一种奶牛蛋白饲料制备方法技术

本发明专利技术属于蛋白饲料加工领域，具体是一种奶牛蛋白饲料制备方法。制备步骤：(1)鲜麦芽啤酒渣、风干高粱粕混合均匀后得到组分A；(2)取豆粕、甘蔗梢、葡萄籽、橘皮、竹叶、荠菜、中草药混合粉碎成混合饲料；(3)将混合饲料加水成混合饲料液经过高压脉冲电场灭菌，再置于旋磁瀑布装置中分别接种活化的绿色木霉、黑曲霉、酵母菌发酵得发酵混合饲料为组分B；(4)取益生菌在紫外灯照射后加入生理盐水得益生菌液；将生物炭洗净，灭菌后烘干、冷却至室温，再取益生菌液滴到生物炭中，再将滴有益生菌的生物炭晒干、粉碎成益生菌/生物炭复合材料；(5)将组分A、组分B、益生菌/生物炭复合材料、食盐混合搅拌后密封保存即得奶牛蛋白饲料。

A method for preparation of dairy cow protein feed

The invention belongs to the field of protein feed processing, in particular to a preparation method of cow protein feed. The preparation steps: (1) the mixture of fresh malt beer slag and wind dried sorghum meal was mixed to get the component A, and (2) the mixture of soybean meal, sugarcane tip, grape seed, orange peel, bamboo leaf, purse, Chinese herbal medicine was crushed into mixed feed. (3) mixed feed was added into mixed feed to be sterilized by high pressure pulse electric field and then placed in the rotating magnetic waterfall device. Do not be inoculated with activated green Trichoderma, Kuroma and yeast fermented mixed feed for B; (4) probiotics were added to the probiotic liquid after the ultraviolet lamp was irradiated with the ultraviolet lamp, and the Biocharcoal was washed, dried and cooled to room temperature after sterilization, then the probiotic liquid was dripped into the raw carbon, and then the Biocharcoal dripping with probiotics was exposed to the biological charcoal. Dry and crushed into probiotic / biochar composites; (5) the dairy cow protein feed was obtained after mixing A, B, probiotic / biochar composite and salt.

【技术实现步骤摘要】
一种奶牛蛋白饲料制备方法
本专利技术属于蛋白饲料加工领域，具体是一种奶牛蛋白饲料制备方法。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，对乳和乳制品的需要量不断增加。乳和乳制品能够有效增强国民的身体素质，大力发展奶业生产营养、安全、多样化的乳和乳制品有助于提高人们的身体素质。近年来，兽药、抗生素、化学类物质在乳和乳制品中的残留直接影响到了乳和乳制品的质量，如何提高奶牛的产奶量以及乳和乳制品的质量成为奶牛生产中首要解决的问题。饲料是奶牛生长产奶的重要食物来源，优质的饲料能够促进奶牛身体健康，有效提高奶牛的产乳量和乳品质。在我国奶牛饲料工业还未成熟，奶牛饲料主要还是依靠精料、作物秸秆以及天然牧草，而奶牛精料中主要的能量饲料来源为玉米，玉米在畜禽生产需求中供不应求出现很大的缺口。优质牧草营养丰富，但是随着我国奶牛业的进一步发展，对优质牧草和饲料作物的需求更加明显。在奶牛饲养过程中，由于饲料保管或处理不当造成饲料发霉变质，而导致奶水牛使用后生病，轻者降低奶水牛产乳量和乳的质量，重者导致奶水牛死亡。蛋白质饲料是指自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的豆类、饼粕类、鱼粉等。有物性、动物性蛋白饲料等四大类。蛋白饲料主要包括动物性蛋白饲料和植物性蛋白饲料。动物性蛋白饲料主要包括畜禽加工副产品、昆虫等；植物性蛋白饲料主要包括豆粕、菜籽粕、棉籽粕、玉米蛋白粉、亚麻饼粕等。蛋白饲料含量高，营养丰富，利于奶牛的吸收利用，有利于奶牛的生长和繁殖，是其他营养物质所不能代替的。在蛋白饲料加工过程中由于加工不当导致蛋白饲料营养被破坏，适口性不强，同时饲料的消化利用率也不能得到快速提高。
技术实现思路
本专利技术提供了一种奶牛蛋白饲料制备方法，该牛奶蛋白饲料原料来源广、环保、无毒，能够满足奶牛日常营养需求，同时饲料适口性好，饲料转化率高，能够有效提高奶牛的泌乳量和抗病能力。本专利技术的方案是通过这样实现的：一种奶牛蛋白饲料制备方法，制备步骤包括：(1)取风干高粱粕10~12份采用双螺杆挤压膨化机对风干高粱粕进行膨化处理，在螺杆转速为100~120r/min、模孔孔径为18~20mm、温度为60℃条件下进行处理后得到膨化风干高粱粕，再添加粉碎的鲜麦芽啤酒渣40~50份、壳聚糖16~18份到膨化后的风干高粱粕中混合均匀得到组分A；(2)原料预处理：取豆粕40~50份、甘蔗梢50~60份、葡萄籽16~18份、橘皮12~18份、竹叶15~20份、荠菜8~12份、中草药25~30份混合后用粉碎机进行粉碎成混合饲料；(3)发酵：将(2)制备得到的混合饲料加入水90~120份混合均匀得到混合饲料液，将混合饲料液经过高压脉冲电场进行灭菌处理，减少混合饲料液中营养成分的流失，灭菌后将混合饲料液置于旋磁瀑布装置中，然后取活化的绿色木霉22~25份接种到混合饲料中于30℃温度下进行发酵16~18h，再接入经过活化的黑曲霉16~22份于35℃温度下进行发酵18~20h，最后接入活化的酵母菌22~29份在37℃温度下进行发酵24~26h得到发酵混合饲料，将发酵混合饲料置于通风处晾晒使其水分含量为15~20%得到组分B；(4)益生菌/生物炭复合材料制备：取益生菌10~15份在距离15w紫外灯30cm下搅拌照射60~90s得到诱变后的益生菌，然后加入生理盐水10~15份混合成益生菌液；将粒径为5mm的生物炭18~20份用蒸馏水洗净，灭菌后烘干、冷却至室温，再将益生菌液以5L·h-1的速率滴到冷却至室温的生物炭中，边滴加边搅拌，再将滴有益生菌的生物炭放置于通风的地方晾晒，将晾晒后含有益生菌的生物炭粉碎成超微粒子即得益生菌/生物炭复合材料；(5)将(1)制备得到的组分A、(3)制备得到的组分B、(4)制备得到的益生菌/生物炭复合材料、食盐2~5份混合搅拌均匀后密封保存即得到奶牛蛋白饲料。作为本专利技术的进一步改进，所述的中草药包括：罗汉果8~10份、鬼尖草15~18份、千根草15~18份、鱼腥草12~15份、假酸浆8~10份、马蓝6~8份、桑白皮8~10份、马钱子4~7份、盐肤木3~5份。作为本专利技术的进一步改进，所述的益生菌为纳豆芽孢杆菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母中的一种或两种以上的混合。作为本专利技术的进一步改进，所述的混合饲料粒径大小为40~50目。作为本专利技术的进一步改进，所述的旋磁瀑布装置中磁场感应强度为0.2~1.0T。作为本专利技术的进一步改进，所述的益生菌/生物炭复合材料水分含量为12~20%。本专利技术实现的技术原理是：鲜麦芽啤酒渣在啤酒厂进行糖化工艺中过滤分离出来的糟，遭受破坏程度较轻，营养成分较为丰富，因此也比较容易腐败变质，将鲜麦芽啤酒渣与风干高粱粕混合，可以降低鲜麦芽啤酒渣中的水分含量，有效延长鲜麦芽啤酒渣的贮存期。将风干高粱粕进行膨化处理，能够通过挤压膨化机的作用，提高风干高粱粕中的营养物质，同时膨化机作用后还可以降低风干高粱粕中的抗营养因子，此外将鲜麦芽啤酒渣与风干高粱混合可以弥补鲜麦芽啤酒渣中的糖分不足，在保证鲜麦芽啤酒渣中营养物质不改变的前提下能够提高鲜麦芽啤酒渣的适口性，使奶牛喜食，且易于奶牛消化吸收。加入的壳聚糖具有丰富的蛋白质、微量元素,奶牛食入吸收后，有良好的营养价值。在混合饲料发酵过程中分步进行发酵处理，能够有效调节不同发酵菌种对发酵条件的需求，能够最大化地促进菌种进行发酵，促使发酵产物蛋白质含量的提高。发酵在旋磁瀑布装置中进行，旋磁瀑布含有磁场作用和重力作用，混合饲料液经磁场和重力场的复合作用后能够增强菌种的活性，不用额外提高菌种生长需要的氮源物质，同时污染少，能够有效缩短发酵的周期，提高蛋白饲料的产量和质量。将生物炭和益生菌制备成益生菌/生物炭复合材料，益生菌进入奶牛肠胃中后有效菌群数减少，不易形成优势菌群，不易起到调节奶牛肠胃的作用，将益生菌与生物炭制备成益生菌/生物炭复合材料，可以利用生物炭具有较大的比表面积和孔隙率较好地捕捉和固定益生菌，防止益生菌的流失，提高益生菌的有效活菌数，延长益生菌的保存期，提高益生菌对奶牛肠胃环境的调节效果，促进奶牛的健康生长和泌乳。此外蛋白饲料中添加生物炭还可以更好地锁住蛋白饲料中的养分，减少蛋白饲料养分的流失，能够有效促进奶牛对一些不可缺少且难采食的营养物质的吸收，提高蛋白饲料的利用率，生物炭还可以吸收奶牛肠胃中的有毒有害物质，减少有毒有害物质对奶牛健康的威胁，且生物炭随着粪便排放后进入土壤中还可以有效改善土壤环境。在蛋白饲料中添加豆粕、甘蔗梢、葡萄籽、橘皮、荠菜能够有效利用加工副产物和废物农作物，有效节约蛋白饲料的成本。蛋白饲料中添加麦麸能够提高蛋白质含量。荠菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素以及钙、磷、铁等微量元素，能够为蛋白饲料增加多种营养物质。添加的中草药中罗汉果(拉丁学名：Siraitiagrosvenorii)含有罗汉果甙，甜度较高，能够增强蛋白饲料的甜味，提高蛋白饲料的适口性，同时罗汉果能够使蛋白饲料有润肺止咳、生津止渴的功效，能够改善奶牛肠胃功能，还有促进奶牛润肠通便。鬼尖草、千跟草(拉丁学名：EuphorbiathymifoliaL.)、假酸浆(拉丁学名：Nicandraphysaloides)、马蓝(拉丁学名：Baphica本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种奶牛蛋白饲料制备方法，其特征是，制备步骤包括：步骤1)取风干高粱粕10~12份采用双螺杆挤压膨化机对风干高粱粕进行膨化处理，在螺杆转速为100~120r/min、模孔孔径为18~20mm、温度为60℃条件下进行处理后得到膨化风干高粱粕，再添加粉碎的鲜麦芽啤酒渣40~50份、壳聚糖16~18份到膨化后的风干高粱粕中混合均匀得到组分A；步骤2)原料预处理：取豆粕40~50份、甘蔗梢50~60份、葡萄籽16~18份、橘皮12~18份、竹叶15~20份、荠菜8~12份、中草药25~30份混合后用粉碎机进行粉碎成混合饲料；步骤3)发酵：将步骤2)制备得到的混合饲料加入水90~120份混合均匀得到混合饲料液，将混合饲料液经过高压脉冲电场进行灭菌处理，减少混合饲料液中营养成分的流失，灭菌后将混合饲料液置于旋磁瀑布装置中，然后取活化的绿色木霉22~25份接种到混合饲料中于30℃温度下进行发酵16~18h，再接入经过活化的黑曲霉16~22份于35℃温度下进行发酵18~20h，最后接入活化的酵母菌22~29份在37℃温度下进行发酵24~26h得到发酵混合饲料，将发酵混合饲料置于通风处晾晒使其水分含量为15~20%得到组分B；步骤4)益生菌/生物炭复合材料制备：取益生菌10~15份在距离15w紫外灯30cm下搅拌照射60~90s得到诱变后的益生菌，然后加入生理盐水10~15份混合成益生菌液；将粒径为5mm的生物炭18~20份用蒸馏水洗净，灭菌后烘干、冷却至室温，再将益生菌液以5L·h‑1的速率滴到冷却至室温的生物炭中，边滴加边搅拌，再将滴有益生菌的生物炭放置于通风的地方晾晒，将晾晒后含有益生菌的生物炭粉碎成超微粒子即得益生菌/生物炭复合材料；步骤5)将步骤1)制备得到的组分A、步骤3)制备得到的组分B、步骤4)制备得到的益生菌/生物炭复合材料、食盐2~5份混合搅拌均匀后密封保存即得到奶牛蛋白饲料；所述的中草药包括：罗汉果8~10份、鬼尖草15~18份、千根草15~18份、鱼腥草12~15份、假酸浆8~10份、马蓝6~8份、桑白皮8~10份、马钱子4~7份、盐肤木3~5份；所述的益生菌为纳豆芽孢杆菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母中的一种或两种以上的混合。...

【技术特征摘要】
1.一种奶牛蛋白饲料制备方法，其特征是，制备步骤包括：步骤1)取风干高粱粕10~12份采用双螺杆挤压膨化机对风干高粱粕进行膨化处理，在螺杆转速为100~120r/min、模孔孔径为18~20mm、温度为60℃条件下进行处理后得到膨化风干高粱粕，再添加粉碎的鲜麦芽啤酒渣40~50份、壳聚糖16~18份到膨化后的风干高粱粕中混合均匀得到组分A；步骤2)原料预处理：取豆粕40~50份、甘蔗梢50~60份、葡萄籽16~18份、橘皮12~18份、竹叶15~20份、荠菜8~12份、中草药25~30份混合后用粉碎机进行粉碎成混合饲料；步骤3)发酵：将步骤2)制备得到的混合饲料加入水90~120份混合均匀得到混合饲料液，将混合饲料液经过高压脉冲电场进行灭菌处理，减少混合饲料液中营养成分的流失，灭菌后将混合饲料液置于旋磁瀑布装置中，然后取活化的绿色木霉22~25份接种到混合饲料中于30℃温度下进行发酵16~18h，再接入经过活化的黑曲霉16~22份于35℃温度下进行发酵18~20h，最后接入活化的酵母菌22~29份在37℃温度下进行发酵24~26h得到发酵混合饲料，将发酵混合饲料置于通风处晾晒使其水分含量为15~20%得到组分B；步骤4)益生菌/生物炭复合材料制备：取益生菌10~15份在距离15w紫...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁承淼，
申请(专利权)人：袁承淼，
类型：发明
国别省市：广西,45