一种新型茶叶杀青机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型茶叶杀青机，包括筒体和内胆滚筒，所述筒体的上方固定设有控制箱、温度表和排气门，所述控制箱的一侧固定设有温度表，所述温度表的一侧固定设有排气门，所述控制箱电性连接温度表，所述筒体的内部为中空结构，所述筒体内固定设有内胆滚筒，所述筒体的一侧固定设有自卸开关和点火开关，所述点火开关的下方固定设有手柄，所述筒体的后方固定设有翻转气缸，所述翻转气缸的一端连接有排气管，所述筒体固定在机架上，机架上与筒体的连接处固定设有筒体平衡点，该种实用新型专利技术可以在烘烤茶叶中的氧化酶物质时，通过内胆滚筒的不断的旋转，使得茶叶各个部位的氧化酶处理都被处理到，可以将水分等吹出，帮助后续茶的处理工作。

A new type of tea killing machine

The utility model discloses a new tea killing machine, which includes a barrel and an inner drum. The upper part of the cylinder is fixed with a control box, a thermometer and an exhaust door. One side of the control box is fixed with a thermometer, one side of the thermometer is fixed with an exhaust door, and the control box is electrically connected to the thermometer and the cylinder. The inside of the body is a hollow structure, and the inside of the cylinder is fixed with an inner cylinder, and one side of the cylinder is fixed with a dump switch and an ignition switch. The rear of the ignition switch is fixed with a handle. The rear of the cylinder is fixed with a flip cylinder, and the end of the cylinder is connected with an exhaust pipe, and the cylinder is fixed. In the frame, the connection rack and cylinder is fixedly provided with a cylinder body balance, the utility model can oxidase substances in baking in tea, by rotating the continuous inner drum, are processed to make all parts of tea processing enzymes, such as water can be blown out, help the follow-up work tea.

【技术实现步骤摘要】
一种新型茶叶杀青机
本技术涉及茶叶杀青机
，具体为一种新型茶叶杀青机。
技术介绍
茶叶杀青就是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。鲜叶采来后，要放在地上摊晾2—3小时，然后进行杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色。同时散发青臭味，促进良好香气的形成杀青机械多采用微波杀青机、滚筒杀青机和燃气炒青机。以往的茶叶杀青机节后在杀青方面不够重复，会有残余的氧化酶剩余，对茶叶后续的处理和最终茶叶的品质会有影响。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种茶叶杀青机。为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：本技术一种新型茶叶杀青机，包括筒体和内胆滚筒，所述筒体的上方固定设有控制箱、温度表和排气门，所述控制箱的一侧固定设有温度表，所述温度表的一侧固定设有排气门，所述控制箱电性连接温度表，所述筒体的内部为中空结构，所述筒体内固定设有内胆滚筒，所述筒体的一侧固定设有自卸开关和点火开关，所述点火开关的下方固定设有手柄，所述筒体的后方固定设有翻转气缸，所述翻转气缸的一端连接有排气管，所述筒体固定在机架上，所述机架上与筒体的连接处固定设有筒体平衡点。优选的，所述机架的下方设有底轮。优选的，所述内胆滚筒的一侧固定设有前法兰。优选的，所述内胆滚筒的外侧固定设有托轮，所述托轮的下方固定设有托条。本技术所达到的有益效果是：该种技术该种技术可以在烘烤茶叶中的氧化酶物质时，通过内胆滚筒的不断的旋转，使得茶叶各个部位的氧化酶处理都被处理到，且设备内设有风机，可以将水分等吹出，帮助后续茶的处理工作。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是本技术一种新型茶叶杀青机的结构图。图中：1-筒体,2-自卸开关,3-翻转气缸,4-排气管,5-筒体平衡点,6-手柄,7-底轮,8-机架,9-托条,10-托轮,11-点火开关,12-前法兰,13-控制箱,14-温度表,15-排气门,16-内胆滚筒。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。实施例如图1所示，本技术提供一种技术方案:一种新型茶叶杀青机，包括筒体1和内胆滚筒16，所述筒体1的上方固定设有控制箱13、温度表14和排气门15，所述控制箱13的一侧固定设有温度表14，所述温度表14的一侧固定设有排气门15，所述控制箱13电性连接温度表14，所述筒体1的内部为中空结构，所述筒体1内固定设有内胆滚筒16，所述筒体1的一侧固定设有自卸开关2和点火开关11，所述点火开关11的下方固定设有手柄6，所述筒体1的后方固定设有翻转气缸3，所述翻转气缸3的一端连接有排气管4，所述筒体1固定在机架8上，所述机架8上与筒体1的连接处固定设有筒体平衡点5。所述机架8的下方设有底轮7，底轮的设置增加了设备的机动性，所述内胆滚筒16的一侧固定设有前法兰12，法兰可以连接吹风设备，对内胆滚筒16进行除湿，所述内胆滚筒16的外侧固定设有托轮10，所述托轮10的下方固定设有托条9，托轮10起到给内胆滚筒16缓冲的作用。工作原理：将茶叶倒入到内胆滚筒16内，将风机的管道通过法兰连接内胆滚筒16前的前法兰12，通过启动点火开关11，内胆滚筒16开始旋转，并且内胆滚筒16内的加热装置也开始运行，在内胆滚筒16的转动时带动托轮10的转动，控制箱13控制内胆滚筒16转动的速度，其中产生的气体会通过排气门15排出，结束后，点击自卸开关，筒体1的一端的开门会打开，茶叶随即排出。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型茶叶杀青机，包括筒体（1）和内胆滚筒（16），其特征在于，所述筒体（1）的上方固定设有控制箱（13）、温度表（14）和排气门（15），所述控制箱（13）的一侧固定设有温度表（14），所述温度表（14）的一侧固定设有排气门（15），所述控制箱（13）电性连接温度表（14），所述筒体（1）的内部为中空结构，所述筒体（1）内固定设有内胆滚筒（16），所述筒体（1）的一侧固定设有自卸开关（2）和点火开关（11），所述点火开关（11）的下方固定设有手柄（6），所述筒体（1）的后方固定设有翻转气缸（3），所述翻转气缸（3）的一端连接有排气管（4），所述筒体（1）固定在机架（8）上，所述机架（8）上与筒体（1）的连接处固定设有筒体平衡点（5）。

【技术特征摘要】
1.一种新型茶叶杀青机，包括筒体（1）和内胆滚筒（16），其特征在于，所述筒体（1）的上方固定设有控制箱（13）、温度表（14）和排气门（15），所述控制箱（13）的一侧固定设有温度表（14），所述温度表（14）的一侧固定设有排气门（15），所述控制箱（13）电性连接温度表（14），所述筒体（1）的内部为中空结构，所述筒体（1）内固定设有内胆滚筒（16），所述筒体（1）的一侧固定设有自卸开关（2）和点火开关（11），所述点火开关（11）的下方固定设有手柄（6），所述筒体（1）的后方固定设有翻...

【专利技术属性】
技术研发人员：余景财，
申请(专利权)人：龙岩市八仙岩茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35