【技术实现步骤摘要】
一种辅助降血脂的无花果保健食品及其生产方法
本专利技术涉及一种辅助降血脂的无花果保健食品及其生产方法，属于食品加工
技术介绍
休闲小食品，因其口味甜美、使用方便而深受人们的喜爱。但是，现在市场上的小食品大多富含热量，多吃容易发胖，对人体健康不利。因此，开发出一种具有保健作用的无花果小食品，将会有很好的市场价值。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的不足，提供了一种辅助降血脂的无花果保健食品及其生产方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种辅助降血脂的无花果保健食品，其特征在于是由以下重量份的原料组成：无花果10-20、蜂蜜8-10、低筋面粉80-100、奶油8-10、蛋清液30-40、蔷薇根2-3、五加皮2-3、罗汉果叶2-3、葛根1-3、无花果叶1-3、马齿苋2-4、灵芝3-4、白糖适量、营养添加剂7-10；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：绞股蓝1-2、菊花1-1.5、甘草0.8-1.2、山楂1.2-1.5、银杏叶1-2、猴头菇6-8、树莓4-5、猕猴桃汁10-15、莲子3-5；制备方法为：（1）将绞股蓝、菊花、甘草、山楂、银杏叶加入适量的水，加热提取，过滤，得提取液；（2）将猴头菇加提取液打浆，过滤除渣，在所得滤液中加入粉碎的树莓，小火焖煮，完成后烘干磨粉；（3）将莲子放入猕猴桃汁中浸泡5-6小时，然后磨浆，再进行喷雾干燥，然后与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。所述的无花果保健食品的生产方法，其特征在于是由以下重量份的原料组成：（1）将无花果用清水洗净沥干，然后打碎成泥，用烘箱低温烘干后研磨成粉；（2）将蔷薇根、五加皮、罗汉果叶、...
【技术保护点】
一种辅助降血脂的无花果保健食品，其特征在于是由以下重量份的原料制成：无花果10‑20、蜂蜜8‑10、低筋面粉80‑100、奶油8‑10、蛋清液30‑40、蔷薇根2‑3、五加皮2‑3、罗汉果叶2‑3、葛根1‑3、无花果叶1‑3、马齿苋2‑4、灵芝3‑4、白糖适量、营养添加剂7‑10 ；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：绞股蓝1‑2、菊花1‑1.5、甘草0.8‑1.2、山楂1.2‑1.5、银杏叶1‑2、猴头菇6‑8、树莓4‑5、猕猴桃汁10‑15、莲子3‑5 ；所述营养添加剂的制备方法为：（1）将绞股蓝、菊花、甘草、山楂、银杏叶加入适量的水，加热提取，过滤，得提取液；（2）将猴头菇加提取液打浆，过滤除渣，在所得滤液中加入粉碎的树莓，小火焖煮，完成后烘干磨粉；（3）将莲子放入猕猴桃汁中浸泡5‑6 小时，然后磨浆，再进行喷雾干燥，然后与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。
【技术特征摘要】
1.一种辅助降血脂的无花果保健食品，其特征在于是由以下重量份的原料制成：无花果10-20、蜂蜜8-10、低筋面粉80-100、奶油8-10、蛋清液30-40、蔷薇根2-3、五加皮2-3、罗汉果叶2-3、葛根1-3、无花果叶1-3、马齿苋2-4、灵芝3-4、白糖适量、营养添加剂7-10；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：绞股蓝1-2、菊花1-1.5、甘草0.8-1.2、山楂1.2-1.5、银杏叶1-2、猴头菇6-8、树莓4-5、猕猴桃汁10-15、莲子3-5；所述营养添加剂的制备方法为：（1）将绞股蓝、菊花、甘草、山楂、银杏叶加入适量的水，加热提取，过滤，得提取液；（2）将猴头菇加提取液打浆，过滤除渣...
【专利技术属性】
技术研发人员：王业煌，
申请(专利权)人：威海御膳坊生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37
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