一种再生稻的种植与加工方法技术

一种再生稻的种植与加工方法，包括：一、选择无病虫害、不易倒伏、再生能力强、米质优的品种；二、每年二月进行种子冷诱导处理，三月中下旬进行浸种，浸种30‑40小时后育种，之后进行保温育秧；在四月下旬开始进行第一季稻移栽；三、田间管理，包括晒田、施肥、病虫害防治、水分管理；四、收割：第二季收割时间比常规种植水稻延迟；五、加工，包括清理、砻谷、碾米工段。通过选取优良的原生长寿谷品种以及冷诱导处理技术，为本发明专利技术的再生稻获得高品质高产量水稻奠定了基础，再结合优化播种时间和田间管理，使得产量比同期常规方法的水稻产量增加20％，本发明专利技术米质好、无农药污染，加工过程科学合理，成品品质高。

A method of planting and processing regenerated rice

The planting and processing methods of regenerated rice include: 1. Selection of varieties with no diseases and pests, not easy to lodge, strong regenerative ability and excellent rice quality. Two, seed cold induction treatment in February, seed soaking in mid and late March, seed soaking and breeding after 40 hours of seed soaking, then heat preservation and breeding; in late April, begin to carry on the first One season rice transplanting; three, field management, including field, fertilizer, pest control, water management; four, harvest: second season harvest time than conventional rice delay; five, processing, including cleaning, rice husk, rice milling section. By selecting excellent native longevity valleys and cold induced treatment technology, it lays the foundation for the regenerated rice to obtain high quality and high yield rice, combined with the optimized sowing time and field management, which makes the yield of rice increase by 20% compared with the conventional method of rice, which has good quality and no pesticide pollution. The process is reasonable and the quality of the finished product is high.

【技术实现步骤摘要】
一种再生稻的种植与加工方法
本专利技术属于农作物种植与加工
，具体涉及一种再生稻的种植与加工方法。
技术介绍
再生稻是水稻的一类品种，在中国有着悠久的种植历史，特点是在一季稻成熟之后，只收割稻株的上三分之二部分，收取稻穗，留下下面的三分之一植株和根系，施肥和培育，让其再长出一季水稻。虽然该技术比较久远，但成功率较低，二季稻的产量不高，除此而外，在钟祥地区生长着一种独特的原始谷种，称为原生长寿谷，距今有近五百年的历史，其保持了原始的谷种基因，品质优良，为了实现该优良品质的水稻丰产，有必要对其进行种植和加工方面的研究，满足人们消费的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种再生稻的种植与加工方法，实现一种富硒的原生长寿谷在保持优良品质的基础上，产量有较大提高，投入少、效益高。本专利技术采取的技术方案是：一种再生稻的种植与加工方法，包括以下步骤：一、选种：选择无病虫害、颗粒饱满、不易倒伏、再生能力强、米质优的品种；二、播种：每年二月进行种子冷诱导处理，三月中下旬进行浸种，浸种30-40小时后育种，育种后，进行保温育秧；在四月中下旬至五月上旬期间进行第一季稻移栽操作；三、田间管理(1)晒田：再生稻第二季必须晒田，以泥土表层发硬、田中泥不陷脚为准；(2)施肥：施肥量和施肥方法与普通水稻种植施肥方式相同，不同点在于要适当补施磷肥和锌肥，且在收割前15-20天追施促芽肥，促芽肥按照每亩10公斤30％的复合肥以及20公斤尿素为准，收割后，再施10～15公斤尿素作为壮蘖肥；同时，需要做好叶面喷施药剂，第一季度收割后、第二季生长的后期分别喷雾一次促生长药剂，以达到生长健壮，促进作物光合作用；(3)病虫害防治：再生稻的病虫害主要有纹枯病、稻瘟病以及螟虫和飞虱，采用苯甲丙环唑进行纹枯病防治，在六月份于大田环境下使用三环唑进行稻瘟病防治；在五月中旬至六月中旬开始防治螟虫，从七月上旬至九月上旬，螟虫和飞虱一起防治，喷施农药1～2次，农药选用三唑磷；(4)水分管理：第一季灌浅水活蔸，分蘖至始穗前保证田间湿润即可，当苗数密度达到20万/667m2时排水晒田，晒至田中开丝坼时复水；施药期、施肥期、抽穗期灌浅水，保持田间薄水层；齐穗后以湿润为准，成熟前7天断水干田，达到收割时田面较硬实；第一季水稻收割后，及时灌浅水，再生苗齐苗后采用湿润灌溉，始穗至齐穗期灌浅水，齐穗后湿润管水，成熟前7天断水干田；四、收割：对于第一季收割时间比常规种植方法时间早的情况，留庄高度要小，而收割较迟的话，则留桩高度要高；第一季收割后三个月开始收割第二季；五、加工(1)清理工段：清除稻谷中的杂质，以达到砻谷前净谷质量的要求，清理工段包括初清、除稗、去石、磁选的工序；(2)砻谷工段：脱去稻谷的颖壳，获得纯净的糙米，并使分离出的稻壳中不含完整的谷粒，砻谷工段包括净谷、砻谷、稻壳分离、谷糙分离、净糙的工序；(3)碾米工段：碾去糙米表面的部分或全部皮层，制成符合规定质量标准的成品米，碾米工段包括碾米、擦米、凉米、白米分级、包装的工序。本专利技术的有益效果：通过选取优良的原生长寿谷品种以及对种子的冷诱导处理，为本专利技术的再生稻获得高品质高产量水稻奠定了基础，再结合优化播种时间和田间管理，使得产量比同期常规方法的水稻产量增加20％，除此而外，本专利技术产品米质好、无农药污染，稻谷加工过程科学合理，最终成品品质高。本专利技术利用第一季收割后稻桩上存活的休眠芽，采取技术方案所述的栽培管理措施，使之萌发为再生蘖，进而抽穗成熟、收割的第二季水稻；再生稻生产具有时间短、见效快、投入少、效益高等优点。具体实施方式实施例一种再生稻的种植与加工方法，包括以下步骤：一、选种再生稻的成败关键是选择好的品种，这决定了米质和产量，因此，在选种时要选择无病虫害、颗粒饱满、不易倒伏、再生能力强、米质优的品种；二、播种每年二月进行种子冷诱导处理，三月中下旬进行浸种，浸种30～40小时后育种，育种后，进行保温育秧；在四月中下旬至五月上旬期间进行移栽操作；三、田间管理(1)晒田：再生稻用种量大、且移栽密度大，所以要适当晒田，若晒迟会导致苗数过量，田间阴蔽，纹枯病严重，同时严重影响再生稻的再生能力，以泥土表层发硬开丝坼、田中泥不陷脚为准；(2)施肥：施肥量和施肥方法与普通水稻种植施肥方式相同，不同点在于要适当补施磷肥和锌肥，且在收割前15天追施促芽肥，促芽肥按照每亩10公斤30％的复合肥以及20公斤尿素为准，收割后，再施10公斤尿素作为壮蘖肥；同时，需要做好叶面喷施药剂，第一季度收割后、第二季生长的后期分别喷雾一次促生长药剂，以达到生长健壮，促进作物光合作用；(3)病虫害防治：再生稻的病虫害主要有纹枯病、稻瘟病以及螟虫和飞虱，采用苯甲丙环唑进行纹枯病防治，在六月份于大田环境下使用三环唑进行稻瘟病防治；在五月中旬至六月中旬开始防治螟虫，从七月上旬至九月上旬，螟虫和飞虱一起防治，喷施农药1～2次，农药选用三唑磷；(4)水分管理：第一季灌浅水活蔸，分蘖至始穗前保证田间湿润即可，当苗数密度达到20万/667㎡时排水晒田，晒至田中开丝坼时复水；施药期、施肥期、抽穗期灌浅水，保持田间薄水层；齐穗后以湿润为准，成熟前7天断水干田，达到收割时田面较硬实；第一季水稻收割后，及时灌浅水，再生苗齐苗后采用湿润灌溉，始穗至齐穗期灌浅水，齐穗后湿润管水，成熟前7天断水干田；也可用稻田里的清水泼施稻桩，将稻茎节内灌满水分，可防止稻桩因干枯而影响发苗；四、收割：对于第一季收割时间比常规种植方法时间早的情况，留庄高度要小，而收割较迟的话，则留桩高度要高；第二季收割时间比常规种植水稻延迟；五、加工(1)清理工段：清除稻谷中的杂质，以达到砻谷前净谷质量的要求，清理工段包括初清、除稗、去石、磁选的工序；(2)砻谷工段：脱去稻谷的颖壳，获得纯净的糙米，并使分离出的稻壳中不含完整的谷粒，砻谷工段包括净谷、砻谷、稻壳分离、谷糙分离、净糙的工序；(3)碾米工段：碾去糙米表面的部分或全部皮层，制成符合规定质量标准的成品米，碾米工段包括碾米、擦米、凉米、白米分级、包装的工序。本专利技术将原生长寿谷进行再生稻种植，将其成熟的一季稻谷收割后，利用留在田里的植株和根系，让水稻杆上的休眠芽再生长发育，以实现第二季稻谷的收获，通过该一种两收的种植技术，再结合特有的加工方式，成品米具有米粒长、颗粒饱满、洁白光亮、晶澈透明、有机富含硒，香甜口感好的特点。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种再生稻的种植与加工方法，其特征在于，包括以下步骤：一、选种：选择无病虫害、颗粒饱满、不易倒伏、再生能力强、米质优的品种；二、播种：每年二月进行种子冷诱导处理，三月中下旬进行浸种，浸种30‑40小时后育种，育种后，进行保温育秧；在四月中下旬至五月上旬期间进行第一季稻移栽操作；三、田间管理(1)晒田：再生稻第二季必须晒田，以泥土表层发硬、田中泥不陷脚为准；(2)施肥：施肥量和施肥方法与普通水稻种植施肥方式相同，不同点在于要适当补施磷肥和锌肥，且在收割前15‑20天追施促芽肥，促芽肥按照每亩10公斤30％的复合肥以及20公斤尿素为准，收割后，再施10～15公斤尿素作为壮蘖肥；同时，需要做好叶面喷施药剂，第一季度收割后、第二季生长的后期分别喷雾一次促生长药剂，以达到生长健壮，促进作物光合作用；(3)病虫害防治：再生稻的病虫害主要有纹枯病、稻瘟病以及螟虫和飞虱，采用苯甲丙环唑进行纹枯病防治，在六月份于大田环境下使用三环唑进行稻瘟病防治；在五月中旬至六月中旬开始防治螟虫，从七月上旬至九月上旬，螟虫和飞虱一起防治，喷施农药1～2次，农药选用三唑磷；(4)水分管理：第一季灌浅水活蔸，分蘖至始穗前保证田间湿润即可，当苗数密度达到20万/667m2时排水晒田，晒至田中开丝坼时复水；施药期、施肥期、抽穗期灌浅水，保持田间薄水层；齐穗后以湿润为准，成熟前7天断水干田，达到收割时田面较硬实；第一季水稻收割后，及时灌浅水，再生苗齐苗后采用湿润灌溉，始穗至齐穗期灌浅水，齐穗后湿润管水，成熟前7天断水干田；四、收割：对于第一季收割时间比常规种植方法时间早的情况，留庄高度要小，而收割较迟的话，则留桩高度要高；第一季收割后三个月开始收割第二季；五、加工(1)清理工段：清除稻谷中的杂质，以达到砻谷前净谷质量的要求，清理工段包括初清、除稗、去石、磁选的工序；(2)砻谷工段：脱去稻谷的颖壳，获得纯净的糙米，并使分离出的稻壳中不含完整的谷粒，砻谷工段包括净谷、砻谷、稻壳分离、谷糙分离、净糙的工序；(3)碾米工段：碾去糙米表面的部分或全部皮层，制成符合规定质量标准的成品米，碾米工段包括碾米、擦米、凉米、白米分级、包装的工序。...

【技术特征摘要】
1.一种再生稻的种植与加工方法，其特征在于，包括以下步骤：一、选种：选择无病虫害、颗粒饱满、不易倒伏、再生能力强、米质优的品种；二、播种：每年二月进行种子冷诱导处理，三月中下旬进行浸种，浸种30-40小时后育种，育种后，进行保温育秧；在四月中下旬至五月上旬期间进行第一季稻移栽操作；三、田间管理(1)晒田：再生稻第二季必须晒田，以泥土表层发硬、田中泥不陷脚为准；(2)施肥：施肥量和施肥方法与普通水稻种植施肥方式相同，不同点在于要适当补施磷肥和锌肥，且在收割前15-20天追施促芽肥，促芽肥按照每亩10公斤30％的复合肥以及20公斤尿素为准，收割后，再施10～15公斤尿素作为壮蘖肥；同时，需要做好叶面喷施药剂，第一季度收割后、第二季生长的后期分别喷雾一次促生长药剂，以达到生长健壮，促进作物光合作用；(3)病虫害防治：再生稻的病虫害主要有纹枯病、稻瘟病以及螟虫和飞虱，采用苯甲丙环唑进行纹枯病防治，在六月份于大田环境下使用三环唑进行稻瘟病防治；在五月中旬至六月中旬开始防治螟虫，从七月上旬至九月上旬，螟虫和...

【专利技术属性】
技术研发人员：马莲芳，
申请(专利权)人：湖北韭食久食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42