面或豆制品挤出模头制造技术

本实用新型专利技术涉及面或豆制品挤出模头，模头包括模座、内模套、外模套、快速接头，模座固定在挤出机螺杆外的料(套)筒挤出方向前端，内、外模套用快速接头紧固在模座的前端。面或豆制品通过螺杆式挤出机熟化后挤出，经过模头缓冲腔进行均匀分布，再经过模头内、外模套同心间隙流道挤出，形成厚薄均匀的圆形面或豆制品皮。在发明专利技术面或豆制品挤出模头的同时，考虑到大、中、小型客户群体，推出了系列模头的开发，提升了产量的区域性。该发明专利技术挤出的面豆制品皮外观晶莹靓丽、厚薄均匀，解决原面或豆制品挤出时面皮厚薄不均而导致无法实现机械化定量包装纸功能，属于面或豆制品的加工设备技术领域。

Extrusion die for face or bean products

The utility model relates to a extrusion die for a surface or bean product, and the die head includes a mold seat, an inner mold sleeve, an outer mould sleeve and a quick joint. The die seat is fixed on the front end of the extrusion part of the material outside the extruder screw, and the internal and external mould sleeve is fastened to the front end of the die base by the quick connector. The surface or bean products are extruded through a screw extruder, evenly distributed through the die buffer chamber, and then extruded through the concentric gap channel of the die and the outer mold, forming a uniform circular surface or soybean skin. In the face of inventions or bean products extrusion die, considering the large, medium and small customer groups, we launched a series of mold development to enhance the regional output. The invention of extrusion surface bean skin appearance, crystal beautiful uniform thickness, the solution of the original surface or bean products extruded dough with uneven thickness and lead to realize the mechanization of quantitative packing paper function, belonging to the surface or bean products processing equipment technical field.

【技术实现步骤摘要】
面或豆制品挤出模头
本专利技术涉及面或豆制品的加工设备，具体的说，涉及面或豆制品的挤出模头。
技术介绍
CN204519040U公开了一种面条机用的面皮成型模头，包括模头体和成型支架，模头体的前端设有圆形的出料孔，成型支架上设有圆柱形的出料头，出料头与出料孔同轴设置并形成一圆环形出皮孔。成型支架包括圆环状的支架部，出料头通过若干放射状设置的连接部固定在支架部的中心，支架部、连接部及出料头之间形成进料孔。使用时，面团经过成型支架导流而均匀填充至模头体和成型支架的空隙内，再通过出料孔和出料头的相互作用而挤出面皮，确保能够直接制作出厚薄均匀的面皮供人们使用。然而这种结构的模头存在如下缺点：1.进料孔与出料的空隙在一条直线上，进料孔与出料的空隙仅仅起到导流作用，面团经过时没有被增压膨化，因此制得的面片口感不好。2.面片挤出设备的清洗频率较高，否则易发生堵塞，模头体和成型支架直接安装在面片挤出机上，不易装拆，不易清洗。
技术实现思路
针对现有技术中存在的技术问题，本专利技术的目的是：提供一种具有增压膨化功能且面或豆制品具有一定嚼劲食品的挤出模头。为了达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：面或豆本文档来自技高网...

【技术保护点】
面或豆制品挤出模头，其特征在于：包括模座、内模套、外模套，快速接头，模座固定在挤出机螺杆外的料筒挤出方向前端，内、外模套用快速接头紧固在模座的前端；内模套的前部外围和外模套的前部内圈围成环形的出料口，内模套的后部内圈和模座的内圈前后相连成进料口，内模套的中部设有多条从内后方向外前方贯穿的通道，通道将进料口和出料口连通。

【技术特征摘要】
1.面或豆制品挤出模头，其特征在于：包括模座、内模套、外模套，快速接头，模座固定在挤出机螺杆外的料筒挤出方向前端，内、外模套用快速接头紧固在模座的前端；内模套的前部外围和外模套的前部内圈围成环形的出料口，内模套的后部内圈和模座的内圈前后相连成进料口，内模套的中部设有多条从内后方向外前方贯穿的通道，通道将进料口和出料口连通。2.按照权利要求1所述的面或豆制品挤出模头，其特征在于：出料口的流通面积小于多条通道的总流通面积，多条通道的总流通面积小于进料口的流通面积。3.按照权利要求1所述的面或豆制品挤出模头，其特征在于：出料口包括位于前方的成型段和位于后方的缓冲段，成型段成薄圆筒状，缓冲段从前往后横截面依次增大。4.按照权利要求3所述的面或豆制品挤出模头，其特征在于：外模套的中部内侧设有固定台阶，内模套的中部外侧设有固定台阶，外模套的固定台阶顶在内模套的固定台阶的前端从而将从前方将内模套锁紧；外模套的固定台阶位于出料口的后方；外模套外围设有外挂吊圈。5.按照权利要求3所述的面或豆制品挤出模头，其特征在于：内模套的后端设有定位槽和定位环，模座的前端设有定位槽和定位环，内模套的定位环嵌入模座的定位槽中，模座的定位环嵌入内模套的定位槽中。6.按照权利要求1所述的面或豆制品挤出模头，其特征在于：内模套的中部设有...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈树学，
申请(专利权)人：广州市国研机械设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44