高粱直接酶液化酸糖化发酵提取燃料酒精方法技术

一种高粱直接酶液化酸糖化发酵提取燃料酒精方法，将高粱用硬水直接磨成高粱粉乳利于维护高温液化酶的活性与稳定性并省时，酶液化酸糖化生产葡萄糖液，碳酸钠与碳酸镁共同调ｐＨ，两次主发酵和中途真空沸腾提取酒精，母液返回原罐并添加新糖液至标定容积、继续发酵到无ＣＯ↓［２］产生，按常规法提取酒精、母液压滤回收酵母渣，因与传统后发酵带渣粘稠且体积庞大含水高的母液相比、此母液尤其是有机质含量已很少、无害化处理耗氧量低周期短成本低、故很易处理到环保达标排放，酵母渣是优质蛋白和核酸源可综合利用，利于国家粮食保护与稳定及振兴东北等重大国策的实施、避免污染杂菌损失，减少环污，节水、能、粮、厂房、设备及劳动力，提高收率、缩短生产周期、降低成本。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
高粱直接酶液化酸糖化发酵提取燃料酒精方法，其特征是：ａ高粱干磨法生产高粱粉乳：常温下将高粱用金钢砂磨转速为６００－８００转／分加硬水磨细成粉乳状，高粱粉乳浓度２５－３０％，盐酸调ＰＨ为６．０－７．０；ｂ酶酸生产葡萄糖液：将浆液按ａ－淀粉酶５０－６０单位／克干淀粉的加酶总量一次性加入液化酶，在９０－９３℃下进行高温糊化和液化，保持到葡萄糖值２５－３０或至碘反应消失；常规过滤去渣；滤液真空浓缩到３０－３５％浓度、加盐酸调ｐＨ到１．２－１．８，０．３－０．３５兆帕蒸汽压酸糖化到ＤＥ值９０－９５得葡萄糖液；ｃ酒精发酵葡萄糖液的生产：将原料糖液加入１０－１５％碳酸钠与１－５％碳酸镁共同调ｐＨ为４．５－５．１得酒精发酵用葡萄糖液；ｄ燃料酒精发酵与提取：按酵母细胞数量１－５千万／毫升用曲、一次性加入，温度控制在３０－３４℃；当发酵液的温度开始降低时，压滤分离酒精液和酵母、将酒精液真空负压３０－３４℃沸腾提取酒精；母液和分离的酵母返回原罐并添加新糖液至标定容积，保持３０－３４℃继续发酵、温度降低时压滤分离酒精液和酵母、将酒精液真空负压３０－３４℃沸腾提取酒精；母液和分离的酵母返回原罐并添加新糖液至标定容积、继续发酵到无ＣＯ↓［２］产生、常规提取酒精。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：颜怀伟，
申请(专利权)人：颜怀伟，
类型：发明
国别省市：90[]