panel is provided on the surface, and the net barrel can be extracted in a water bucket. The cleaning device can intelligently control the process of cleaning shell products, with a large number of cleaning, high cleaning rate and practical energy saving, and a layer of tight waterproof coating on the surface of the wave wheel.
【技术实现步骤摘要】
智能化控制的贝壳类产品清洗装置
本专利技术属于水产品生产装置
,特别是涉及智能化控制的贝壳类产品清洗装置。
技术介绍
贝类海产品口味鲜美,营养丰富,已成为餐桌上的常客。我国贝类产量大且品种多,其高蛋白低脂肪的特点更是对贝类加工的产品结构和品质改善提出更高要求。但是我国贝类加工比例较低、精深加工少,技术含量低、加工机械化水平低、产品质量不高,与贝类养殖生产大国的地位很不相称,严重制约我国滩涂贝类养殖加工产业化的发展。我们知道,由于贝类特殊的生长环境和生理构成,使得贝类的清洗较为困难,贝类体表及体内存在大量泥沙、粘液等杂质,清洗时必须清理干净,否则将会极大影响贝类的食用及其后续的加工和精深加工开发。所以贝类清洗是贝类处理中重要且关键的工序,目前国内还是采用人工清洗、人工经验分级的生产模式,不仅生产效率低,而且产品的稳定性也差。此外,贝壳类产品身上携带的细菌较多,寄生着很多的微生物,所以必须要清洗干净,否则食用后会影响人们的健康。现有技术如授权公告号为CN103170482B的中国专利技术专利,公开了贝类复合清洗机,包括一个中轴倾斜设置、带有网眼的滚筒,滚筒的内壁上间隔设置滚刷;滚筒倾斜向上的端侧设置上料口,另一端侧设置下料口;滚筒内靠近下料口的后侧端设置了四片布满网孔的挡板叶片;滚筒内靠近上料口的前侧端以及中后侧部分分别设置了行星轮系,其中,滚筒内壁相应啮合位置设置成内齿圈。此外,滚筒的下半部置于一个清洗池中,滚筒的上方点阵状布置有喷淋头。本专利技术经过多种清洗方式复合清洗后,可使贝类清洗效果达到要求,具有清洗质量高的特点,但是该清洗机的滚刷容易损坏,需 ...
【技术保护点】
1.智能化控制的贝壳类产品清洗装置,包括传动机构(1),波轮(2),外壳(3),网桶(4)和水桶(5),其特征在于:所述传动机构(1)位于外壳(3)和水桶(5)套接形成的底部空腔(9)内,所述传动机构(1)上端的减速器(13)通过转轴(14)与网桶(4)内的波轮(2)相连接,所述波轮(2)包括大波轮(21)和位于大波轮(21)中心位置上方的中心波轮(24),所述中心波轮(24)‑大波轮(21)‑水桶(5)同时以顺时针‑逆时针‑顺时针的方向做往复旋转运动,所述外壳(3)的上侧壁设有进水阀(31),下侧壁设有排水阀(32),所述外壳(3)上方设有外盖体(7),所述外壳(3)上平面设有控制面板(8),所述网桶(4)可提取地设置在水桶(5)内。
【技术特征摘要】
1.智能化控制的贝壳类产品清洗装置,包括传动机构(1),波轮(2),外壳(3),网桶(4)和水桶(5),其特征在于:所述传动机构(1)位于外壳(3)和水桶(5)套接形成的底部空腔(9)内,所述传动机构(1)上端的减速器(13)通过转轴(14)与网桶(4)内的波轮(2)相连接,所述波轮(2)包括大波轮(21)和位于大波轮(21)中心位置上方的中心波轮(24),所述中心波轮(24)-大波轮(21)-水桶(5)同时以顺时针-逆时针-顺时针的方向做往复旋转运动,所述外壳(3)的上侧壁设有进水阀(31),下侧壁设有排水阀(32),所述外壳(3)上方设有外盖体(7),所述外壳(3)上平面设有控制面板(8),所述网桶(4)可提取地设置在水桶(5)内。2.根据权利要求1的智能化控制的贝壳类产品清洗装置,其特征在于:所述网桶(4)上口沿两内侧设有定位卡(42),所述定位卡(42)与水桶(5)上内侧的两定位槽(52)相配合。3.根据权利要求1的智能化控制的贝壳类产品清洗装置,其特征在于:所述网桶(4)的桶身为网状结构,所述网桶(4)的开口端还设有通过铰链(44)铰接的防水盖(41)。4.根据权利要求1的智能化控制的贝壳类产品清洗装置,其特征在于:所述大波轮(21)上均匀设有从大波轮外(21)圆周延伸至中心波轮(24)外圆周的圆弧状波轮凸肋(22),凸肋(22)的高度与大波轮(21)的...
【专利技术属性】
技术研发人员:张庆吉,
申请(专利权)人:兰溪市捷喜食品加工技术有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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