The utility model discloses an efficient mixing blade of a lump machine, including a central axis, the center axis is a hollow structure, the surface of the cylinder is equipped with an array of open water holes, and a driving shaft and a supporting shaft at both ends of the center shaft. The high pressure joint connected to the inner cavity of the central axis is also composed of three or four stirring pieces around the angle of the center axis, which are fixed on the sides of the upper and lower ends of the central axis. The utility model can improve the efficiency of the dough mixing process in the process of noodle processing and enhance the effect of even stirring.
【技术实现步骤摘要】
一种面疙瘩机的高效搅拌叶片
本技术涉及面疙瘩加工设备的
,特别是搅拌叶片的
技术介绍
面疙瘩是中国北方的一种传统食料,通过将和软的面团细分成小块,加入到滚热的水或汤中,煮熟成面疙瘩,具有嚼劲,配合汤料,味道浓郁。传统制作面疙瘩主要依靠手工完成,源于农村家庭个体。在工业化的时代,为了推广这种美食,大量生产依靠的是机器制作,而普通的面疙瘩机工艺水平低,不能较好地表现出传统手工制作的口感特性,其主要问题在于普通的面疙瘩机在合面搅拌过程中无法搅拌均匀,搅拌叶片结构过于简单,所以需要一种搅拌叶片,采用这种叶片的面疙瘩机能够更好地对面团进行搅拌,从而使达到均匀合面的目的。
技术实现思路
本技术的目的就是解决现有技术中的问题,提出一种面疙瘩机的高效搅拌叶片,能够使面疙瘩加工过程中的面团搅拌工艺提高效率,增强均匀搅拌的效果。为实现上述目的,本技术提出了一种面疙瘩机的高效搅拌叶片,包括中心轴,所述中心轴为空心结构,圆柱表面设置有阵列分布的通水孔;还包括位于中心轴上下两端的驱动轴和支撑轴,所述驱动轴上设置有一个从动齿轮,以及一个与所述中心轴的内腔连通的高压接头;又包括围绕中心轴等角度分布的三个或四个搅拌片,所述搅拌片两端固定在所述中心轴的上下两端的侧面上。作为优选,所述搅拌片内部为与所述中心轴内腔连通的空心结构,每个搅拌片的两个端面上均设置有沿着圆弧轮廓等距分布的片上通水孔。作为优选,所述支撑轴的端部设置有轴承座。本技术的有益效果:本技术通过设置中心轴和多个环绕中心轴的搅拌片,在搅拌过程中,通过高压接头注水,能够极大地提高面粉的搅拌效率,提高均匀性。本技术 ...
【技术保护点】
一种面疙瘩机的高效搅拌叶片,其特征在于:包括中心轴,所述中心轴为空心结构,圆柱表面设置有阵列分布的通水孔;还包括位于中心轴上下两端的驱动轴和支撑轴,所述驱动轴上设置有一个从动齿轮,以及一个与所述中心轴的内腔连通的高压接头;又包括围绕中心轴等角度分布的三个或四个搅拌片,所述搅拌片两端固定在所述中心轴的上下两端的侧面上。
【技术特征摘要】
1.一种面疙瘩机的高效搅拌叶片,其特征在于:包括中心轴,所述中心轴为空心结构,圆柱表面设置有阵列分布的通水孔;还包括位于中心轴上下两端的驱动轴和支撑轴,所述驱动轴上设置有一个从动齿轮,以及一个与所述中心轴的内腔连通的高压接头;又包括围绕中心轴等角度分布的三个或四个搅拌片,所述搅拌片两端固定...
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