一种大黄鱼开口饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种大黄鱼开口饲料及其制备方法。该饲料由如下质量百分比的组分制成：白鱼粉20～60%、鸡肉粉10～30%、鸡蛋粉3～10%、啤酒酵母3～10%、湿卤虫8～30%、螺旋藻5～15%、面粉2～5%、鱼油1～5%、磷脂1～3%、甜菜碱1～3%、维生素混合物1～2%、矿物元素混合物2～4%、EPA1～3、DHA1～5、微生物制剂1～5%、诱食剂1～2%。本发明专利技术的大黄鱼开口饲料可解决大黄鱼颜色暗淡、肉质与口感差、高密度养殖，病害频发、体形差等问题，突破了传统育苗的缺陷，降低了劳动力，增加了可消化吸收性及营养，减轻了糖代谢负担，同时保证了颗粒饲料的耐水性，可显著有效地促进仔稚鱼生长，且诱食性强，具有增强开口率、促进生长及提高成活率的优点。

An open feed for large yellow croaker and its preparation method

The invention discloses a large yellow croaker opening feed and a preparation method thereof. The feed is made up of 20 to 60%, 10 to 30% chicken powder, 3 ~ 10% of chicken powder, 3 to 10% of egg powder, 3 to 10% of beer yeast, 8 to 30%, 5 to 15% of spirulina, flour 2 to 5%, fish oil, phosphatidylcholine, vitamin mixture, mineral element mixture and mineral element mixture. DHA1 to 5, microbial preparation 1 to 5%, and attractant 1 to 2%. The open feed of the yellow croaker can solve the problems of dark color of the yellow croaker, poor meat quality and bad taste, high density culture, frequent disease and poor body shape. It breaks through the defects of traditional seedling raising, reduces the labor force, increases the absorbability and nutrition, reduces the negative weight of sugar metabolism, and ensures the water resistance of the pellet feed. Sex, it can significantly promote the growth of larvae and juveniles, and has strong attractants. It has the advantages of increasing aperture rate, promoting growth and improving survival rate.

【技术实现步骤摘要】
一种大黄鱼开口饲料及其制备方法
本专利技术属于水产养殖
更具体地，涉及一种大黄鱼开口饲料及其制备方法。
技术介绍
大黄鱼为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一，是我国近海主要经济鱼类，供鲜食或制黄鱼鲞等，鳔可制胶。大黄鱼已经人工养殖，2016年大黄鱼种苗近20亿尾，休渔期增加，冰鲜价格增高，生物饵料培育病害多，受外界因素影响大；同时生物饵料供应不足，质量不稳定，营养不均衡，导致成活率低。受生物学特性和养殖方式等方面的影响，大黄鱼与其他鱼在营养需求上还存在较大差异。同时由于大黄鱼在不同生长发育阶段，其营养要求亦存在着较大的差别，需要根据不同的养殖阶段，将人工配合饲料的各种原料进行不同的科学配合而成不同的复合饲料。另外，鱼苗的开口具有重要的意义，对于鱼苗的成活率和增重率有着至关重要的影响。在开口前，鱼苗受环境影响很大，死亡率很高；开口后，各项生存指标明显增高。目前，关于大黄鱼专用的开口料研究甚少，多以天然饵料为开口料，存在成本高、易污染水质，质量不稳定，易引入寄生虫、细菌和病毒等病原等缺点。而且没有考虑不同鱼苗的开口规律、营养需求和摄食偏好等因素，诱食效果差，并不能很理想的促进鱼苗生长发育。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服上述现有技术的缺陷和不足，提供一种适合大黄鱼习性的专用开口饲料，可解决大黄鱼颜色暗淡、肉质与口感差、高密度养殖，病害频发、体形差等问题，突破了传统育苗的缺陷，降低了劳动力，动物性蛋白及不饱和脂肪酸的加入，配合整个配方的优化，增加了可消化吸收性及营养，采用低面粉配方，减轻了糖代谢的负担，同时保证了颗粒饲料的耐水性，显著有效地促进仔稚鱼生长，且诱食性强，具有增强开口率、促进生长及提高成活率的优点。本专利技术的目的是提供一种大黄鱼开口饲料。本专利技术上述目的通过以下技术方案实现：一种大黄鱼开口饲料，由如下质量百分比的组分制成：白鱼粉20～60％、鸡肉粉10～30％、鸡蛋粉3～10％、啤酒酵母3～10％、湿卤虫8～30％、螺旋藻5～15％、面粉2～5％、鱼油1～5％、磷脂1～3％、甜菜碱1～3％、维生素混合物1～2％、矿物元素混合物2～4％、EPA1～3％、DHA1～5％、微生物制剂1～5％、诱食剂1～2％。优选地，所述大黄鱼开口饲料由如下质量百分比的组分制成：白鱼粉20～30％、鸡肉粉10～20％、鸡蛋粉5～8％、啤酒酵母5～8％、湿卤虫10～15％、螺旋藻5～10％、面粉4～5％、鱼油3～5％、磷脂1～3％、甜菜碱1～3％、维生素混合物1～2％、矿物元素混合物2～4％、EPA2～3％、DHA2～3％、微生物制剂2～3％、诱食剂1～1.5％。更优选地，所述大黄鱼开口饲料由如下质量百分比的组分制成：白鱼粉30％、鸡肉粉12％、鸡蛋粉5％、啤酒酵母5％、湿卤虫14％、螺旋藻10％、面粉4％、鱼油3％、磷脂2％、甜菜碱2％、维生素混合物1％、矿物元素混合物3％、EPA2％、DHA3％、微生物制剂3％、诱食剂1％。另外，优选地，所述诱食剂为陈皮和草菇的混合物。更优选地，陈皮和草菇的质量比为1～2：1。优选地，所述维生素混合物包括：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸钙、生物素、肌醇、叶酸、维生素C。更优选地，以所述维生素混合物的总量计，各组分的含量如下：35～45g/kg维生素A、2～4g/kg维生素D3、65～75g/kg维生素E、5～8g/kg维生素K3、35～45g/kg维生素B1、2～5g/kg维生素B2、60～80g/kg维生素B6、5～7g/kg维生素B12、20～40g/kg烟酸、20～40g/kg泛酸钙、0.2～0.25g/kg生物素、180～280g/kg肌醇、5～8g/kg叶酸、300～500g/kg维生素C。优选地，所述矿物元素混合物包括：硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、氯化钴、亚硒酸钠、磷酸二氢钾、磷酸二氢钠、沸石粉。更优选地，以所述矿物元素混合物的总量计，各组分的含量如下：硫酸铜15～30g/kg、硫酸亚铁100～120g/kg、硫酸锌30～50g/kg、硫酸锰10～15g/kg、氯化钴0.3～0.8g/kg、亚硒酸钠0.3～0.8g/kg、磷酸二氢钾15～25g/kg、磷酸二氢钠15～25g/kg、沸石粉700～850g/kg。优选地，所述微生物制剂为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌的混合物。另外，优选地，所述大黄鱼开口料由如下方法制备得到：S1.将蛋白源原料超微粉碎成微粉；S2.将所得微粉与其余原料充分混合，加水调浆后乳化，制备成浓浆，均质；S3.步骤S2的产物经过喷雾、干燥、分筛、冷却后得微粒开口料。其中，优选地，步骤S1中超微粉碎至325～450目。优选地，步骤S2中乳化的时间为10～20min。更优选地，步骤S2中乳化的时间为15min。优选地，步骤S2中浓浆的质量浓度为20～35％。优选地，步骤S2中均质是在0.8～10MPa条件下进行。更优选地，步骤S2中均质是在5MPa条件下进行。优选地，步骤S1中所述蛋白源原料为白鱼粉、鸡肉粉、鸡蛋粉、啤酒酵母、湿卤虫、螺旋藻、面粉。本专利技术具有以下有益效果：本专利技术提供了一种大黄鱼专用开口饲料，突破了传统育苗的缺陷，降低了劳动力，动物性蛋白及不饱和脂肪酸的加入，配合整个配方的优化，增加了可消化吸收性及营养，采用低面粉配方，减轻了糖代谢的负担，同时保证了颗粒饲料的耐水性，显著有效地促进仔稚鱼生长。更重要的是，本专利技术的大黄鱼专用开口饲料符合大黄鱼鱼苗的营养需求规律，诱食性更强；具有增强开口率、促进生长及提高成活率的优点。另外，本专利技术制备大黄鱼开口饲料的粒径符合大黄鱼育苗的高要求，且工艺中通过增加乳化及调制时间，增加其诱食性；同时在低淀粉的情况下，利用蛋白原材料自身的特性，增加均质时间，使呈颗粒状，并增加了其耐水性。本专利技术的大黄鱼专用开口饲料可以很好地解决大黄鱼颜色暗淡、肉质与口感差、高密度养殖，病害频发、体形差等问题。具体实施方式以下结合具体实施例来进一步说明本专利技术，但实施例并不对本专利技术做任何形式的限定。除非特别说明，本专利技术采用的试剂、方法和设备为本
常规试剂、方法和设备。除非特别说明，以下实施例所用试剂和材料均为市购。实施例11、一种大黄鱼开口饲料，由如下质量百分比的组分制成：白鱼粉30％、鸡肉粉12％、鸡蛋粉5％、啤酒酵母5％、湿卤虫14％、螺旋藻10％、面粉4％、鱼油3％、磷脂2％、甜菜碱2％、维生素混合物1％、矿物元素混合物3％、EPA2％、DHA3％、微生物制剂3％、诱食剂1％。其中，所述诱食剂为质量比1.5：1的陈皮和草菇的混合物。所述维生素混合物的组成为：以所述维生素混合物的总量计，各组分的含量如下：40g/kg维生素A、3g/kg维生素D3、70g/kg维生素E、6g/kg维生素K3、40g/kg维生素B1、4g/kg维生素B2、70g/kg维生素B6、6g/kg维生素B12、30g/kg烟酸、30g/kg泛酸钙、0.2g/kg生物素、260g/kg肌醇、6g/kg叶酸、434.8g/kg维生素C。所述矿物元素混合物的组成为：以所述矿物元素混合物的的总量计，各组分的含量如下：硫酸铜24g、硫酸亚铁120g本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大黄鱼开口饲料，其特征在于，由如下质量百分比的组分制成：白鱼粉20～60%、鸡肉粉10～30%、鸡蛋粉3～10%、啤酒酵母3～10%、湿卤虫8～30%、螺旋藻5～15%、面粉2～5%、鱼油1～5%、磷脂1～3%、甜菜碱1～3%、维生素混合物1～2%、矿物元素混合物2～4%、EPA 1～3%、DHA 1～5%、微生物制剂1～5%、诱食剂1～2%。

【技术特征摘要】
1.一种大黄鱼开口饲料，其特征在于，由如下质量百分比的组分制成：白鱼粉20～60%、鸡肉粉10～30%、鸡蛋粉3～10%、啤酒酵母3～10%、湿卤虫8～30%、螺旋藻5～15%、面粉2～5%、鱼油1～5%、磷脂1～3%、甜菜碱1～3%、维生素混合物1～2%、矿物元素混合物2～4%、EPA1～3%、DHA1～5%、微生物制剂1～5%、诱食剂1～2%。2.根据权利要求1所述的大黄鱼开口饲料，其特征在于，由如下质量百分比的组分制成：白鱼粉20～30%、鸡肉粉10～20%、鸡蛋粉5～8%、啤酒酵母5～8%、湿卤虫10～15%、螺旋藻5～10%、面粉4～5%、鱼油3～5%、磷脂1～3%、甜菜碱1～3%、维生素混合物1～2%、矿物元素混合物2～4%、EPA2～3%、DHA2～3%、微生物制剂2～3%、诱食剂1～1.5%。3.根据权利要求1所述的大黄鱼开口饲料，其特征在于，由如下质量百分比的组分制成：白鱼粉30%、鸡肉粉12%、鸡蛋粉5%、啤酒酵母5%、湿卤虫14%、螺旋藻10%、面粉4%、鱼油3%、磷脂2%、甜菜碱2%、...

【专利技术属性】
技术研发人员：洪越群，洪宇聪，洪宇建，孙恺辉，赵书燕，
申请(专利权)人：广东越群海洋生物研究开发有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44