The utility model belongs to the technical field of the tofu cutting device, in particular to an old bean curd cutting machine, which comprises a host frame, a shelf on a main frame, a bean curd block placed on a shelving plate, a conveyor mechanism on one side of the shelving plate, and a conveying mechanism that drives the tofu block to slide on the shelving plate and the right end of the conveying mechanism. The inner main frame is equipped with cutting mechanism and lifting mechanism. The cutting mechanism is located above the lifting mechanism. The cutting mechanism is used to cut the bean curd block. The lifting mechanism is used to raise the bean curd block. The utility model has the advantages that the manual work intensity is reduced and the packing process is more efficient.
【技术实现步骤摘要】
老豆腐切块机
本技术属于豆腐切块装置
,尤其涉及一种老豆腐切块机。
技术介绍
随着大豆营养价值的不断地发现,豆制品已成为世界性的功能健康食品,由大豆制成的豆腐干是人们休闲时广受喜爱的零食。传统的豆腐以及豆腐干的制作方法中,豆腐花凝结约15分钟内,将其置入铺好纱布的模具里盛满后,用纱布将豆腐花包起,盖板施压10~20分钟去除多余水份即成豆腐胚,接下来通过翻转整个模具的方式将整版豆腐胚取出,再通过人工将整版豆腐胚分割成小块,然后逐一对小块豆腐分别加工或出售,全过程主要依赖工人的熟练程度和体力劳动。传统制法的人均日产量不高,费工费时,且还浪费原材料,很难形成工业化生产。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种老豆腐切块机。本技术的目的是这样实现的:老豆腐切块机,其包括主机机架,主机机架上设有搁置板,豆腐块放置于搁置板上,搁置板的一侧设有输送机构,输送机构带动豆腐块在搁置板上滑动,输送机构的右端内侧的主机机架上设有切割机构和提升机构,切割机构位于提升机构的正上方,切割机构用于对豆腐块切块,提升机构用于向上提升豆腐块。作为优选,输送机构包括步进电机及输送架,步进电机设置于输送架的左端端部,输送架上连接有推板,步进电机带动推板移动,从而推动豆腐块移动。作为优选,主机机架上设有导杆,切割机构包括活动连接在导杆上的切刀气缸,切刀气缸的升降导杆上设有固定板,固定板上设有后切板及两个切刀,切刀沿豆腐块移动方向设置,后切板与切刀相互垂直。作为优选,主机机架上设有调整气缸,调整气缸的推杆与切刀气缸连接,调整气缸推动切刀气缸沿导杆左右移动。作为优选,提升机构包括提升板和提升电机,提升板 ...
【技术保护点】
1.老豆腐切块机,其特征在于:其包括主机机架,主机机架上设有搁置板,豆腐块放置于搁置板上,搁置板的一侧设有输送机构,输送机构带动豆腐块在搁置板上滑动,输送机构的右端内侧的主机机架上设有切割机构和提升机构,切割机构位于提升机构的正上方,切割机构用于对豆腐块切块,提升机构用于向上提升豆腐块。
【技术特征摘要】
1.老豆腐切块机,其特征在于:其包括主机机架,主机机架上设有搁置板,豆腐块放置于搁置板上,搁置板的一侧设有输送机构,输送机构带动豆腐块在搁置板上滑动,输送机构的右端内侧的主机机架上设有切割机构和提升机构,切割机构位于提升机构的正上方,切割机构用于对豆腐块切块,提升机构用于向上提升豆腐块。2.根据权利要求1所述的老豆腐切块机,其特征在于:输送机构包括步进电机及输送架,步进电机设置于输送架的左端端部,输送架上连接有推板,步进电机带动推移动,从而推动豆腐块移动。3.根据权利要求1所述的老豆腐切块机,其特征在于:主机机架上设有导杆,切割机构包括活动连接在导杆上的切刀气缸,切刀气缸的升降导杆上设有固定板,固定板上设有后切板及两个切刀,切刀沿豆腐块移动方向设置,后切板与切刀相互垂直。4.根据权利要求3所述的老豆腐切块机,其特征在于:主机机架上设有...
【专利技术属性】
技术研发人员:王华平,
申请(专利权)人:浙江中禾机械有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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