The utility model relates to the technical field of the bean rebar manufacturing equipment, in particular to a bean reel roll, including a rod body and a wooden handle at both ends of the rod body. The outer wall of the rod is arranged with a curved scroll; the rod body contains a first rod body and a second rod body, the first rod body is interconnected with the second rod body; the first rod body is connected. One end has a plug with long cone shape, and the contact position of the first rod and the second rod body is arranged with a matching hole slot, the tip of the first rod body is elastic end, and the deepest position of the hole groove of the second rod body is set up. The utility model has the advantages of novel design and ingenious improvement. The arc curls arranged in the outer wall of the rod are advantageous to the roll skin, and it is easy to form a bean rebar from the sticky soybean milk. After drying the bean bar, the first rod body on the rod body is interconnected with the second rod body and only needs to hold two wooden handles in two hands and rotate in the opposite direction. The bar is separated and the beans are easily separated.
【技术实现步骤摘要】
一种豆筋卷辊
本技术涉及豆筋制造设备
,具体涉及一种豆筋卷辊。
技术介绍
豆筋是一种特色传统豆制品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆,黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍,其形状就像一根棒子,因此俗称:豆棒。其生产工艺类似于腐竹。其工艺流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→3-4次提取→取棍→烘干→包装。其中取棍:熟浆过滤后流入豆筋锅内,加热到60~70℃左右,用竹竿提取,提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成豆筋。现有技术中通过竹竿来提取的缺陷在于,不方便把成卷的豆筋从竹竿上抽出来,在卷皮的过程中还容易出现卷皮失败的现象,原因在于由于竹竿为等径的圆柱形形态,在旋转的过程中竹竿与粘稠豆浆附着力较小导致。
技术实现思路
为了解决上述现有技术问题,本技术提供了一种豆筋卷辊,可以改善以上的不足。本技术涉及一种豆筋卷辊,包括杆体和设置在杆体两端的木质手柄,所述杆体为弹性材质,外壁光滑,所述杆体外壁设置弧形卷片;所述杆体含有第一杆体和第二杆体,所述第一杆体与第二杆体插合连接;所述第一杆体的一端具有呈长锥形态的插杆,所述第一杆体的插杆与第二杆体接触位置设置有相匹配的洞槽,位于第一杆体的尖端为弹性端头,在第二杆体的洞槽最深位置设置卡件。进一步的,所述木质手柄与杆体的之间设置连接杆,所述连接杆包括第一连接杆和第二连接杆,所述第一连接杆的杆径小于第二连接杆的杆径,第一连接杆和第二连接杆直线连接为整体结构,所述第一连接杆全部插入木质手柄内,所述第二连接杆部分插入连接杆内部。进一步的, ...
【技术保护点】
一种豆筋卷辊,其特征在于:包括杆体和设置在杆体两端的木质手柄,所述杆体为弹性材质,外壁光滑,所述杆体外壁设置弧形卷片;所述杆体含有第一杆体和第二杆体,所述第一杆体与第二杆体插合连接;所述第一杆体的一端具有呈长锥形态的插杆,所述第一杆体的插杆与第二杆体接触位置设置有相匹配的洞槽,位于第一杆体的尖端为弹性端头,在第二杆体的洞槽最深位置设置卡件。
【技术特征摘要】
1.一种豆筋卷辊,其特征在于:包括杆体和设置在杆体两端的木质手柄,所述杆体为弹性材质,外壁光滑,所述杆体外壁设置弧形卷片;所述杆体含有第一杆体和第二杆体,所述第一杆体与第二杆体插合连接;所述第一杆体的一端具有呈长锥形态的插杆,所述第一杆体的插杆与第二杆体接触位置设置有相匹配的洞槽,位于第一杆体的尖端为弹性端头,在第二杆体的洞槽最深位置设置卡件。2.根据权利要求1所述的一种豆筋卷辊,其特征在于:所述木质手柄与杆体的之间设置连接杆,所述连接杆包括第一连接杆和第二连接杆,所述第一连接杆的杆径小于第二连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:王元波,
申请(专利权)人:重庆金刚筋食品有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆,50
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