温度感测装置和烹饪器具制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种温度感测装置和烹饪器具。温度感测装置用于具有内锅的烹饪器具，所述内锅具有双层锅壁区，所述双层锅壁区包括外层锅壁和内层锅壁，所述外层锅壁和所述内层锅壁之间形成有封闭空腔，所述封闭空腔中设置有能够传热的介质，温度感测装置包括感温元件，所述感温元件用于固定地设置在所述外层锅壁的外表面以感测所述内锅的所述外层锅壁的温度。根据本发明专利技术的温度感测装置可以有效地测得内锅的温度，使得烹饪器具对内锅的加热更加可控。

Temperature sensing device and cooking utensil

The invention provides a temperature sensing device and a cooking utensil. The temperature sensing device is used for cooking utensils with inner pot and the inner pot with Double pot wall, the double boiler wall region comprises an outer pot wall and the inner pot wall, a closed cavity is formed between the outer wall of the pot and the inner pot wall, the closed cavity is provided with a heat transfer to the medium temperature sensing device comprises a temperature sensing element, a temperature sensing element for fixedly arranged on the outer surface of the outer wall of the pot to the outer pot wall measuring the temperature of the inner pot. According to the temperature sensing device of the invention, the temperature of the inner pot can be effectively measured, so that the heating of the cooking utensil to the inner pot is more controllable.

【技术实现步骤摘要】
温度感测装置和烹饪器具
本专利技术总地涉及电加热器具领域，且更具体地涉及一种温度感测装置和烹饪器具。
技术介绍
在使用烹饪器具时，内锅温度过高可能会产生危险，因此需对内锅进行精准的测温。对具有双层锅壁的内锅而言，对于其控温一般采用在其下半部使用温度控制器件的方式来实现食物的烹饪，由于受热位置的影响，这种方式不能准确反映内锅的表面温度。因此，需要提供一种温度感测装置和烹饪器具，以至少部分地解决上面提到的问题。
技术实现思路
为至少部分地解决上述技术问题，根据本专利技术的一个方面，提供了一种温度感测装置，用于具有内锅的烹饪器具，所述内锅具有双层锅壁区，所述双层锅壁区包括外层锅壁和内层锅壁，所述外层锅壁和所述内层锅壁之间形成有封闭空腔，所述封闭空腔中设置有能够传热的介质，其特征在于，包括：感温元件，所述感温元件用于固定地设置在所述外层锅壁的外表面以感测所述内锅的所述外层锅壁的温度。根据本方案，可以有效地测得内锅的温度，使得烹饪器具对内锅的加热更加可控。优选地，还包括外壳，所述外壳覆盖所述感温元件。根据本方案，可以保护感温元件，延长感温元件的使用寿命。优选地，所述感温元件由热电偶、NTC、PTC或双金属片制成。根据本方案，可以使得感温元件的测温更加灵敏。优选地，所述温度感测装置包括第一信号传输端和第二信号传输端，所述第一信号传输端与所述感温元件固定地电连接以获得来自所述感温元件的信号，所述第二信号传输端用于接收来自所述第一信号传输端传递的信号。根据本方案，可以有效地实现信号的传输，并且避免了复杂结构。优选地，所述第一信号传输端和所述第二信号传输端的连接方式为可断开的电连接。进一步优选地，所述第一信号传输端和所述第二信号传输端为可断开的耦合器、触点结构或插座/插片结构。根据以上方案，可以有效地实现信号的传输，并且避免了复杂结构。优选地，所述第一信号传输端和所述第二信号传输端不接触，且所述第二信号传输端无线地接收所述第一信号传输端发出的信号。根据本方案，可以有效地实现信号的传输，并且避免了复杂结构。优选地，所述第一信号传输端与所述第二信号传输端通过导线连接。根据本方案，可以保证信号的有效传输。优选地，所述温度感测装置包括固定盒，所述固定盒用于与所述内锅固定地连接，所述固定盒覆盖所述感温元件和所述第一信号传输端。根据本方案，可以保护感温元件和第一信号传输端，延长使用寿命。优选地，所述固定盒为把手，所述把手用于移动所述内锅。根据本方案，可以方便移动内锅。优选地，所述温度感测装置设置有用于密封所述感温元件和/或所述第一信号传输端的密封装置。根据本方案，可以保护感温元件和第一信号传输端，延长使用寿命。根据本专利技术的另一个方面，提供一种烹饪器具，包括煲体和根据前面任意一种方案所述的温度感测装置，所述煲体包括内锅和加热装置，所述内锅可取出地设置于所述煲体内，所述内锅具有双层锅壁区，所述双层锅壁区包括外层锅壁和内层锅壁，所述外层锅壁和所述内层锅壁之间形成有封闭空腔，所述封闭空腔中设置有能够传热的介质。根据本方案，可以有效地测得内锅的温度，使得烹饪器具对内锅的加热工作更加可控。优选地，还包括盖体，所述盖体可盖合地设置于所述煲体之上。根据本方案，可以更好地烹饪食物。优选地，所述内锅具有非受热部和面对所述加热装置的受热部，所述加热装置能够对所述受热部进行直接加热，所述外层锅壁区至少部分地位于所述非受热部。根据本方案，感温元件感测内锅的非受热部的温度，可以更好地对内锅温度进行控制。优选地，所述温度感测装置包括第一信号传输端和第二信号传输端，所述第一信号传输端与所述感温元件固定地电连接以获得来自所述感温元件的信号，所述第二信号传输端用于接收来自所述第一信号传输端传递的信号，并且，所述第二信号传输端设置在所述煲体内或所述盖体内。根据本方案，可以有效地实现信号的传输，并且避免了复杂结构。优选地，所述非受热部的所述外层锅壁具有凹陷部或突出部，所述感温元件对应地设置在所述凹陷部或所述突出部处。根据本方案，可以更加准确地测温。优选地，所述感温元件设置在所述非受热部的所述外层锅壁的外表面。根据本方案，测得的温度为非受热部的外层锅壁的温度，因此测温具有一致性和稳定性。优选地，所述外层锅壁设置有传热部，所述传热部用于紧贴所述感温元件，所述传热部由第一材料制成，所述外层锅壁的除去所述传热部以外的部分由第二材料制成，所述第一材料的导热系数高于所述第二材料的导热系数。根据本方案，传热部可以更好地传递热量，使得感温元件的感温效果更好、感温更加准确。优选地，所述温度感测装置固定地设置在所述内锅的上部的所述外层锅壁的外表面。根据本方案，可以使得测温更准确。优选地，所述外层锅壁上设置有通孔，所述通孔处设置有传热件，所述感温元件位于所述外层锅壁的外侧并紧贴所述传热件。根据本方案，可以使得测温更准确。优选地，所述传热件的传热系数高于所述外层锅壁的传热系数。根据本方案，可以使得测温更准确。附图说明为了使本专利技术的优点更容易理解，将通过参考在附图中示出的具体实施方式更详细地描述上文简要描述的本专利技术。可以理解这些附图只描绘了本专利技术的典型实施方式，因此不应认为是对其保护范围的限制，通过附图以附加的特性和细节描述和解释本专利技术。图1为根据本专利技术的第一实施方式的烹饪器具的示意图；图2为根据本专利技术的第一实施方式的烹饪器具的剖视图；图3为图2的A部分的局部放大图；图4为根据本专利技术的第二实施方式的温度感测装置的示意图；图5为根据本专利技术的第三实施方式的温度感测装置的示意图；图6为根据本专利技术的第四实施方式的温度感测装置的示意图；图7为根据本专利技术的第五实施方式的温度感测装置的示意图；图8为根据本专利技术的第六实施方式的烹饪器具的剖视图；图9为图8的B部分的局部放大图；图10为根据本专利技术的第七实施方式的烹饪器具的剖视图；图11为根据本专利技术的第八实施方式的烹饪器具的内锅的示意图；以及图12为根据本实施方式的第九实施方式的烹饪器具的内锅的示意图。具体实施方式在下文的讨论中，给出了细节以便提供对本专利技术更为彻底的理解。然而，本领域技术人员可以了解，本专利技术可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在特定的示例中，为了避免与本专利技术发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行详尽地描述。需要说明的是，本文中所使用的术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并非限制。本专利技术中所引用的诸如“第一”和“第二”的序数词仅仅是标识，而不具有任何其他含义，例如特定的顺序等。而且，例如，术语“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，术语“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。第一实施方式以下，参照图1至图3对本专利技术的第一实施方式进行说明。可以理解，根据本专利技术的烹饪器具100可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，且根据本专利技术的烹饪器具100除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥等各种功能。本实施方式的烹饪器具100包括煲体110和盖体120。如图1所示，煲体110基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅容纳腔，内锅111可以自由地放入内锅容纳腔或者从内锅容纳腔取出，以方便对内锅111的清洗。内锅111通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。如图2所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种温度感测装置，用于具有内锅的烹饪器具，所述内锅具有双层锅壁区，所述双层锅壁区包括外层锅壁和内层锅壁，所述外层锅壁和所述内层锅壁之间形成有封闭空腔，所述封闭空腔中设置有能够传热的介质，其特征在于，包括：感温元件，所述感温元件用于固定地设置在所述外层锅壁的外表面以感测所述内锅的所述外层锅壁的温度。

【技术特征摘要】
1.一种温度感测装置，用于具有内锅的烹饪器具，所述内锅具有双层锅壁区，所述双层锅壁区包括外层锅壁和内层锅壁，所述外层锅壁和所述内层锅壁之间形成有封闭空腔，所述封闭空腔中设置有能够传热的介质，其特征在于，包括：感温元件，所述感温元件用于固定地设置在所述外层锅壁的外表面以感测所述内锅的所述外层锅壁的温度。2.根据权利要求1所述的温度感测装置，其特征在于，还包括外壳，所述外壳覆盖所述感温元件。3.根据权利要求2所述的温度感测装置，其特征在于，所述感温元件由热电偶、NTC、PTC或双金属片制成。4.根据权利要求1所述的温度感测装置，其特征在于，所述温度感测装置包括第一信号传输端和第二信号传输端，所述第一信号传输端与所述感温元件固定地电连接以获得来自所述感温元件的信号，所述第二信号传输端用于接收来自所述第一信号传输端传递的信号。5.根据权利要求4所述的温度感测装置，其特征在于，所述第一信号传输端和所述第二信号传输端的连接方式为可断开的电连接。6.根据权利要求5所述的温度感测装置，其特征在于，所述第一信号传输端和所述第二信号传输端为可断开的耦合器、触点结构或插座/插片结构。7.根据权利要求4所述的温度感测装置，其特征在于，所述第一信号传输端和所述第二信号传输端不接触，且所述第二信号传输端无线地接收所述第一信号传输端发出的信号。8.根据权利要求4所述的温度感测装置，其特征在于，所述第一信号传输端与所述第二信号传输端通过导线连接。9.根据权利要求4所述的温度感测装置，其特征在于，所述温度感测装置包括固定盒，所述固定盒用于与所述内锅固定地连接，所述固定盒覆盖所述感温元件和所述第一信号传输端。10.根据权利要求9所述的温度感测装置，其特征在于，所述固定盒为把手，所述把手用于移动所述内锅。11.根据权利要求9所述的温度感测装置，其特征在于，所述温度感测装置设置有用于密封所述感温元件和/或所述第一信号传输端的密封装置。12.一种烹饪器具，其特征在于，包括：煲体，所述煲体包括内...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕华，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33