一种牛肉加工斩拌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种牛肉加工斩拌机，包括底板，所述底板的上侧壁设有斩拌箱，所述斩拌箱的上侧壁开设有两个进料口，所述斩拌箱的两侧侧壁上设有两个进水口，所述斩拌箱的上侧壁设有第一放置箱，所述第一放置箱内设有第一转动电机，所述第一转动电机的驱动端连接有斩拌杆，所述斩拌杆远离第一放置箱的一端贯穿斩拌箱的上侧壁并延伸至斩拌箱的内部，所述斩拌箱的内部设有两个斜板，所述斩拌箱的内底部还设有粉碎室。本实用新型专利技术通过在对牛肉进行斩拌的同时对牛肉进行挤压捶打，加速了牛肉糊的成型，提高了工作效率，在斩拌的过程中投入调料，使调料与牛肉充分混合，提升了牛肉的口感，结构简单，方便实用。

A beef processing chopper

The utility model discloses a beef processing chopping machine, which comprises a bottom plate, the side wall of the base plate is provided with chopping box, the upper side wall of the chopping box is provided with two inlet, on both sides of the side wall of the chopping box is provided with two water inlet, the side wall of the chopping the box is provided with a first placing box, the first place is provided with a first rotating motor, the first rotating motor drive end is connected with a chopping rod, the inside of the chopping rod away from the end of the first box placed throughout the upper side wall of the box and extends to the chopping chopping box, the inside of the chopping box the two is in the bottom of the inclined plate, chopping box is also provided with a grinding chamber. The utility model of beef and beef on the chopping extrusion beat, accelerate the forming of beef paste, improve work efficiency, investment in the process of cutting and mixing the seasoning, seasoning and the beef mix, improve beef taste, has the advantages of simple structure, convenient and practical.

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉加工斩拌机
本技术涉及牛肉加工
，尤其涉及一种牛肉加工斩拌机。
技术介绍
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用下将肉块及辅料在短时间内斩成肉泥或肉馅状的设备,斩拌机还可以将肉、辅料和水一起搅拌呈均匀的乳化物，现有的斩拌机只具有刀刃表面光滑的斩切刀刃，只能实现斩切功能，斩切完毕后再利用旋转及深入搅拌盘的刀具结构实现牛肉的调味搅拌，不具备敲打功能，还需要后续的人工敲打才能实现口感好的目标。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有斩拌机不具备敲打功能，还需要后续的人工敲打才能实现口感好的目标的缺点，而提出的一种牛肉加工斩拌机。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种牛肉加工斩拌机，包括底板，所述底板的上侧壁设有斩拌箱，所述斩拌箱的上侧壁开设有两个进料口，所述斩拌箱的两侧侧壁上设有两个进水口，所述斩拌箱的上侧壁设有第一放置箱，所述第一放置箱内设有第一转动电机，所述第一转动电机的驱动端连接有斩拌杆，所述斩拌杆远离第一放置箱的一端贯穿斩拌箱的上侧壁并延伸至斩拌箱的内部，所述斩拌箱的内部设有两个斜板，所述斩拌箱的内底部还设有粉碎室，两个所述斜板对称设置在粉碎室的上方，所述斩拌杆靠近粉本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牛肉加工斩拌机，包括底板（1），其特征在于，所述底板（1）的上侧壁设有斩拌箱（2），所述斩拌箱（2）的上侧壁开设有两个进料口（3），所述斩拌箱（2）的两侧侧壁上设有两个进水口（4），所述斩拌箱（2）的上侧壁设有第一放置箱，所述第一放置箱内设有第一转动电机（5），所述第一转动电机（5）的驱动端连接有斩拌杆（6），所述斩拌杆（6）远离第一放置箱的一端贯穿斩拌箱（2）的上侧壁并延伸至斩拌箱（2）的内部，所述斩拌箱（2）的内部设有两个斜板（7），所述斩拌箱（2）的内底部还设有粉碎室（8），两个所述斜板（7）对称设置在粉碎室（8）的上方，所述斩拌杆（6）靠近粉碎室（8）的一端贯穿粉碎室（8）的上侧壁...

【技术特征摘要】
1.一种牛肉加工斩拌机，包括底板（1），其特征在于，所述底板（1）的上侧壁设有斩拌箱（2），所述斩拌箱（2）的上侧壁开设有两个进料口（3），所述斩拌箱（2）的两侧侧壁上设有两个进水口（4），所述斩拌箱（2）的上侧壁设有第一放置箱，所述第一放置箱内设有第一转动电机（5），所述第一转动电机（5）的驱动端连接有斩拌杆（6），所述斩拌杆（6）远离第一放置箱的一端贯穿斩拌箱（2）的上侧壁并延伸至斩拌箱（2）的内部，所述斩拌箱（2）的内部设有两个斜板（7），所述斩拌箱（2）的内底部还设有粉碎室（8），两个所述斜板（7）对称设置在粉碎室（8）的上方，所述斩拌杆（6）靠近粉碎室（8）的一端贯穿粉碎室（8）的上侧壁并延伸至粉碎室（8）的内部，所述底板（1）的上侧壁还设有支撑杆和第二放置箱，所述支撑杆的上端还设有圆口，所述圆口内插设有转轴，所述转轴上套设有转盘（10），所述第二放置箱内设有第二转动电机，所述第二转动电机的驱动端连接有转动杆，所述转动杆和转轴之间套设有联动带，所述转盘（10）上设有第一套杆，所述斩拌箱（2）靠近支撑杆的一侧侧壁上固定连接有固定板（11），所述固定板（11）的下侧壁开设有滑轨，所述滑轨内设有L型滑板（12），所述L型滑板（12）的表面上设有第二套杆，所述第一套杆和第二套杆上共同套设有连接杆（13），所述L型滑板（12）靠近斩拌箱（2）侧壁的一端贯穿斩拌箱（2）的侧壁并延...

【专利技术属性】
技术研发人员：买银胖，皇甫幼宇，徐飞，孙森伟，马路石，郝修振，高雪琴，付丽，张一鸣，申晓琳，刘沛凯，
申请(专利权)人：河南伊赛牛肉股份有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41