爪哇正青霉菌株在生产纤维素酶上的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种爪哇正青霉菌株及其筛选方法，该菌株的保藏号为ＣＣＴＣＣ　Ｍ２０８２０４，该爪哇正青霉的菌株可用于生产纤维素酶，其步骤包括：将该菌株接入种子培养基中，在２５～３２℃条件下培养４８～８４小时得种子液；将种子液按３～１０％的接种量接入发酵培养基中，发酵培养基的初始ｐＨ值为４．５～６．０，在２５～３２℃条件下培养９６～１２０小时得发酵液；发酵后的发酵液经离心得到含纤维素酶的粗酶液。通过本发明专利技术的爪哇正青霉菌株生产出的纤维素酶具有活性高、成本低等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种真菌的菌株及其筛选培养方法和应用，尤其涉及一种生产高活性纤维素 酶的菌株及其筛选培养方法和应用。
技术介绍
目前，纤维素酶己广泛应用于酿造、果汁与蔬菜汁加工、粮食加工、食品、饲料、造纸、 中草药有效成分提取、植物基因工程、细胞工程以及原油开采等各
，纤维素酶的主 要用途是实现对纤维素的分解与转化，纤维素酶作用的机理主要是通过水解使连接葡萄糖分 子的J3-l,4-糖苷键断裂，最终将纤维素分解与转化成小分子糖类。当前，本领域技术人员普 遍认为，完全降解纤维素至少需要三种功能不同但又具互补作用的活性酶组分内切P-1,4-葡聚糖酶(Cx酶)、外切(3-l,4-葡聚糖酶(d酶)和卩-葡萄糖苷酶。然而，本领域技术人员 尚未能研发出一种能够高产纤维素酶，且使上述三种组成酶的活性同时达到较高指标的制酶 方法。随着生物工程技术的发展，利用微生物产酶的技术逐渐进入人们的视野。当前，能够用于生产纤维素酶且所得纤维素酶分解能力较强的菌种主要包括木霉属(7Wd!0&nwfl)的菌株、曲霉属G4sperg!7/"s)的菌株、青霉属(Pem'd/^附)的菌株以及枝顶孢霉属C4c本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种爪哇正青霉菌株，其特征在于所述爪哇正青霉菌株的保藏名称为爪哇正青霉（Ｅｕｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ　ｊａｖａｎｉｃｕｍ）ＺＮ－２０５，保藏单位为中国典型培养物保藏中心，保藏号为ＣＣＴＣＣＭ２０８２０４。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王义强，陈介南，刘海波，何钢，周再魁，
申请(专利权)人：中南林业科技大学，
类型：发明
国别省市：43[中国|湖南]