【技术实现步骤摘要】
一种用于豆腐的线切割加工装置
本专利技术涉及食品加工设备
,更具体的是涉及一种用于豆腐的线切割加工装置。
技术介绍
我国食品加工设备起步于上个世纪70年代末,年产值只有七八千万元,产品品种仅有100多种。近5年来食品加工设备行业每年以11%~12%的平均增长速度发展,高于同期国民经济增长速度,销售总额由1994年的150亿元增加到2000年的300亿元,产品品种由1994年的270种发展到2000年的3700种。豆腐作为大家喜爱的食品之一,制作方式多种多样,其中一种是将豆腐切成片直接炒或加工成豆腐干,现有的豆腐切片机对豆腐切片并没有规格要求,切出来的豆腐片厚度不一,且大多采用普通刀具进行切割,切割后豆腐片容易粘到刀片上,影响下一步的切割,还容易对豆腐造成损坏,切出来的豆腐片残缺不完整,影响美观和加工质量。故如何解决上述技术问题,对于本领域技术人员来说很有现实意义。
技术实现思路
本专利技术的目的在于:为了解决现有豆腐切片机切割豆腐易碎、厚度不一的技术问题,本专利技术提供一种用于豆腐的线切割加工装置。本专利技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案:一种用于豆腐的线 ...
【技术保护点】
一种用于豆腐的线切割加工装置,其特征在于,包括两个支架(1)和设置在两个支架(1)之间的传送装置(2),传送装置(2)连接有减速器(3),减速器(3)连接有驱动电机(4),两个支架(1)之间设置有位于传送装置(2)上方的用于引导豆腐块(11)的导向板(5),导向板(5)包括分别固定在两个支架(1)上的侧板(5‑1),两个侧板(5‑1)顶部连接有横板(5‑2),横板(5‑2)下方设置有若干均布排列的隔板(5‑3),导向板(5)前端为进料处,导向板(5)末端为出料处,出料处位置设置有固定在两个机架(1)上的开口向下的U型安装架(6),U型安装架(6)上设置有靠近支架(1)方向的 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于豆腐的线切割加工装置,其特征在于,包括两个支架(1)和设置在两个支架(1)之间的传送装置(2),传送装置(2)连接有减速器(3),减速器(3)连接有驱动电机(4),两个支架(1)之间设置有位于传送装置(2)上方的用于引导豆腐块(11)的导向板(5),导向板(5)包括分别固定在两个支架(1)上的侧板(5-1),两个侧板(5-1)顶部连接有横板(5-2),横板(5-2)下方设置有若干均布排列的隔板(5-3),导向板(5)前端为进料处,导向板(5)末端为出料处,出料处位置设置有固定在两个机架(1)上的开口向下的U型安装架(6),U型安装架(6)上设置有靠近支架(1)方向的伸缩气缸(7),伸缩气缸(7)的伸缩轴连接有切割机构(8),切割机构(8)包括开口向下的U型安...
【专利技术属性】
技术研发人员:张德彬,
申请(专利权)人:成都君硕睿智信息科技有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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