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刺梨饮料的制备方法及其套装容器技术

技术编号:18069948 阅读:123 留言:0更新日期:2018-05-31 00:08
一种刺梨饮料的制备方法及其套装容器,将刺梨汁与饮用水按设计配比分别包装组成套装容器,在饮用时再混合摇匀使用。套装容器的内瓶置于外瓶内,内瓶上沿的凸边搁置在外瓶的瓶口上,内瓶的上下底由锡箔或塑料薄膜制成。使用本发明专利技术的方法制备刺梨饮料,在刺梨汁的糖度为60%‑65%的情况下,不加任何防腐剂也可使刺梨饮料保质一至二年,解决了刺梨饮料生产的关键问题,使刺梨的利用率大幅提高,发展了地方经济,而且给饮料市场增加了一个亮丽品种。

【技术实现步骤摘要】
刺梨饮料的制备方法及其套装容器
本专利技术属刺梨饮料的制备方法及其套装容器。
技术介绍
刺梨(FructusRosaeRoxburghii)为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,果皮上密生小肉刺。果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶SOD,尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,山楂果的28倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称,有很高的营养价值和医疗价值。我国的贵州、广西等地的许多山区盛产刺梨,野生的刺梨果年产高达数十万吨。但由于加工技术未能很好过关,产区的野生刺梨一般只能用于制备刺梨酒、刺梨汁,利用率极低。曾有人试图利用刺梨汁生产刺梨饮料,但由于刺梨汁中的维生素C、过氧化物歧化酶SOD等营养成分需要在一定浓度的酸或酒或糖以及密封、无菌的条件下才能较长时间的保存,只要条件稍为欠缺,刺梨汁两三天内即会变质,维生素C、过氧化物歧化酶SOD等营养成分消失贻尽。直至现在,一直没有发现有生产刺梨饮料的报道也未见上市。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种制备刺梨饮料的方法及其套装容器。本专利技术以如下技术方案解决上述技术问题:将刺梨汁与饮用水按设计配比分别包装组成套装容器,在饮用时再混合摇匀使用,刺梨饮料的套装容器的内瓶置于外瓶内,内瓶上沿的凸边搁置在外瓶的瓶口上,内瓶的上下底由锡箔或塑料薄膜制成,刺梨饮料套装容器的内瓶有内瓶盖,内瓶盖的凸边搁置在外瓶口上。使用本专利技术的的方法制备刺梨饮料,在刺梨汁的糖度为60%-65%的情况下,不加任何防腐剂也可使刺梨饮料保质一至二年,解决了刺梨饮料生产的关键问题,不仅使刺梨的利用率大幅提高,发展了地方经济,而且给消费量巨大的饮料市场增加了一个亮丽的品种。具体实施方式刺梨果是一种具有很高营养价值和医疗价值的野生果实。仅由于一直没有适宜的加工技术,致使野生刺梨果的利用率无法提高,造成资源的极大浪费。将刺梨汁与饮用水按设计配比分别包装组成套装容器,在饮用时再混合摇匀使用,刺梨饮料的套装容器的内瓶置于外瓶内,内瓶上沿的凸边搁置在外瓶的瓶口上,内瓶的上下底由锡箔或塑料薄膜制成,刺梨饮料套装容器的内瓶有内瓶盖,内瓶盖的凸边搁置在外瓶口上。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制备刺梨饮料的方法,其特征是将刺梨汁与饮用水按设计配比分别包装组成套装容器,在饮用时再混合摇匀使用,刺梨饮料的套装容器的内瓶置于外瓶内,内瓶上沿的凸边搁置在外瓶的瓶口上,内瓶的上下底由锡箔或塑料薄膜制成,刺梨饮料套装容器的内瓶有内瓶盖,内瓶盖的凸边搁置在外瓶口上。

【技术特征摘要】
1.一种制备刺梨饮料的方法,其特征是将刺梨汁与饮用水按设计配比分别包装组成套装容器,在饮用时再混合摇匀使用,刺梨饮料的套装容器的内瓶置于...

【专利技术属性】
技术研发人员:敖云霞
申请(专利权)人:敖云霞
类型:发明
国别省市:贵州,52

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