一种粉皮汽蒸装置制造方法及图纸

技术编号:17856035 阅读:19 留言:0更新日期:2018-05-05 09:31
本实用新型专利技术涉及一种粉皮汽蒸装置,它包括支架,支架上设置有汽蒸箱,汽蒸箱内设置有传送带,传送带两端的传动轮之间设置有从动轮,从动轮将传送带分为铺装传送带和输送传送带,铺装传送带的一端为进料端,进料端的上方设置有漏斗,漏斗的底部设置有倾斜输送板,在倾斜输送板之后依次设置有第一圆辊、红外传感器和第二圆辊,第一圆辊和第二圆辊均连接到液压缸,红外传感器连接到微控制器的输入端,液压缸连接到微控制器的输出端;汽蒸箱内设置有倾斜挡板,倾斜挡板低端侧的下方设置有喷气嘴,倾斜挡板高端侧的下方设置有集气罩,集气罩通过管道连接有水箱,水箱通过引风机连接有加热箱,加热箱通过鼓风机连接到所述的喷气嘴。

A kind of powder steaming device

The utility model relates to a powder steam steam steam device, which includes a bracket, a steam tank on the bracket, a conveyor belt in the steam tank, a moving wheel arranged between the transmission wheels at both ends of the conveyor belt, and a conveyor belt and a conveyer belt from the moving wheel, and the end of the transmission belt is the feed end and the feed end. A funnel is arranged above the bottom of the funnel, and the bottom of the funnel is provided with an inclined conveyer plate. After the inclined conveyor, the first round roll, the infrared sensor and the second round roll are arranged in turn. The first round roller and the second round roll are all connected to the hydraulic cylinder. The infrared sensor is connected to the input end of the micro controller, and the hydraulic cylinder is connected to the output end of the microcontroller. The steam tank is provided with an inclined baffle, a jet nozzle is arranged below the low end side of the inclined baffle, a gas collecting cover is arranged below the top side of the inclined baffle, the gas collecting cover is connected with the water tank through the pipe, the water tank is connected with the heating box through the air draught machine, and the heating box is connected to the jet nozzle through the blower.

【技术实现步骤摘要】
一种粉皮汽蒸装置
本技术属于粉皮制作
,具体涉及一种粉皮汽蒸装置。
技术介绍
汽蒸装置是粉皮制备过程中不可或缺的重要设备,在整个粉皮生产制备过程中具有重要的作用。现有技术中用于粉皮生产的汽蒸装置,无法回收汽蒸后的蒸汽,造成蒸汽浪费;另外无法自动调节粉皮的厚度。此为现有技术的不足之处。因此,针对现有技术中的上述缺陷,提供设计一种粉皮汽蒸装置;以解决上述技术问题,是非常有必要的。
技术实现思路
本技术的目的在于,针对上述现有技术存在的缺陷,提供设计一种粉皮汽蒸装置,以解决上述技术问题。为实现上述目的,本技术给出以下技术方案:一种粉皮汽蒸装置,它包括支架,其特征在于,所述的支架上设置有汽蒸箱,汽蒸箱内设置有传送带,传送带两旁竖立设置有挡板,使传送带的上方形成一个容物槽,传送带延伸到汽蒸箱外部,传送带两端的传动轮之间设置有从动轮,从动轮将传送带分为铺装传送带和输送传送带,铺装传送带位于汽蒸箱外部,输送传送带贯穿所述的汽蒸箱;铺装传送带的一端为进料端,进料端的上方设置有漏斗,漏斗的底部设置有倾斜输送板,所述的倾斜输送板连接到振动电机的输出轴,沿传送带的输送方向,在倾斜输送板之后依次设置有第一圆辊、红外传感器和第二圆辊,第一圆辊和第二圆辊位于同一水平面,红外传感器高于第一圆辊所在水平面,所述的第一圆辊和第二圆辊均连接到液压缸,所述的红外传感器连接到微控制器的输入端,所述的液压缸连接到微控制器的输出端;所述的汽蒸箱内设置有倾斜挡板,倾斜挡板通过调节杆可活动的设置在汽蒸箱内部,倾斜挡板的低端侧为粉皮出口端,倾斜挡板的高端侧为粉皮入口端,倾斜挡板低端侧的下方设置有喷气嘴,倾斜挡板高端侧的下方设置有集气罩,所述的集气罩通过管道连接有水箱,水箱通过引风机连接有加热箱,加热箱通过鼓风机连接到所述的喷气嘴;所述的加热箱内设置有电加热丝,所述的水箱内设置有蒸馏水;汽蒸箱的箱壁内设置有夹层,所述的夹层内填充有保温材料。作为优选,所述的微控制器为单片机控制器。作为优选,所述的电加热丝为铁铬铝加热丝。作为优选,所述的倾斜挡板与水平面的夹角为30度。作为优选,所述的保温材料为聚氨酯泡沫塑料。本技术的有益效果在于,通过红外传感器采集粉皮的厚度并传送至微控制器,微控制器根据接收到的粉皮厚度信息,控制液压缸以调整第一圆辊和第二圆辊的高度,从而实现控制粉皮厚度的目的;通过集气罩将汽蒸后的蒸汽进行收集,收集后的蒸汽依次经过水箱进行湿润,经过加热箱进行加热,在鼓风机的作用下经喷气嘴进入汽蒸箱,对粉皮进行汽蒸处理;通过设置倾斜挡板,使得粉皮入口端处的蒸汽密度小,粉皮出口的蒸汽密度大,从而使得粉皮在传送带的作用下通过的蒸汽密度由小及大,使得粉皮在汽蒸过程中保持良好的口感,且不易破损;同时使得蒸汽循环利用,节约蒸汽资源。通过设置振动电机使得漏斗中的原料能够均匀的铺装在铺装传送带的溶物槽内。此外,本技术设计原理可靠,结构简单,具有非常广泛的应用前景。由此可见,本技术与现有技术相比,具有突出的实质性特点和显著地进步,其实施的有益效果也是显而易见的。附图说明图1是本技术提供的一种粉皮汽蒸装置的结构示意图。其中,1-支架,2-汽蒸箱,3-从动轮,4-铺装传送带,5-输送传送带,6-漏斗,7-倾斜输送板,8-振动电机,9-第一圆辊,10-红外传感器,11-第二圆辊,12-液压缸,13-微控制器,14-倾斜挡板,15-调节杆,16-喷气嘴,17-集气罩,18-水箱,19-引风机,20-加热箱,21-鼓风机,22-电加热丝,23-夹层。具体实施方式下面结合附图并通过具体实施例对本技术进行详细阐述,以下实施例是对本技术的解释,而本技术并不局限于以下实施方式。如图1所示,本技术提供的一种粉皮汽蒸装置,它包括支架1,所述的支架1上设置有汽蒸箱2,汽蒸箱2内设置有传送带,传送带两旁竖立设置有挡板,使传送带的上方形成一个容物槽,传送带延伸到汽蒸箱外部,传送带两端的传动轮之间设置有从动轮3,从动轮将传送带分为铺装传送带4和输送传送带5,铺装传送带4位于汽蒸箱2外部,输送传送带5贯穿所述的汽蒸箱2;铺装传送带4的一端为进料端,进料端的上方设置有漏斗6,漏斗6的底部设置有倾斜输送板7,所述的倾斜输送板7连接到振动电机8的输出轴,沿传送带的输送方向,在倾斜输送板7之后依次设置有第一圆辊9、红外传感器10和第二圆辊11,第一圆辊9和第二圆辊11位于同一水平面,红外传感器10高于第一圆辊9所在水平面,所述的第一圆辊9和第二圆辊11均连接到液压缸12,所述的红外传感器10连接到微控制器13的输入端,所述的液压缸12连接到微控制器13的输出端;所述的汽蒸箱2内设置有倾斜挡板14,倾斜挡板14通过调节杆15可活动的设置在汽蒸箱2内部,倾斜挡板14的低端侧为粉皮出口端,倾斜挡板14的高端侧为粉皮入口端,倾斜挡板14低端侧的下方设置有喷气嘴16,倾斜挡板高端侧的下方设置有集气罩17,所述的集气罩17通过管道连接有水箱18,水箱18通过引风机19连接有加热箱20,加热箱20通过鼓风机21连接到所述的喷气嘴16;所述的加热箱20内设置有电加热丝22,所述的水箱18内设置有蒸馏水;汽蒸箱2的箱壁内设置有夹层23,所述的夹层内填充有保温材料。本实施例中,所述的微控制器13为单片机控制器。所述的电加热丝22为铁铬铝加热丝。所述的倾斜挡板14与水平面的夹角为30度。所述的保温材料为聚氨酯泡沫塑料。以上公开的仅为本技术的优选实施方式,但本技术并非局限于此,任何本领域的技术人员能思之的没有创造性的变化,以及在不脱离本技术原理前提下所作的若干改进和润饰,都应落在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...
一种粉皮汽蒸装置

【技术保护点】
一种粉皮汽蒸装置,它包括支架(1),其特征在于,所述的支架(1)上设置有汽蒸箱(2),汽蒸箱(2)内设置有传送带,传送带两旁竖立设置有挡板,使传送带的上方形成一个容物槽,传送带延伸到汽蒸箱外部,传送带两端的传动轮之间设置有从动轮(3),从动轮将传送带分为铺装传送带(4)和输送传送带(5),铺装传送带(4)位于汽蒸箱(2)外部,输送传送带(5)贯穿所述的汽蒸箱(2);铺装传送带(4)的一端为进料端,进料端的上方设置有漏斗(6),漏斗(6)的底部设置有倾斜输送板(7),所述的倾斜输送板(7)连接到振动电机(8)的输出轴,沿传送带的输送方向,在倾斜输送板(7)之后依次设置有第一圆辊(9)、红外传感器(10)和第二圆辊(11),第一圆辊(9)和第二圆辊(11)位于同一水平面,红外传感器(10)高于第一圆辊(9)所在水平面,所述的第一圆辊(9)和第二圆辊(11)均连接到液压缸(12),所述的红外传感器(10)连接到微控制器(13)的输入端,所述的液压缸(12)连接到微控制器(13)的输出端;所述的汽蒸箱(2)内设置有倾斜挡板(14),倾斜挡板(14)通过调节杆(15)可活动的设置在汽蒸箱(2)内部,倾斜挡板(14)的低端侧为粉皮出口端,倾斜挡板(14)的高端侧为粉皮入口端,倾斜挡板(14)低端侧的下方设置有喷气嘴(16),倾斜挡板高端侧的下方设置有集气罩(17),所述的集气罩(17)通过管道连接有水箱(18),水箱(18)通过引风机(19)连接有加热箱(20),加热箱(20)通过鼓风机(21)连接到所述的喷气嘴(16);所述的加热箱(20)内设置有电加热丝(22),所述的水箱(18)内设置有蒸馏水;汽蒸箱(2)的箱壁内设置有夹层(23),所述的夹层内填充有保温材料。...

【技术特征摘要】
1.一种粉皮汽蒸装置,它包括支架(1),其特征在于,所述的支架(1)上设置有汽蒸箱(2),汽蒸箱(2)内设置有传送带,传送带两旁竖立设置有挡板,使传送带的上方形成一个容物槽,传送带延伸到汽蒸箱外部,传送带两端的传动轮之间设置有从动轮(3),从动轮将传送带分为铺装传送带(4)和输送传送带(5),铺装传送带(4)位于汽蒸箱(2)外部,输送传送带(5)贯穿所述的汽蒸箱(2);铺装传送带(4)的一端为进料端,进料端的上方设置有漏斗(6),漏斗(6)的底部设置有倾斜输送板(7),所述的倾斜输送板(7)连接到振动电机(8)的输出轴,沿传送带的输送方向,在倾斜输送板(7)之后依次设置有第一圆辊(9)、红外传感器(10)和第二圆辊(11),第一圆辊(9)和第二圆辊(11)位于同一水平面,红外传感器(10)高于第一圆辊(9)所在水平面,所述的第一圆辊(9)和第二圆辊(11)均连接到液压缸(12),所述的红外传感器(10)连接到微控制器(13)的输入端,所述的液压缸(12)连接到微控制器(13)的输出端;所述的汽蒸箱(2)内设置有倾斜...

【专利技术属性】
技术研发人员:王延国刘红房振田李德超石振河张一国静
申请(专利权)人:山东贡品食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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