一种智能真空煮浆塔制造技术

本发明专利技术涉及豆筋制造设备技术领域，具体涉及一种智能真空煮浆塔，包括密封盒体，真空机，密封内缸，水位感应器，电子测温仪，水泵，恒温加热板，蒸汽加热管，第一电磁阀，第二电磁阀，第三电磁阀，第四电磁阀和加热装置，所述真空机设置在密封盒体顶端，所述密封内缸设置在密封盒体内部，所述真空机通过导气管穿过密封盒体顶壁并与密封内缸贯通连接，所述导气管上设置第一电磁阀；所述加热装置与密封内缸连接；在水泵和密封盒体外壁之间的进液管上设置第二电磁阀；所述排液管设置在密封盒体底面。本发明专利技术结构简单，设计新颖，作为现有制作豆筋的辅助设备，在真空状态下加热，可以快速蒸发掉豆筋中多余的水分而且节省能源，能够制作符合要求的豆筋，速度快，能够提高加工效率。

【技术实现步骤摘要】
一种智能真空煮浆塔
本专利技术涉及豆筋制造设备
，具体涉及一种智能真空煮浆塔。
技术介绍
豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，因此俗称：豆棒。其生产工艺类似于腐竹。其工艺流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→3-4次提取→取棍→烘干→包装。其中煮浆，滤浆步骤特别重要，对豆筋进行浓缩提纯，关系着豆筋的最终质量，传统制作是通过锅炉加热，存在的缺陷是在常压下的加热导致对豆筋中水分的蒸发速度较慢，耗时长，影响加工效率。
技术实现思路
为了解决上述现有技术问题，本专利技术提供了一种智能真空煮浆塔，可以改善以上的不足。本专利技术涉及一种智能真空煮浆塔，包括密封盒体，真空机，密封内缸，水位感应器，电子测温仪，水泵，恒温加热板，第一电磁阀，第二电磁阀，第三电磁阀，第四电磁阀和加热装置，所述真空机设置在密封盒体顶端，所述密封内缸设置在密封盒体内部，所述真空机通过导气管穿过密封盒体顶壁并与密封内缸贯通连接，所述导气管上设置第本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能真空煮浆塔，其特征在于：包括密封盒体，真空机，密封内缸，水位感应器，电子测温仪，水泵，恒温加热板，第一电磁阀，第二电磁阀，第三电磁阀，第四电磁阀和加热装置，所述真空机设置在密封盒体顶端，所述密封内缸设置在密封盒体内部，所述真空机通过导气管穿过密封盒体顶壁并与密封内缸贯通连接，所述导气管上设置第一电磁阀；所述加热装置与密封内缸连接；所述水泵通过进液管穿过密封盒体外壁并与密封内缸贯通连接，在水泵和密封盒体外壁之间的进液管上设置第二电磁阀；所述排液管设置在密封盒体底面，所述排液管穿过密封盒体底部并与密封内缸贯通连接，所述排液管上设置第三电磁阀。

【技术特征摘要】
1.一种智能真空煮浆塔，其特征在于：包括密封盒体，真空机，密封内缸，水位感应器，电子测温仪，水泵，恒温加热板，第一电磁阀，第二电磁阀，第三电磁阀，第四电磁阀和加热装置，所述真空机设置在密封盒体顶端，所述密封内缸设置在密封盒体内部，所述真空机通过导气管穿过密封盒体顶壁并与密封内缸贯通连接，所述导气管上设置第一电磁阀；所述加热装置与密封内缸连接；所述水泵通过进液管穿过密封盒体外壁并与密封内缸贯通连接，在水泵和密封盒体外壁之间的进液管上设置第二电磁阀；所述排液管设置在密封盒体底面，所述排液管穿过密封盒体底部并与密封内缸贯通连接，所述排液管上设置第三电磁阀。2.根据权利要求1所述的一种智能真空煮浆塔，其特征在于：所述加热装置包括电加热管，所述电加热管均匀盘旋缠绕在密封内管外壁。3.根据权利要求1或2所述的一种智能真空煮浆塔，其特征在于：所述加热装置包括恒温加热板和蒸汽加热管，所述恒温加热板与密封内缸底面接触，所述蒸汽加热管设置在密封盒体底端，蒸汽加热...

【专利技术属性】
技术研发人员：王元波，
申请(专利权)人：重庆金刚筋食品有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50