一种用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6 PUFA/n-3 PUFA低的功能性鹅肉的饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6PUFA/n-3PUFA低的功能性鹅肉的饲料。该饲料是由肉鹅育肥期普通饲料和海豹油组成的含海豹油肉鹅育肥期饲料；所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的0.5％-1.5％，所述肉鹅育肥期普通饲料不含有海豹油。本发明专利技术针对鹅肉中PUFA脂肪酸含量低和比例失调的特点，根据动物生理学、动物营养学的原理与技术，利用海豹油作为添加剂，改善肉鹅日粮的脂肪酸组成，提高PUFA在鹅肉中的富集程度，从而生产出PUFA含量高、EPA含量高、DHA含量高、n-6/n-3PUFA比例低的功能型鹅肉。

【技术实现步骤摘要】
—种用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6 PUFA/n-3PUFA低的功能性鹅肉的饲料本申请是申请号为201310067839.2、申请日为2013年03月04日、专利技术创造名称为“用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6PUFA/n_3PUFA低的功能性鹅肉的饲料”的分案申请。
本专利技术涉及一种肉鹅饲料,特别涉及一种用于生产PUFA、EPA和DHA含量高且n-6PUFA/n-3PUFA低的功能性鹅肉的饲料。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，人们饮食中肉类的比例不断加大，从中获取了大量的脂肪。构成动物脂肪的脂肪酸按其饱和度和营养功能性可大体分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸根据其不饱和的程度又可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸两类。现代食品营养学研究表明，饮食中的多不饱和脂肪酸含量与人体的健康有密切关系，其中的n-3多不饱和脂肪酸的作用尤为突出，提高饮食中n-3多不饱和脂肪酸的摄入量有助于保持细胞的生理功能、降低血脂和血液中的胆固醇含量、降低血液粘稠度、提高脑细胞的活性，从而降低心脑血管疾病的发病率。特别是,n-3多不饱和脂肪酸中的二卜碳五烯酸本文档来自技高网...

【技术保护点】
肉鹅育肥期饲料，其特征在于：所述肉鹅育肥期饲料是由肉鹅育肥期普通饲料和海豹油组成的含海豹油肉鹅育肥期饲料；所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的0.5％‑1.5％，所述肉鹅育肥期普通饲料不含有海豹油。

【技术特征摘要】
1.肉鹅育肥期饲料，其特征在于:所述肉鹅育肥期饲料是由肉鹅育肥期普通饲料和海豹油组成的含海豹油肉鹅育肥期饲料；所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的0.5% -1.5%，所述肉鹅育肥期普通饲料不含有海豹油。2.根据权利要求1所述的肉鹅育肥期饲料,其特征在于:所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，PUFA占总脂肪酸质量的66.94% -68.35%, n-3PUFA与n-6PUFA的质量比值为0.04_0_ 08 ο3.根据权利要求1或2所述的肉鹅育肥期饲料，其特征在于:所述含海豹油肉鹅育肥期饲料为下述2)-10)和12)-15)中的任一种: 2)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的0.5% -1.25% ； 3)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的0.5% -1.0% ； 4)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的0.5% -0.75% ； 5)所述含海豹油肉鹅育 肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的0.75% -1.5% ； 6)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的0.75% -1.2% ； 7)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的0.75% —1.0% ； 8)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的1.0% -1.5% ； 9)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的1.0% -1.25% ； 10)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的 1.25% -1.5% ； 12)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的 0.75% ； 13)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的 1.0% ； 14)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的 1.25% ； 15)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，所述海豹油的质量是所述肉鹅育肥期普通饲料的 1.5%04.根据权利要求3所述的肉鹅育肥期饲料，其特征在于: 所述2)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，PUFA占总脂肪酸质量的66.94% -67.99%,n-3PUFA 与 n-6PUFA 的质量比值为 0.04-0.07 ； 所述3)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中,PUFA占总脂肪酸质量的66.94% -67.64%,n-3PUFA 与 n-6PUFA 的质量比值为 0.04-0.06 ；所述4)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中,PUFA占总脂肪酸质量的66.94% -67.30%,n-3PUFA 与 n-6PUFA 的质量比值为 0.04-0.05 ； 所述5)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中,PUFA占总脂肪酸质量的67.30% -68.35%,n-3PUFA 与 n-6PUFA 的质量比值为 0.05-0.08 ； 所述6)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中,PUFA占总脂肪酸质量的67.30% -67.99%,n-3PUFA 与 n-6PUFA 的质量比值为 0.05-0.07 ； 所述7)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中，PUFA占总脂肪酸质量的67.30% -67.64.00%, n-3PUFA 与 n-6PUFA 的质量比值为 0.05-0.06 ； 所述8)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中,PUFA占总脂肪酸质量的67.64% -68.35%,n-3PUFA 与 n-6PUFA 的质量比值为 0.06-0.08 ； 所述9)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中,PUFA占总脂肪酸质量的67.64% -67.99%,n-3PUFA 与 n-6PUFA 的质量比值为 0.06-0.07 ； 所述10)所述含海豹油肉鹅育肥期饲料中,PUFA占总脂肪酸质量的67.99% -...

【专利技术属性】
技术研发人员：高林，张子丰，朱天勇，潘秀东，白子金，刘俭，金石，宋良敏，
申请(专利权)人：沈阳金科丰牧业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁;21