神经酸组合物及其制备方法以及保健品技术

本发明专利技术涉及保健食品技术领域，具体涉及一种神经酸组合物及其制备方法以及保健品，该神经酸组合物按重量份计包括：5～15份神经酸、15～30份咖啡莓果粉以及0.1～1份维生素B6，其制备方法包括：将神经酸、咖啡莓果粉以及维生素B6进行混合。本发明专利技术涉及的保健品成分包括上述神经酸组合物和辅料，辅料包括淀粉、糖粉、糊精、乳糖、可压性淀粉和微晶纤维素中的一种或多种。通过将神经酸、咖啡莓果粉、维生素B6科学配伍，发生协同作用，具有辅助改善记忆、延缓衰老和调节血脂的效果，工艺流程简单，容易推广和成果转化。

Neuroacid composition and its preparation and health care products

【技术实现步骤摘要】
神经酸组合物及其制备方法以及保健品
本专利技术涉及保健食品
，具体而言，涉及一种神经酸组合物及其制备方法以及保健品。
技术介绍
大脑是人体的“司令部”，支配和调节整个机体的生命活动，大脑对人体的意义远比其他器官重要得多。科学家指出，人的衰老是从脑衰老开始，脑部功能的衰退直接引发身体其他机能的衰退。据世界卫生组织的统计，全球约有2500万老年痴呆症患者，老年痴呆症已经成为继心脑血管病、癌症和糖尿病之后的第四位死亡原因。在全世界十大疾病中，精神抑郁症列第五位，预计到达2020年可能将跃进第二位。为此许多国家相继出现了“脑研究”热潮并持续至今，在过去的35年中，有近二十位脑病医学家荣获诺贝尔医学和生理学奖，其对人类健康作出的贡献是不可估量的。我国目前正进入老龄化的社会，由于人到老年脑功能逐渐趋向衰退，智能逐步下降，记忆力明显减退，思维创造性弱，心理灵活差，不能正确处理生活中出现的情况，情绪不易稳定，易激怒，随着脑功能进一步减退和衰老，不少老人过早出现健忘等症状，约有5％老年人患有不同程度的老年痴呆症，而且每年有上升的趋势，不少老人早期出现记忆力减退、健忘等症状。因此，亟需能够有效辅助改善记忆、延缓衰老、调节血脂的保健品。
技术实现思路
本专利技术的第一个目的在于提供一种神经酸组合物，其具有辅助改善记忆、延缓衰老、调节血脂的功效，且无副作用。本专利技术的第二个目的在于提供一种神经酸组合物的制备方法，以通过简单的工艺制备得到具有辅助改善记忆、延缓衰老、调节血脂的功效，且无副作用的神经酸组合物。本专利技术的第三个目的在于提供一种保健品，其具有辅助改善记忆、延缓衰老、调节血脂的功效，且无副作用。本专利技术解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。本专利技术提供的一种神经酸组合物，其按重量份计包括：5～15份神经酸、15～30份咖啡莓果粉以及0.1～1份维生素B6。本专利技术还涉及上述神经酸组合物的制备方法，其包括：将神经酸、咖啡莓果粉以及维生素B6进行混合，优选地，在机械搅拌容器内进行混合，混合时间优选30～50min。本专利技术还涉及一种保健品，保健品的成分包括上述神经酸组合物和辅料，辅料包括淀粉、糖粉、糊精、乳糖、可压性淀粉和微晶纤维素中的一种或多种。通过将神经酸、咖啡莓果粉、维生素B6科学配伍，发生协同作用，具有辅助改善记忆、延缓衰老和调节血脂的效果，工艺流程简单，容易推广和成果转化。同时保健品引入了科学种类和配比的辅料，提高了神经酸组合物的稳定性和吸收率，从而间接提高了辅助改善记忆、延缓衰老和调节血脂的功效。具体实施方式为使本专利技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施方式或实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。下面对本专利技术实施方式的神经酸组合物及其制备方法以及保健品进行具体说明。本专利技术的一些实施方式提供了一种神经酸组合物，其按重量计包括：神经酸5～15份，或6～13份，或8～12份；咖啡莓果粉15～30份，或15～25份，或18～25份；维生素B6为0.1～1份，或0.2～0.8份，或0.2份～0.6份。本专利技术的一些实施方式提供了一种神经酸组合物，其按重量份计包括：5～15份神经酸、15～30份咖啡莓果粉以及0.1～1份维生素B6。本专利技术的一些实施方式提供了一种神经酸组合物，其活性组分由以下重量份的组分组成：5～15份神经酸、15～30份咖啡莓果粉以及0.1～1份维生素B6。神经酸、咖啡莓果粉和维生素B6的配合可以提高生长因子有效穿透血脑屏障，诱导脑内内源性生长因子的合成，从而促进激活处于抑制状态的脑细胞，恢复蓝斑的功能。以上三种主要成分配伍协同作用，发挥辅助改善记忆、延缓衰老以及调节血脂的作用。神经酸作为脑甙中髓质(白质)的标志物，及时补充神经酸可维持、促进白质的生长发育。神经酸通过在人体内合成鞘糖脂(脑苷脂、神经节苷脂等)和鞘磷脂，来达到调节、改善生物膜组成、结构和功能；神经酸可给受损的神经纤维(白质)提供充分的营养，促进其外面脱落的髓鞘再生，修复受损的神经纤维，增强脑细胞能量和细胞间的信息传递，促进神经传导通路的畅通，激活病变及休眠的神经细胞，提高受损神经细胞的运转功能，神经酸作为大脑神经生长、再发育和维持的必需的“高级营养素”，对脑萎缩是急需的营养物质，及时补充神经酸可以延缓、改善其进程，及时补充神经组织损害后突触及新侧枝的生长所急需的营养，建立新的突触联系，改善神经传导，促进神经脑电活动的恢复，阻止脑萎缩，预防老年痴呆。人类衰老往往由脑的衰老开始，而脑的衰老往往由白质的衰老引起，神经酸可使血中丙二醛下降，明显增强超氧化物歧化酶(SOD)活性，降低脑细胞内脂褐素的积累；提供毛细血管中的神经细胞必需的营养补充，活跃神经细胞，促进脑疲劳的恢复，延缓神经细胞的衰老。咖啡莓果是咖啡果(皮)的提取物，例如，本专利技术的实施方式中的咖啡莓果粉是在上海利统生化制品有限公司进行购买的进口原料，咖啡莓果粉能显著增加血浆中脑源性神经营养因子(BDNF)含量。BDNF与受体结合后能促进背根节、三叉神经节、节状节、岩节及三叉神经中脑核等感觉神经元的存活和突起生长。BDNF和NT-3还支持前庭和听觉系统初级感觉神经元的存活。BDNF能维持中脑多巴胺能神经元胚胎细胞存活并向多巴胺能表型分化,能诱导多巴胺能神经元形态分化如细胞增大、神经元树突分枝增多等,使安非他明诱导的半帕金森鼠的旋转行为得到显著缓解,甚至在黑质纹状体多巴胺系统损伤数周后使用BDNF仍有作用。BDNF对非多巴胺能黑质和纹状体神经元的强效及多方面的作用表明:除帕金森病以外,它对其它基底神经节疾病如亨廷顿氏病、纹状体黑质退变和多系统萎缩疾病也具有潜在治疗作用。维生素B6是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程。维生素B6参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，如与血红素的代谢有关，与色氨酸合成烟酸有关。参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸)合成。维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。参与核酸和DNA合成，缺乏会损害DNA的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。维生素B6参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化，具有降低慢性病的作用，轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素，维生素B6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。专利技术人发现通过将神经酸与咖啡莓果粉和维生素B6进行科学配比后，能够使得血浆中产生更多的神经营养因子与神经酸进行共同作用，进而达到有效改善记忆、延缓衰老以及调节血脂的功效。本专利技术的一些实施方式的神经酸组合物，还可以包括中药粉或其提取物，例如，可以添加姜黄、五味子、三七、川穹、远志的提取物，以获得更好的辅助改善记忆、延缓衰老和调节血脂的效果。也可以用姜黄、五味子、三七、川穹、远志等中药的提取物替换咖啡莓果粉与神经酸和维生素进行配合。本专利技术的一些实施方式还涉及上述神经酸组合物的制备方法，其包本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种神经酸组合物，其特征在于，其按重量份计包括：5～15份神经酸、15～30份咖啡莓果粉以及0.1～1份维生素B6。

【技术特征摘要】
1.一种神经酸组合物，其特征在于，其按重量份计包括：5～15份神经酸、15～30份咖啡莓果粉以及0.1～1份维生素B6。2.根据权利要求1所述的神经酸组合物，其特征在于，其活性组分由以下重量份的组分组成：5～15份神经酸、15～30份咖啡莓果粉以及0.1～1份维生素B6。3.如权利要求1～2任意一项所述的神经酸组合物的制备方法，其特征在于，其包括：将所述神经酸、所述咖啡莓果粉以及所述维生素B6进行混合，优选地，在机械搅拌容器内进行混合，混合时间优选30～50min。4.一种保健品，其特征在于，所述保健品的成分包括如权利要求1或2所述的神经酸组合物和辅料，所述辅料包括淀粉、糖粉、糊精、乳糖、可压性淀粉和微晶纤维素中的一种或多种。5.根据权利要求4所述的保健品，其特征在于，所述辅料包括淀粉、糊精、微晶纤维素和乳糖。6.根据权利要求4所述的保健品，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王庆军，孙雨薇，李成长，杜显龙，楚遵雷，
申请(专利权)人：南京圣诺生物科技实业有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32