一种降低羊膻味的饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种降低羊膻味的饲料，属于山羊饲料技术领域。所述降低羊膻味的饲料主要由如下重量份的原料制成：黑麦草60‑75份、豆粕20‑45份、贝壳粉10‑25份、海藻粉10‑25份、复合维生素1‑10份、复合氨基酸1‑10份、蒜叶1‑6份、荷叶1‑6份、食盐0.5‑1.5份、贯众提取液0.2‑1份、首乌藤提取液0.1‑0.8份和防病剂0.3‑1.8份。本发明专利技术饲料不仅提高了山羊的防病抗病能力，还大大降低了羊肉的膻味。

A feed to reduce the smell of mutton.

The invention discloses a feed for reducing sheep smell and belongs to goat feed technology field. The feedstuff to reduce the smell of mutton is mainly made of raw material as follows: 60, 75, 45, 10, 25, 10, 1, 10, 1, amino acids, garlic leaf 1, lotus leaves, lotus leaves and extract. The extract of Wu vine is 0.1, 0.8 and 0.3, 1.8. The feed of the invention not only enhances the disease prevention and disease resistance ability of the goat, but also greatly reduces the smell of mutton.

【技术实现步骤摘要】
一种降低羊膻味的饲料
本专利技术涉及山羊饲料
，具体涉及一种降低羊膻味的饲料。
技术介绍
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗肺结核、夜盲、白内障、等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。此外，羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，同时，其容易被消化，多吃羊肉还可提高身体素质，提高抗疾病能力。因此，羊肉越来越受到人们的欢迎。但是羊肉具有羊膻味，正是因为这一因素，很多人难以接受，因此，许多研究者研究羊肉膻味的来源和降低膻味的方法。经研究发现，膻味主要来源于羊肉中的脂肪酸，其中影响膻味最大的脂肪酸是C8-C10的支链脂肪酸(BCFA)，特别是4-甲基辛酸和4-甲基壬酸。因此，在一定程度上抑制山羊体内的脂肪酸的合成，降低羊肉中的脂肪酸含量，是降低羊肉膻味的重要方法之一。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术的目的是提供一种降低羊膻味的饲料，所述饲料不仅提高了山羊的防病抗病能力，还大大降低了羊肉的膻味。为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案为：一种降低羊膻味的饲料，主要由如下重量份的原料混合搅拌制成：黑麦草60-75份、豆粕20-45份、贝壳粉10-25份、海藻粉10-25份、复合维生素1-10份、复合氨基酸1-10份、蒜叶1-6份、荷叶1-6份、食盐0.5-1.5份、贯众提取液0.2-1份、首乌藤提取液0.1-0.8份和防病剂0.3-1.8份。优选地，所述的降低羊膻味的饲料，主要由如下重量份的原料混合搅拌制成：黑麦草62-70份、豆粕25-40份、贝壳粉15-22份、海藻粉15-22份、复合维生素3-8份、复合氨基酸3-8份、蒜叶2-5份、荷叶2-5份、食盐0.8-1.2份、贯众提取液0.3-0.8份、首乌藤提取液0.2-0.6份和防病剂0.5-1.5份。进一步优选地，所述的降低羊膻味的饲料，主要由如下重量份的原料混合搅拌制成：黑麦草68份、豆粕30份、贝壳粉20份、海藻粉20份、复合维生素5份、复合氨基酸5份、蒜叶3份、荷叶3份、食盐1份、贯众提取液0.5份、首乌藤提取液0.3份和防病剂0.8份。优选地，所述贯众提取液的的制备方法为将贯众的根茎洗净、切碎，放入榨汁机中，再往榨汁机中加入贯众八分之一至五分之一重量的水后进行榨汁，得贯众汁，再通过体积分数为85％酒精溶液对贯众汁进行回流提取2-4次，合并提取液，所得提取液即为贯众提取液。优选地，所述首乌藤提取液的提取方法为：将首乌藤洗净、烘干，粉碎，将粉末状首乌藤进行酒精回流提取或加水煎煮2-4次，每次酒精回流提取或加水煎煮的时间为40-60分钟，最后合并所得提取液或煎煮液，即得所述首乌藤提取液。优选地，所述防病剂的制备方法为：称取车前草3-8份、金银花3-8份、黄芪2-5份、茯苓2-5份和柴胡1-3份，将上述各原料晒干后，混合、粉碎至200-300目，再通过酒精回流提取，得提取液，所述提取液即为所述防病剂。优选地，所述复合维生素由维生素C和维生素E按1:4-6的重量比混合而成。优选地，所述复合氨基酸由以下重量比的氨基酸制成：赖氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和半胱氨酸＝1:2.1:2.5:3.4:4.7。本专利技术所述的降低羊膻味的饲料的制备方法，包括如下步骤：(1)按上述重量份称取各原料；(2)将黑麦草、蒜叶和荷叶切碎，将豆粕加至切碎的黑麦草中，搅拌均匀，获得粗料；(3)将切碎的蒜叶和荷叶与贝壳粉、海藻粉混合均匀，得一次混合料，通过体积分数为80％-90％的酒精对一次混合料进行回流提取，得提取液；(3)将复合维生素、复合氨基酸、食盐、防病剂、贯众提取液和首乌藤提取液添加至上述提取液中，搅拌均匀后再添加至上述粗料中混合均匀，得二次混合料；(4)将上述二次混合料放至厌氧发酵罐中进行厌氧发酵，发酵15-24小时后，得到发酵料，将所述发酵料减压烘干后制粒，即得所述降低羊膻味的饲料。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果为：首先，本专利技术在黑麦草、豆粕等组成的主料中添加蒜叶、荷叶、贝壳粉和海藻粉混合后的提取液，充分利用提取液的生物碱、维生素、蛋白质和微量元素等营养成分，使本专利技术饲料的营养价值得以提高。其次本专利技术通过添加贯众提取液和首乌藤提取液，利用这两种提取物中含有的脂肪酸合成酶的抑制剂，有效抑制了山羊体内脂肪酸的合成量，减少了短链脂肪酸、支链脂肪酸、4-甲基辛酸和4-甲基任酸的含量，因此大大降低了羊肉的膻味，使羊肉肉质得以改良，羊肉的经济效益提高。且本专利技术中添加的防病剂也大大提高了山羊的免疫力提高，使其抗病能力强，患病率低。此外，本专利技术的贯众提取液和首乌藤提取液还具有一定的防病抗病效果，将贯众提取液、首乌藤提取液和防病剂共同使用，三者发挥了协同作用，从而降低了山羊的患病率。具体实施方式下面对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。实施例1一种降低羊膻味的饲料，主要由如下重量份的原料混合搅拌制成：黑麦草60份、豆粕20份、贝壳粉10份、海藻粉10份、复合维生素1份、复合氨基酸1份、蒜叶1份、荷叶1份、食盐0.5份、贯众提取液0.2份、首乌藤提取液0.1份和防病剂0.3份。其中，所述贯众提取液的的制备方法为将贯众的根茎洗净、切碎，放入榨汁机中，再往榨汁机中加入贯众八分之一重量的水后进行榨汁，得贯众汁，再通过体积分数为85％酒精溶液对贯众汁进行回流提取2次，合并提取液，所得提取液即为贯众提取液。所述首乌藤提取液的提取方法为：将首乌藤洗净、烘干，粉碎，将粉末状首乌藤进行酒精回流提取2次，每次酒精回流提取的时间为60分钟，最后合并所得提取液，即得所述首乌藤提取液。所述防病剂的制备方法为：称取车前草3份、金银花3份、黄芪2份、茯苓2份和柴胡1份，将上述各原料晒干后，混合、粉碎至200目，再通过酒精回流提取，得提取液，所述提取液即为所述防病剂。所述复合维生素由维生素C和维生素E按1:4的重量比混合而成。所述复合氨基酸由以下重量比的氨基酸制成：赖氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和半胱氨酸＝1:2.1:2.5:3.4:4.7。实施例2一种降低羊膻味的饲料，主要由如下重量份的原料混合搅拌制成：黑麦草75份、豆粕45份、贝壳粉25份、海藻粉25份、复合维生素10份、复合氨基酸10份、蒜叶6份、荷叶6份、食盐1.5份、贯众提取液1份、首乌藤提取液0.8份和防病剂1.8份。其中，所述贯众提取液的的制备方法为将贯众的根茎洗净、切碎，放入榨汁机中，再往榨汁机中加入贯众五分之一重量的水后进行榨汁，得贯众汁，再通过体积分数为85％酒精溶液对贯众汁进行回流提取4次，合并提取液，所得提取液即为贯众提取液。所述首乌藤提取液的提取方法为：将首乌藤洗净、烘干，粉碎，将粉末状首乌藤进行酒精回流提取4次，每次酒精回流提取的时间为40分钟，最后合并所得提取液，即得所述首乌藤提取液。所述防病剂的制备方法为：称取车前草8份、金银花8份、黄芪5份、茯苓5份和柴胡3份，将上述各原料晒干后，混合、粉碎至300目，再通过酒精回流提取，得提取液，所述提取液即为所述防病剂。所述复合维生素由维生素C和维生素E按1:6的重量比混合而成。所述复合氨基酸由以下重量比的氨基酸制成：赖氨本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种降低羊膻味的饲料，其特征在于，主要由如下重量份的原料混合搅拌制成：黑麦草60‑75份、豆粕20‑45份、贝壳粉10‑25份、海藻粉10‑25份、复合维生素1‑10份、复合氨基酸1‑10份、蒜叶1‑6份、荷叶1‑6份、食盐0.5‑1.5份、贯众提取液0.2‑1份、首乌藤提取液0.1‑0.8份和防病剂0.3‑1.8份。

【技术特征摘要】
1.一种降低羊膻味的饲料，其特征在于，主要由如下重量份的原料混合搅拌制成：黑麦草60-75份、豆粕20-45份、贝壳粉10-25份、海藻粉10-25份、复合维生素1-10份、复合氨基酸1-10份、蒜叶1-6份、荷叶1-6份、食盐0.5-1.5份、贯众提取液0.2-1份、首乌藤提取液0.1-0.8份和防病剂0.3-1.8份。2.根据权利要求1所述的降低羊膻味的饲料，其特征在于，主要由如下重量份的原料混合搅拌制成：黑麦草62-70份、豆粕25-40份、贝壳粉15-22份、海藻粉15-22份、复合维生素3-8份、复合氨基酸3-8份、蒜叶2-5份、荷叶2-5份、食盐0.8-1.2份、贯众提取液0.3-0.8份、首乌藤提取液0.2-0.6份和防病剂0.5-1.5份。3.根据权利要求1所述的降低羊膻味的饲料，其特征在于，主要由如下重量份的原料混合搅拌制成：黑麦草68份、豆粕30份、贝壳粉20份、海藻粉20份、复合维生素5份、复合氨基酸5份、蒜叶3份、荷叶3份、食盐1份、贯众提取液0.5份、首乌藤提取液0.3份和防病剂0.8份。4.根据权利要求1或3所述的降低羊膻味的饲料，其特征在于，所述贯众提取液的的制备方法为将贯众的根茎洗净、切碎...

【专利技术属性】
技术研发人员：隆杰，
申请(专利权)人：贵港正邦农牧科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45