The utility model relates to the technical field of food processing equipment, in particular to a rolling mill, which comprises a rotating motor, a rotating shaft and a rolling kneading box. The rolling and kneading box is provided with a feeding mouth at the top, a hollow cavity with a material outlet at the bottom, a first seal cover on the feed mouth of the rolling kneading box, and a feeding mouth through the mouth. The hinge is set with second sealing covers, the outer center of the two sides of the rolling kneading box is fixed with a rotating shaft, the rotating shaft is connected with the rotating motor, the rotating motor is set on the bracket, the rolling box is a double wall structure, the double wall structure includes the inner wall and the outer wall, and the inner wall and the outer wall are set with a silencer; it can reduce the production of the rolling process. Noise.
【技术实现步骤摘要】
一种滚揉机
本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种滚揉机。
技术介绍
滚揉机是利用物理冲击的原理,让食品在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,达到按摩,腌制的作用,滚揉机可以使滚揉均匀,并且可以提高滚揉的接着力产品的弹性,可以提高产品的口感及断面效果,可以增强保水性,增加出品率。但是,现有的滚揉机在滚揉过程中,噪音较大,操作人员长时间操作后会产生健康威胁。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种滚揉机,能够减小滚揉过程中产生的噪音。为解决上述的技术问题,本技术采用以下技术方案:一种滚揉机,包括旋转电机、转轴、滚揉箱,所述的滚揉箱为顶部设置有进料口,底部设置有出料口的中空腔体,滚揉箱的进料口上通过合页设置有第一密封盖,出料口上通过合页设置有第二密封盖,滚揉箱两侧壁外部中心固定设置有转轴,转轴与旋转电机连接,旋转电机设置在支架上,滚揉箱为双层壁结构,双层壁结构包括内壁和外壁,内壁和外壁之间设置有消音棉。进一步,消音棉由涂胶层、海绵层、粘接层和增强层构成,海绵层一侧设置有涂胶层,另一侧设置有增强层,粘接层设置在海绵层和增强层之间。进一步,滚揉箱内壁均匀设置有档条。进一步,支架底部设置有防滑底座,包括套筒、底板以及连接杆,套筒连接在支架底部,所述套筒为一端封闭的圆筒,沿套筒的内圆周方向设置有第一橡胶垫,所述连接杆的一端垂直固定在底板上,另一端通过球头结构与套筒的底部相连接。进一步,第一密封盖和第二密封盖上设置有锁紧结构,锁紧结构包括相互匹配的上卡扣和下卡扣,上卡扣设置在第一密封盖和第二密封盖前端,下卡扣设置在进料口和出料口前端。进一步,滚揉箱内壁设置有除菌内衬层,除菌内 ...
【技术保护点】
1.一种滚揉机,其特征在于:包括旋转电机(1)、转轴(2)、滚揉箱(3),所述的滚揉箱(3)为顶部设置有进料口(4),底部设置有出料口(5)的中空腔体,滚揉箱(3)的进料口(4)上通过合页设置有第一密封盖(6),出料口(5)上通过合页设置有第二密封盖(7),滚揉箱(3)两侧壁外部中心固定设置有转轴(2),转轴(2)与旋转电机(1)连接,旋转电机(1)设置在支架(8)上,滚揉箱(3)为双层壁结构,双层壁结构包括内壁(9)和外壁(10),内壁(9)和外壁(10)之间设置有消音棉(11)。
【技术特征摘要】
1.一种滚揉机,其特征在于:包括旋转电机(1)、转轴(2)、滚揉箱(3),所述的滚揉箱(3)为顶部设置有进料口(4),底部设置有出料口(5)的中空腔体,滚揉箱(3)的进料口(4)上通过合页设置有第一密封盖(6),出料口(5)上通过合页设置有第二密封盖(7),滚揉箱(3)两侧壁外部中心固定设置有转轴(2),转轴(2)与旋转电机(1)连接,旋转电机(1)设置在支架(8)上,滚揉箱(3)为双层壁结构,双层壁结构包括内壁(9)和外壁(10),内壁(9)和外壁(10)之间设置有消音棉(11)。2.根据权利要求1所述的一种滚揉机,其特征在于:消音棉(11)由涂胶层、海绵层、粘接层和增强层构成,海绵层一侧设置有涂胶层,另一侧设置有增强层,粘接层设置在海绵层和增强层之间。3.根据权利要求1所述的一种滚揉机,其特征在于:滚揉箱(3)内壁均匀设置...
【专利技术属性】
技术研发人员:张涛,
申请(专利权)人:昆明市护苗学生营养食品有限公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
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