一种食品加工设备及应用制造技术

本发明专利技术公开了一种食品加工设备，它主要包括支脚、底板以及位于左边板、左挡板、右挡板和右边板，在左边板上设置有传动杆，传动杆上设有链轮，所有链轮通过链条连接，底板上设有电机，在左挡板和右挡板之间设有串杆，在左挡板和右挡板上方设有翻盖，在左挡板和右挡板之间设有加热单元，在右挡板和右边板之间从上往下依次设有导杆、斜板一和斜板二，在右边板上设有电动推杆一和电动推杆二，在右边板上部设置有调料桶。采用这种食品加工设备，在加热过程中，调料桶内的调料液通过针管注入至串杆内部，串杆内部的调料液可以从渗透孔处渗出到食物中，这样食物在作熟后不用沾浆即可食用。本发明专利技术还公开了这种食品加工设备的应用。

A food processing equipment and its application

The invention discloses a food processing device, which mainly comprises legs, floor and on the left, the left baffle and the right baffle plate and a right plate, a transmission rod is arranged on the left side plate, the transmission rod is provided with a chain wheel through the chain sprocket, all connected to the bottom plate is provided with a motor, is arranged between the left baffle rod string in the left and right baffle and a right baffle is arranged above the cover is provided with a heating element between the left and a right baffle, baffle plate between the right and the right from top to bottom is provided with a guide rod, a swash plate and a swash plate two, on the right side plate is provided with an electric push rod and electric push rod two, on the right side plate the upper part is provided with a seasoning barrel. With this kind of food processing equipment, during the heating process, the seasoning fluid in the seasoning barrel is injected into the string through the needle tube, and the seasoning fluid inside the string can exudate from the osmotic hole to the food, so that when the food is cooked, it can be eaten without sauce. The invention also discloses the application of the food processing equipment.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工设备及应用
本专利技术涉及一种食品加工设备及应用。
技术介绍
现在，很多宾馆里面为了更好地满足人们的口味，会设计很多的新菜品，像有一盘叫五谷杂粮的，虽说是几样南瓜、番薯、玉米等蒸熟而成的农家菜，却卖得很好。这一类食物都需要沾浆，尤其是一些烤熟的食物，如果不沾浆味道就变差了。我就试图设计一种可以将调味料留在食物内部的食品加工设备，这样食物比较新奇，而且可以制得更有味，能更好地满足人们的需要，也能卖出高价。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述技术的不足而设计的一种可以将调味料留在食物内部的食品加工设备。本专利技术所设计的一种食品加工设备，它主要包括支脚、支脚上的底板以及位于底板上从左往右依次设置的左边板、左挡板、右挡板和右边板，其特征在于，在左边板上通过轴承设置有多根传动杆，传动杆上设有链轮，所有链轮通过链条连接，传动杆的右端设有套管，套管上设有锁紧单元，其中一根传动杆左端还设有被动轮，底板上设有电机，电机的电机轴上设有与被动轮传动连接的主动轮；在左挡板上通过轴承设置有多根左转管，右挡板的顶部具有多个U形缺口，在左挡板和右挡板之间设有多根串杆，串杆具有贯穿至右端的中空结构，中空结构外设有渗透孔，在串杆上位于渗透孔的起始端处还设有挡圈，串杆左端穿过左转管后插入所述套管内并通过锁紧单元锁紧，串杆右端穿出U形缺口；在左挡板和右挡板上方设有铰接与左挡板上的翻盖，在左挡板和右挡板之间设有加热单元，在右挡板和右边板之间从上往下依次设有导杆、斜板一和斜板二，导杆上设有滑座一和滑座二，滑座一上部通过轴承设置有多根右转管，右转管的左开口为喇叭口，滑座二上设有分配槽，分配槽左端设有多根针管，斜板一上设有通槽一，斜板二上设有通槽二，滑座一底部设有条状杆一，滑座二底部设有条状杆二，条状杆一穿过通槽一和通槽二；条状杆二穿过通槽一；在右挡板和条状杆一之间设有弹簧一，在条状杆一和条状杆二之间设有弹簧二；在右边板上设有电动推杆一和电动推杆二，电动推杆一前端连接条状杆一，电动推杆二前端连接条状杆二；在右边板上部设置有调料桶，调料桶底部有出口管，出口管上设有阀门，出口管和分配槽之间通过可形变的软管连接；所述串杆、右转管和针管呈同心设置且一一对应，串杆外径小于左转管和右转管的内径，针管细于串杆中空部分的内径；电机的电机轴、传动杆、左转管、串杆、U形缺口的底面、右转管、针管、导杆、斜板一、斜板二、电动推杆一和电动推杆二都是向右上倾斜的且倾斜角度一致。作为优选：所述加热单元是顶部设有电加热丝、左部带槽口的保温层；所述加热单元是蒸锅和位于蒸锅下方顶部设有电加热丝的保温层；本专利技术所设计的食品加工设备，它的有益效果是：食物串在串杆上可以由加热单元作熟，在加热过程中，调料桶内的调料液通过针管注入至串杆内部，在串杆由电机带动旋转的过程中，串杆内部的调料液可以从渗透孔处渗出到食物中，这样食物在作熟后就会有调味料留在内部，也就不用沾浆即可食用了。这样的食物比较新奇，易于推广，也易于卖出高价，创造利润。本专利技术所设计的食品加工设备在制作马铃薯上的应用。本专利技术所设计的食品加工设备在制作地瓜上的应用。本专利技术所设计的食品加工设备在制作玉米上的应用。本专利技术所设计的食品加工设备在制作山药上的应用。本专利技术所设计的食品加工设备在制作莲耦上的应用。本专利技术所设计的食品加工设备在制作莴笋上的应用。本专利技术所设计的食品加工设备在制作南瓜上的应用。附图说明图1是本专利技术食品加工设备其中一种方式的结构示意图；图2是本专利技术食品加工设备左部的放大示意图；图3是本专利技术食品加工设备右部的放大示意图；图4是右挡板的结构示意图；图5是本专利技术链轮的传动示意图；图6是本专利技术食品加工设备另一种方式的结构示意图；图中：支脚1、底板2、左边板3、左挡板4、右挡板5、右边板6、传动杆7、链轮8、链条9、套管10、锁紧单元11、被动轮12、电机13、主动轮14、左转管15、U形缺口16、串杆17、渗透孔18、挡圈19、翻盖20、加热单元21、导杆22、斜板一23、斜板二24、滑座一25、滑座二26、右转管27、分配槽28、针管29、通槽一30、通槽二31、条状杆一32、条状杆二33、弹簧一34、弹簧二35、电动推杆一36、电动推杆二37、调料桶38、出口管39、阀门40、软管41、电加热丝42、保温层43、蒸锅44。具体实施方式下面通过实施例结合附图对本专利技术作进一步的描述。实施例1：如图1、2、3所示，本实施例所描述的食品加工设备，它主要包括支脚1、支脚1上的底板2以及位于底板2上从左往右依次设置的左边板3、左挡板4、右挡板5和右边板6，其特征在于，在左边板3上通过轴承设置有多根传动杆7，这里所说的多根分布于图1中垂直于纸面的方向，传动杆7上设有链轮8，所有链轮8通过链条9连接（如图5），传动杆7的右端设有套管10，套管10上设有锁紧单元11（手拧螺栓），其中一根传动杆7左端还设有被动轮12，底板2上设有电机13，电机13的电机轴上设有与被动轮12传动连接的主动轮14；在左挡板4上通过轴承设置有多根左转管15，右挡板5的顶部具有多个U形缺口16（如图4），在左挡板4和右挡板5之间设有多根串杆17，串杆17具有贯穿至右端的中空结构，中空结构外设有渗透孔18，在串杆17上位于渗透孔18的起始端处还设有挡圈19（起阻挡食物的作用），串杆17左端穿过左转管15后插入所述套管10内并通过锁紧单元11锁紧，串杆17右端穿出U形缺口16；在左挡板4和右挡板5上方设有铰接与左挡板4上的翻盖20，在左挡板4和右挡板5之间设有加热单元21，在右挡板5和右边板6之间从上往下依次设有导杆22、斜板一23和斜板二24，导杆22上设有滑座一25和滑座二26，滑座一25上部通过轴承设置有多根右转管27，右转管27的左开口为喇叭口，滑座二26上设有分配槽28，分配槽28左端设有多根针管29，斜板一23上设有通槽一30，斜板二24上设有通槽二31，滑座一25底部设有条状杆一32，滑座二26底部设有条状杆二33，条状杆一32穿过通槽一30和通槽二31；条状杆二33穿过通槽一30，这样的设置可以使滑座一25和滑座二26在左右移动的过程中更为平稳；在右挡板5和条状杆一32之间设有弹簧一34，在条状杆一32和条状杆二33之间设有弹簧二35；在右边板6上设有电动推杆一36和电动推杆二37，电动推杆一36前端连接条状杆一32，电动推杆二37前端连接条状杆二33；在右边板6上部设置有调料桶38，调料桶38底部有出口管39，出口管39上设有阀门40，出口管39和分配槽28之间通过可形变的软管41连接，软管41的设置是为了配合分配槽28位置的变更需求；所述串杆17、右转管27和针管29呈同心设置且一一对应，串杆17外径小于左转管15和右转管27的内径，针管29细于串杆17中空部分的内径；电机13的电机轴、传动杆7、左转管15、串杆17、U形缺口16的底面、右转管27、针管29、导杆22、斜板一23、斜板二24、电动推杆一36和电动推杆二37都是向右上倾斜的且倾斜角度一致。其中一种方式是所述加热单元21是顶部设有电加热丝42、左部带槽口的保温层43（如图1）；这样就是将食物烤熟，而另一种方式是所述加热单元21是蒸锅44和位于蒸锅44下方顶部设有电加热丝本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工设备，它主要包括支脚（1）、支脚（1）上的底板（2）以及位于底板（2）上从左往右依次设置的左边板（3）、左挡板（4）、右挡板（5）和右边板（6），其特征在于，在左边板（3）上通过轴承设置有多根传动杆（7），传动杆（7）上设有链轮（8），所有链轮（8）通过链条（9）连接，传动杆（7）的右端设有套管（10），套管（10）上设有锁紧单元（11），其中一根传动杆（7）左端还设有被动轮（12），底板（2）上设有电机（13），电机（13）的电机轴上设有与被动轮（12）传动连接的主动轮（14）；在左挡板（4）上通过轴承设置有多根左转管（15），右挡板（5）的顶部具有多个U形缺口（16），在左挡板（4）和右挡板（5）之间设有多根串杆（17），串杆（17）具有贯穿至右端的中空结构，中空结构外设有渗透孔（18），在串杆（17）上位于渗透孔（18）的起始端处还设有挡圈（19），串杆（17）左端穿过左转管（15）后插入所述套管（10）内并通过锁紧单元（11）锁紧，串杆（17）右端穿出U形缺口（16）；在左挡板（4）和右挡板（5）上方设有铰接与左挡板（4）上的翻盖（20），在左挡板（4）和右挡板（5）之间设有加热单元（21），在右挡板（5）和右边板（6）之间从上往下依次设有导杆（22）、斜板一（23）和斜板二（24），导杆（22）上设有滑座一（25）和滑座二（26），滑座一（25）上部通过轴承设置有多根右转管（27），右转管（27）的左开口为喇叭口，滑座二（26）上设有分配槽（28），分配槽（28）左端设有多根针管（29），斜板一（23）上设有通槽一（30），斜板二（24）上设有通槽二（31），滑座一（25）底部设有条状杆一（32），滑座二（26）底部设有条状杆二（33），条状杆一（32）穿过通槽一（30）和通槽二（31）；条状杆二（33）穿过通槽一（30）；在右挡板（5）和条状杆一（32）之间设有弹簧一（34），在条状杆一（32）和条状杆二（33）之间设有弹簧二（35）；在右边板（6）上设有电动推杆一（36）和电动推杆二（37），电动推杆一（36）前端连接条状杆一（32），电动推杆二（37）前端连接条状杆二（33）；在右边板（6）上部设置有调料桶（38），调料桶（38）底部有出口管（39），出口管（39）上设有阀门（40），出口管（39）和分配槽（28）之间通过可形变的软管（41）连接；所述串杆（17）、右转管（27）和针管（29）呈同心设置且一一对应，串杆（17）外径小于左转管（15）和右转管（27）的内径，针管（29）细于串杆（17）中空部分的内径；电机（13）的电机轴、传动杆（7）、左转管（15）、串杆（17）、U形缺口（16）的底面、右转管（27）、针管（29）、导杆（22）、斜板一（23）、斜板二（24）、电动推杆一（36）和电动推杆二（37）都是向右上倾斜的且倾斜角度一致。...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工设备，它主要包括支脚（1）、支脚（1）上的底板（2）以及位于底板（2）上从左往右依次设置的左边板（3）、左挡板（4）、右挡板（5）和右边板（6），其特征在于，在左边板（3）上通过轴承设置有多根传动杆（7），传动杆（7）上设有链轮（8），所有链轮（8）通过链条（9）连接，传动杆（7）的右端设有套管（10），套管（10）上设有锁紧单元（11），其中一根传动杆（7）左端还设有被动轮（12），底板（2）上设有电机（13），电机（13）的电机轴上设有与被动轮（12）传动连接的主动轮（14）；在左挡板（4）上通过轴承设置有多根左转管（15），右挡板（5）的顶部具有多个U形缺口（16），在左挡板（4）和右挡板（5）之间设有多根串杆（17），串杆（17）具有贯穿至右端的中空结构，中空结构外设有渗透孔（18），在串杆（17）上位于渗透孔（18）的起始端处还设有挡圈（19），串杆（17）左端穿过左转管（15）后插入所述套管（10）内并通过锁紧单元（11）锁紧，串杆（17）右端穿出U形缺口（16）；在左挡板（4）和右挡板（5）上方设有铰接与左挡板（4）上的翻盖（20），在左挡板（4）和右挡板（5）之间设有加热单元（21），在右挡板（5）和右边板（6）之间从上往下依次设有导杆（22）、斜板一（23）和斜板二（24），导杆（22）上设有滑座一（25）和滑座二（26），滑座一（25）上部通过轴承设置有多根右转管（27），右转管（27）的左开口为喇叭口，滑座二（26）上设有分配槽（28），分配槽（28）左端设有多根针管（29），斜板一（23）上设有通槽一（30），斜板二（24）上设有通槽二（31），滑座一（25）底部设有条状杆一（32），滑座二（26）底部设有条状杆二（33），条状杆一（32）穿过通槽一（30）和通槽二（...

【专利技术属性】
技术研发人员：高元琴，
申请(专利权)人：高元琴，
类型：发明
国别省市：浙江,33