一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法，将黄皮芒果去皮去核打浆进行酶解，同时将富硒绿茶日光下进行萎调，微波杀青设备杀青后，与茉莉花和菊花喷洒黄皮芒果酶解物后，烘干后进行多次窖花，在滚筒杀青机中进行杀青后再揉捻，放入炒锅中均匀翻炒后，多次水提后，过滤粉碎茶渣，合并提取液，浓缩后喷雾干燥与茶渣粉混合，混合均匀既得。本发明专利技术制备的茶叶粉携带方便，易于冲泡，花香浓郁、茶香爽口，营养丰富，具有润泽皮肤，益胃利尿的作用。

Method for preparing green tea powder for beauty diuretic mixed cellar

The invention discloses a preparation method of green tea powder made by a beauty diuresis mixing cellar, enzymatic hydrolysis of the yellow peel mango and core beating, and the selenium rich green tea in sunlight. After the microwave killing equipment is killed, and jasmine and chrysanthemum are sprayed with the yellow peel mango enzyme solution, after drying, several cellar flowers are dried and the drum is killed in the drum. After the green machine is killed and then rubbed, then stir fry in a frying pan and stir fry evenly, after several times of water extraction, the tea residue is filtered, the extract is combined, and the spray drying is mixed with the tea powder after concentration, and the mixture is even obtained. The tea powder prepared by the invention has the advantages of convenient portability, easy brewing, strong fragrance of flowers, refreshing tea flavor and rich nutrition, and has the functions of moistening the skin and benefiting the stomach and diuresis.

【技术实现步骤摘要】
一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法
本专利技术属于茶叶加工
，具体涉及一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法。
技术介绍
富硒食品就是通过生物转化方法，在植物的自然生长过程中，有机的将硒元素导入植物体内，从而生产有机硒含量较高的食品，被称为富硒食品。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶，营养丰富，可以防止疾病。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶在我国有悠久的饮用历史，为历代人们所喜爱，适合各年龄阶层人群，成为我国居民生活中的必需生活品，将绿茶制成多种食品是市场的重要需求。茶粉是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后，瞬间粉碎成400目以上的纯天然茶叶蒸青超微粉末，最大限度地保持茶叶原有的色泽以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂，一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。
技术实现思路
本专利技术提供一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法，本专利技术制备的茶叶粉携带方便，易于冲泡，花香浓郁、茶香爽口，营养丰富，具有润泽皮肤，益胃利尿的作用。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）酶解芒果选取10‑15重量份黄皮芒果哦，清洗后将芒果进行去皮去核后，加入其重量1‑2倍的水进行打浆，经过60‑80目的筛网进行过滤，向其中加入0.05‑0.1重量份复合酶在40‑50℃的环境下酶解2‑3小时，待用；（2）包裹窖制绿茶将20‑30重量份富硒绿茶摊于晒布上置于日光下进行萎调，萎调时间50‑90分钟，利用微波杀青设备对萎调后的茶叶进行杀青，使用20‑50份茉莉花、20‑30重量份菊花进行包裹后，在外部喷洒步骤（1）所得物后，放进多层式密闭烘干机，于30‑45℃的温度下窖花7‑8小时，窖花后烘干，摊晾2‑5天，再窖...

【技术特征摘要】
1.一种美容利尿混合窖制绿茶茶粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）酶解芒果选取10-15重量份黄皮芒果哦，清洗后将芒果进行去皮去核后，加入其重量1-2倍的水进行打浆，经过60-80目的筛网进行过滤，向其中加入0.05-0.1重量份复合酶在40-50℃的环境下酶解2-3小时，待用；（2）包裹窖制绿茶将20-30重量份富硒绿茶摊于晒布上置于日光下进行萎调，萎调时间50-90分钟，利用微波杀青设备对萎调后的茶叶进行杀青，使用20-50份茉莉花、20-30重量份菊花进行包裹后，在外部喷洒步骤（1）所得物后，放进多层式密闭烘干机，于30-45℃的温度下窖花7-8小时，窖花后烘干，摊晾2-5天，再窖花5-7小时，待用；（3）杀青与炒制将窖制好的茶叶送入滚筒杀青机中，进行杀青得到毛坯后，倒入茶叶揉捻中进行揉捻，揉捻处理温度是25-35℃，热揉时间为5-15分钟后，加压继续进行揉捻15-25分钟，放入炒锅中均匀翻炒后，待用；...

【专利技术属性】
技术研发人员：何松，
申请(专利权)人：马鞍山菌菌食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34