一种防溢效果好的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种防溢效果好的食品加工机。现有食品加工机的防溢结构通过与食材直接接触来感知触发，会因食材粘附而降低灵敏度。本实用新型专利技术包括机座和搅拌杯，电机驱动粉碎刀旋转，搅拌杯包括玻璃杯和水位检测结构，水位检测结构包括贴合设置在玻璃杯外侧壁上的检测组件以及与检测组件通连的电容式感应板，检测组件包括防溢检测件，防溢检测件到玻璃杯顶缘间距离与玻璃杯深度的比值为A，0.25≥A＞0。在搅拌杯外侧壁上设置用于检测水位的电容式感应板，由于电容式感应板不会与食材接触，确保水位检测结构不会因粘附食材而影响检测灵敏度，进而提高检测精度，有效防止食材外溢而影响食品加工机正常使用。

A food processing machine with good anti overflow effect

The utility model relates to a food processing machine with good anti overflow effect. The overflow structure of the existing food processing machine can sense the trigger through direct contact with the food, and will reduce the sensitivity due to the adhesion of the food. The utility model comprises a machine base and a mixing cup, the motor drives the comminution knife to rotate, the mixing cup includes the glass and the water level detection structure. The water level detection structure includes a detection component fitted to the outer wall of the glass and a capacitive induction plate connected with the detection component. The detection group includes the overflow detection part and the overflow detection part. The ratio between the distance between the top edge of the glass and the depth of the glass is A, 0.25 > A > 0. The capacitive induction board used to detect the water level on the lateral wall of the mixing cup is set up. Because the capacitive induction plate does not contact the material, it ensures that the water level detection structure will not affect the detection sensitivity by adhering to the material, thus improving the detection precision, preventing the overflowing of the material effectively and affecting the normal use of the food processing machine.

【技术实现步骤摘要】
一种防溢效果好的食品加工机
本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种食品加工机。
技术介绍
食品加工机已广泛运用与人们的生活中。现有的食品加工机具有加热破壁功能，包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯内设有粉碎刀，所述电机通过联轴器驱动所述粉碎刀旋转，所述粉碎刀通过刀轴与联轴器传动。由于破壁料理机在粉碎物料以及加热过程中会产生大量的泡沫，漂浮在液体上层的泡沫会外溢到搅拌杯外，导致食品加工机表面附着污物，既影响食品加工品质，还会增加清洁工作量，为此，现有的食品加工机均设有防溢结构，但是均结构比较复杂。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足，本技术提供一种防溢效果好的食品加工机，通过在搅拌杯外侧壁上设置与食材不接触且可感应食材高度的电容式感应板，确保水位检测结构能精确监测搅拌杯内食材液位，防止液体外溢。本技术通过以下方式实现：一种防溢效果好的食品加工机，包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯内设有粉碎刀，所述电机通过联轴器驱动所述粉碎刀旋转，所述粉碎刀通过刀轴与联轴器传动，所述搅拌杯包括带手柄的玻璃杯以及设于玻璃杯外侧部的水位检测结构，所述水位检测结构包括贴合设置在玻璃杯外侧壁上的检测组件以及与检测组件通连的电容式感应板，所述检测组件包括防溢检测件，所述防溢检测件到玻璃杯顶缘间距离与所述玻璃杯深度的比值为A，0.25≥A＞0。在搅拌杯外侧壁上设置用于检测水位的电容式感应板，由于电容式感应板不会与食材接触，确保水位检测结构不会因粘附食材而影响检测灵敏度，进而提高检测精度，有效防止食材外溢而影响食品加工机正常使用。所述防溢检测件设于玻璃杯侧壁的上部，通过比值A来限定防溢检测件的设置范围，有效监测搅拌杯内液位高度。所述电容式感应板透过玻璃杯壁面来检测食材，检测对象为液体或液体产生的泡沫，所述液位高度一般指液体液面高度或者泡沫表面高度。当液面与防溢检测件等高时，防溢检测件被触发。通过设置参数A来控制防溢检测件的安装高度，当A=0时，防溢检测件设于搅拌杯顶缘，当液面淹没防溢检测件时，就会溢出搅拌杯，食品加工机不具有防溢措施反应时间；当A＞0.25时，虽然防溢检测件能及早发出防溢预警，但是会占用较大的搅拌杯空间，导致食材加工量较小，搅拌杯内空间利用效率低。作为优选，所述检测组件包括低水位检测件，所述低水位检测件位于所述防溢检测件下方。低水位检测件用于检测搅拌杯内液面高度，所述低水位检测件一般设置在搅拌杯使用的最低工作液位处，通过低水位检测件来感知搅拌杯内液体是否高于最低工作液位，进而防止食品加工机因液位过低而影响正常运转。作为优选，所述检测组件包括高水位检测件，所述低水位检测件、高水位检测件以及防溢检测件依次由低到高呈竖直排布。高水位检测件用于检测搅拌杯内液面高度，所述高水位检测件一般设置在搅拌杯使用的最高工作液位处，通过高水位检测件来感知搅拌杯内液体是否低于最高工作液位，进而防止食品加工机因液位过高而影响正常运转。低水位检测件、高水位检测件以及防溢检测件依次竖向设置，通过各检测件配合实现搅拌杯液位检测，并为食品加工机的工作状态切换提供依据。作为优选，所述检测组件为金属片或者金属弹簧、或者PCB上的铜皮或者ITO薄膜。检测组件均为金属件，具有较好的导电性，确保电容式感应板能准确感应液面高度。作为优选，所述检测组件与所述手柄径向投影重合设置。搅拌杯轴线、检测组件以及手柄位于同一竖向面内，具有较好的美观度。作为优选，所述手柄的上端部和下端部均与所述玻璃杯外侧壁固接，所述检测组件位于所述上端部和下端部间。所述检测组件中的各检测件均设置在手柄与搅拌杯外侧壁围合形成的区域内，手柄具有保护遮挡并保护检测组件的作用。作为优选，所述检测组件设于手柄周向一侧。所述检测组件和手柄沿搅拌杯外侧壁周向依次设置。检测组件和手柄竖向错位设置，各检测件的设置位置无需刻意避开手柄上端部和下端部，确保检测组件竖向安装的灵活性。作为优选，所述手柄上套置有柄壳，所述柄壳包括匹配包裹手柄的弧形腔以及嵌置电容式感应板的安装槽，所述电容式感应板通过柄壳定位在与玻璃杯外侧壁毗邻的预设工位上。柄壳既用于包裹手柄，为人们提供舒适的手握区域，还用于定位装配检测组件，使得电容式感应板与玻璃杯外侧壁贴合设置。作为优选，所述柄壳包括两对称设置且相向拼合固接的柄盖，所述柄盖的相向面上均设有端部敞口的嵌置槽以及跨接在所述嵌置槽两敞口间的挡板，所述嵌置槽相向拼合并形成所述弧形腔，所述挡板相向拼合形成所述安装槽。两柄盖匹配拼合，既通过嵌置槽牢固夹持在手柄上，还通过挡板匹配夹持电容式感应板，实现电容式感应板精确定位。作为优选，所述安装槽的槽口朝向玻璃杯外侧壁设置，所述槽口周缘与所述玻璃杯外侧壁间夹设有防水贴膜，所述防水贴膜上开设供检测组件穿置的穿孔。防水贴膜起到密封安装槽槽口和玻璃杯外侧壁间缝隙的作用，确保电容式感应板不会因接触通过缝隙渗入的外界液体而发生短路，检测组件一端与电容式感应板连接，另一端穿过穿孔并与玻璃杯外侧壁抵触，确保检测灵敏性。本技术的有益效果：在搅拌杯外侧壁上设置用于检测水位的电容式感应板，并配套设置低水位检测件、高水位检测件以及防溢检测件，通过电容式感应板与食材隔离，确保水位检测结构不会因粘附食材而影响检测灵敏度，进而提高检测精度，有效防止食材外溢而影响食品加工机正常使用。附图说明图1为本技术剖视结构示意图；图2为水位检测组件结构示意图；图3为搅拌杯分解结构示意图；图4为柄壳与水位检测组件装配结构局部剖视示意图；图中：1、电机，2、机座，3、粉碎刀，4、玻璃杯，5、电容式感应板，6、防溢检测件，7、低水位检测件，8、高水位检测件，9、手柄，10、柄盖，11、嵌置槽，12、挡板，13、防水贴膜，14、穿孔。具体实施方式下面结合说明书附图和具体实施方式对本技术的实质性特点作进一步的说明。如图1所示的一种防溢效果好的食品加工机，由内置电机1的机座2以及设置在机座2上方的搅拌杯组成，所述搅拌杯内设有粉碎刀3，所述电机1通过联轴器驱动所述粉碎刀3旋转，所述粉碎刀3通过刀轴与联轴器传动，所述搅拌杯包括带手柄9的玻璃杯4以及设于玻璃杯4外侧部的水位检测结构，水位检测包括对液态水和泡沫的检测，所述水位检测结构包括贴合设置在玻璃杯4外侧壁上的检测组件以及与检测组件通连的电容式感应板5，所述检测组件包括防溢检测件6，所述防溢检测件6到玻璃杯4顶缘间距离与所述玻璃杯4深度的比值为A，0.25≥A＞0。在实际操作中，所述电机1设置在机座2内，电机1的转轴竖置朝上设置，所述联轴器包括与转轴顶端固接的下联轴部以及与刀轴底端固接的上联轴部，刀轴的顶端固接在粉碎刀3的中部。在使用时，启动电机1，电机1的转轴通过联轴器带动与刀轴固接的粉碎刀3，实现杯体内食材切割粉碎。在实际操作中，搅拌杯内食材溢出主要有两个原因：1、食材在被粉碎刀3切割粉碎时，高速旋转的粉碎刀3会带动液体产生周缘较高的涡流，且液体在粉碎刀3的高速搅拌下会与空气混合产生大量泡沫，进而导致液面上升；2、当食品加工机具有加热功能，被粉碎的食材会因加热沸腾而产生大量泡沫，进而导致液面上升。上述两种情况均会产生外溢情况，所以需要对外溢进行实时检测。在实际使用时，所述水位检本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防溢效果好的食品加工机，包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯内设有粉碎刀，所述电机通过联轴器驱动所述粉碎刀旋转，所述粉碎刀通过刀轴与联轴器传动，其特征在于，所述搅拌杯包括带手柄的玻璃杯以及设于玻璃杯外侧部的水位检测结构，所述水位检测结构包括贴合设置在玻璃杯外侧壁上的检测组件以及与检测组件通连的电容式感应板，所述检测组件包括防溢检测件，所述防溢检测件到玻璃杯顶缘间距离与所述玻璃杯深度的比值为A，0.25≥A＞0。

【技术特征摘要】
1.一种防溢效果好的食品加工机，包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯内设有粉碎刀，所述电机通过联轴器驱动所述粉碎刀旋转，所述粉碎刀通过刀轴与联轴器传动，其特征在于，所述搅拌杯包括带手柄的玻璃杯以及设于玻璃杯外侧部的水位检测结构，所述水位检测结构包括贴合设置在玻璃杯外侧壁上的检测组件以及与检测组件通连的电容式感应板，所述检测组件包括防溢检测件，所述防溢检测件到玻璃杯顶缘间距离与所述玻璃杯深度的比值为A，0.25≥A＞0。2.根据权利要求1所述的一种防溢效果好的食品加工机，其特征在于，所述检测组件包括低水位检测件，所述低水位检测件位于所述防溢检测件下方。3.根据权利要求2所述的一种防溢效果好的食品加工机，其特征在于，所述检测组件包括高水位检测件，所述低水位检测件、高水位检测件以及防溢检测件依次由低到高呈竖直排布。4.根据权利要求1所述的一种防溢效果好的食品加工机，其特征在于，所述检测组件为金属片或者金属弹簧、或者PCB上的铜皮或者ITO薄膜。5.根据权利要求1所述的一种防溢效果好的食品加工机，其特征在于，所述检...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，吴华锋，金剑，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37