一种有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品及制备方法组成比例

本发明专利技术涉及一种有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品及制备方法，该配方营养食品按重量百分比由以下组份组成：γ‑氨基丁酸4.5‑62.5.0％、茶叶茶氨酸4.0‑50.0％、酪蛋白水解物3.0‑35％、芦笋粉10‑25％、酸枣仁粉8‑25％、L‑乳酸钙1.53‑5.90％、维生素B6 0.0007‑0.0022％、及甜味剂10‑25％；该配方营养食品的剂型为压片糖果、固体饮料及饮料。本发明专利技术的配方营养食品天然、无毒副作用，能有效缓解压力，改善睡眠质量。

A formula nutritious food for relieving pressure and improving sleep and its preparation method

The invention relates to a formula nutritive food and a preparation method for effectively relieving pressure and improving sleep. The formula is composed of the following components: gamma aminobutyric acid 4.5 62.5.0%, tea aminobutyric acid 4, 50%, casein hydrolysate 3 35%, asparagus 10 25%, sour jujube kernel 8, 25%, L Calcium lactate is 1.53, 5.90%, vitamin B6, 0.0007, 0.0022%, and 10 sweetener 25%. The formulation of this formula is tablet candy, solid drink and drink. The formula nutritious food has natural, non-toxic and side effects, and can effectively relieve pressure and improve sleep quality.

【技术实现步骤摘要】
一种有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品及制备方法
本专利技术涉及一种营养食品及制备方法，具体涉及一种有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品及制备方法。
技术介绍
随着社会的快速发展，社会竞争的激烈，人们的生活和工作压力越来越大。人体如果长时间处在于紧张和压力过大的情况下，对身体的健康容易造成较大影响，不仅影响睡眠质量，而且会导致身体机能出现故障。失眠，即睡眠失常，常表现为入睡困难、睡眠断断续续不连贯、过早地醒来，醒后不能再继续睡、有睡眠不足，全身乏力，倦怠感觉等。失眠主要是由于环境因素，心理因素、精神因素导致，心理因素如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等，都是引起失眠的重要原因。生活的打击、工作与学习的压力、未遂的意愿及社会环境的变化等，会使人产生心理和生理反应，导致神经系统的功能异常，造成大脑的功能障碍，就会出现睡眠障碍。失眠是临床常见病症之一，虽不属于危重疾病，但妨碍人们正常生活、工作、学习和健康，并能加重或诱发心悸、胸痹、眩晕、头痛、中风病等病症。顽固性的失眠，给病人带来长期的痛苦，甚至形成对安眠药物的依赖，而长期服用安眠药物又可引起医源性疾病。目前，临床上用来治疗失眠的主要选择用安眠药、安神补脑液等。安眠药通过中枢镇静，抑制大脑皮层的兴奋性程度达到催眠的效果，其治疗失眠的效果较佳，但长期使用安定片，会引起肌体耐药性和依赖性，同时对肝肾有损害作用。安神补脑液包括鹿茸、制何首乌、淫羊藿、干姜、甘草、大枣、维生素B1等成分，益气养血，强脑安神，用于治疗肾精不足、气血两亏所致的乏力、健忘、失眠等症状。安神补脑液与安眠药相比，其副作用较小，但治疗失眠见效慢，对于严重的失眠患者的改善较小。因此，需要研制出一种材料为天然、食品原料，能有效缓解压力改善睡眠的营养食品，解决现有技术的不足。
技术实现思路
为克服现有技术的缺陷，本专利技术提供了一种有效缓解压力，改善睡眠，天然、无毒副作用的配方营养食品。本专利技术的目的是通过以下的技术方案实现：一种有效缓解压力改善睡眠的营养食品配方，所述营养食品的配方是由以下物质组份按重量百分比计组成：γ-氨基丁酸4.5-62.5.0％、茶叶茶氨酸4.0-50.0％、酪蛋白水解物3.0-35％、芦笋粉10-25％、酸枣仁粉8-25％、L-乳酸钙1.53-5.90％、维生素B60.0007-0.0022％和甜味剂10-25％。为了进一步实现本专利技术，所述营养食品的配方是由以下物质组份按重量百分比计组成：γ-氨基丁酸20％、茶叶茶氨酸15％、酪蛋白水解物35％、芦笋粉10％、酸枣仁粉8％、L-乳酸钙1.998％、维生素B60.002％和甜味剂10％。为了进一步实现本专利技术，所述甜味剂为白砂糖、赤藓糖醇、异麦芽糖糖醇中的一种或多种组合。为了进一步实现本专利技术，所述营养食品的剂型为固体饮料。一种有效缓解压力改善睡眠的营养食品的制备方法，所述固体饮料的制备方法包括以下步骤：(1)过筛：将γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸、酪蛋白水解物、芦笋粉、酸枣仁粉、L-乳酸钙、维生素B6、甜味剂过40目筛网，备用；(2)混合：将步骤(1)过筛后的物料投入三维混合机中充分混合均匀，混合30分钟后，即可进行包装制得成品。为了进一步实现本专利技术，所述营养食品的剂型为压片糖果。一种有效缓解压力改善睡眠的营养食品的制备方法，所述压片糖果的制备方法包括以下步骤：(1)过筛：将甜味剂、酸枣仁粉、γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸过40目筛网，备用；(2)制粒：将步骤(1)过筛后的物料投入制粒机内充分混合；在混合物料中加入50％酒精充分搅拌；再将混合物料过12目筛网，并经烘箱干燥，水分控制在3-5％；(3)总混：将步骤(2)中干燥后的混合物料与酪蛋白水解物、L-乳酸钙、维生素B6分别过筛，过筛后将其投入三维混合机充分混合均匀，混合时间为25-35分钟，制得待压片的颗粒；(4)压片：将步骤(3)中制得的待压片的颗粒放入压片机中进行压片，即制得压片糖果成品。为进一步实现本专利技术，所述营养食品的剂型为饮料。一种有效缓解压力改善睡眠的营养食品的制备方法，所述饮料的制备方法包括以下步骤：(1)配制：将γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸、酪蛋白水解物、芦笋粉、酸枣仁粉、L-乳酸钙、维生素B6、甜味剂充分混合，制得混合物料，再将混合物物与纯净水按1：100的比例配制，并搅拌至物料全部溶解，即制得混合液体；(2)过滤：将步骤(1)中配制所得混合液体通过过滤器进行过滤，即制得待罐装饮料；(3)罐装：将步骤(2)过滤后的饮料进行罐装、扎盖；(4)灭菌：将步骤(3)中所得饮料进行灭菌消毒，包装即制得成品。本专利技术的有益效果：1)本专利技术的一种有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品及制备方法，由γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸、酪蛋白水解物、芦笋粉、酸枣仁粉、L-乳酸钙、维生素、甜味剂组成。其中，γ-氨基丁酸广泛分布于动植物体内，它是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸，能促进脑的活化性，健脑益智，促进睡眠，美容润肤，延缓脑衰老机能，能补充人体抑制性神经递质，具有镇静、催眠、抗惊厥、降血压的生理作用。茶叶茶氨酸的活性氨基酸为L-茶氨酸，自然存在于绿茶中的氨基酸；茶叶茶氨酸作为一种松弛剂，促进心情放松的同时却不会导致困倦或其它副作用，具有缓解过劳工作引起的疲劳压力、镇静、抗焦虑、改善睡眠质量等作用。酪蛋白水解物的蛋白质具有镇静作用，可通过降低血压、降低皮质醇来有效缓解压力。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素；芦笋具有人体所必需的各种氨基酸，是一种有利于心情舒畅促进睡眠的天然食物。酸枣仁，敛气安神，和胃运脾，是药食同源原料，具有镇静、催眠的作用。L-乳酸钙为左旋乳酸钙，极易溶于水，不补充人体所需钙质的基础上，左旋乳酸能调节人体微循环。维生素6在体内参与氨基酸代谢，可使氨基酸转变为了一氨基丁酸(GABA)。GABA是脑内中枢神经的抑制性递质，可促进睡眠。2)本专利技术的一种有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品及制备方法，由γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸、酪蛋白水解物、芦笋粉、酸枣仁粉、L-乳酸钙、维生素、甜味剂组成。本专利技术的配方营养食品均选用食品原料作为原材料，天然、安全毒副作用较小，适于失眠患者长期服用，能有效缓解压力，改善睡眠质量，是一种理想的保健食品。3)本专利技术的配方营养食品的缓解压力、改善睡眠的效果，可以通过实验观察得到进一步证实。选择175例自愿参加本次实验的失眠患者，175名自愿者中，男性92人，女性83人，自愿者的年龄为25～62岁，病程为6～34月。其中，失眠患者的诊断标准参照中国精神疾病分类方案《中国精神障碍分类与诊断标准第3版(CCMD-3)》中失眠的诊断标准制定，本次实验排除妊娠期或哺乳期妇女、精神病患者、酗酒或镇静药物滥用者、患有严重心、脑、肺、肾系统疾病的患者等。将175例自愿者随机分为5组，每组35人，分为对照组、实验组1、实验组2、实验组3、实验组4。其中，对照组服用吉林敖东延边药业股份有限公司生产的安神补脑液，每次10ml，每天3次；实验组1服用本专利技术实施例1的方法制备的粉剂，每次15ml，每天3次，温水冲服；实验组2服用本专利技术实施例2的方法制备的粉剂，每次15ml，每天3次，温水冲服；实验组3服用本专利技术实施例3的方法制备的压片糖果，每次2片，每天3次；实验本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品，其特征在于，所述配方营养食品是由以下物质组份按重量百分比计组成：γ‑氨基丁酸4.5‑62.5.0％、茶叶茶氨酸4.0‑50.0％、酪蛋白水解物3.0‑35％、芦笋粉10‑25％、酸枣仁粉8‑25％、L‑乳酸钙1.53‑5.90％、维生素B6 0.0007‑0.0022％和甜味剂10‑25％。

【技术特征摘要】
1.一种有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品，其特征在于，所述配方营养食品是由以下物质组份按重量百分比计组成：γ-氨基丁酸4.5-62.5.0％、茶叶茶氨酸4.0-50.0％、酪蛋白水解物3.0-35％、芦笋粉10-25％、酸枣仁粉8-25％、L-乳酸钙1.53-5.90％、维生素B60.0007-0.0022％和甜味剂10-25％。2.根据权利要求1所述的有效缓解压力改善睡眠的营养食品配方，其特征在于，所述配方营养食品是由以下物质组份按重量百分比计组成：γ-氨基丁酸20％、茶叶茶氨酸15％、酪蛋白水解物35％、芦笋粉10％、酸枣仁粉8％、L-乳酸钙1.998％、维生素B60.002％和甜味剂10％。3.根据权利要求1所述的有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品，其特征在于，所述甜味剂为白砂糖、赤藓糖醇、异麦芽糖糖醇中的一种或多种组合。4.根据权利要求1-3任意一项所述的有效缓解压力改善睡眠的营养食品配方，其特征在于，所述营养食品的剂型为固体饮料。5.根据权利要求4所述的有效缓解压力改善睡眠的营养食品的制备方法，其特征在于，所述固体饮料的制备方法包括以下步骤：(1)过筛：将γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸、酪蛋白水解物、芦笋粉、酸枣仁粉、L-乳酸钙、维生素B6和甜味剂过40目筛网，备用；(2)混合：将步骤(1)过筛后的物料投入三维混合机中充分混合均匀，混合30分钟后，即可进行包装制得成品。6.根据权利要求1-3任意一项所述的有效缓解压力改善睡眠的配方营养食品，...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴贤道，苏兆浪，李燕红，
申请(专利权)人：广州硕维食品技术有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44