烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪设备，包括：外锅；内胆，能被装入外锅中，或被从外锅中取出；感温件，伸入至外锅中位于外锅与内胆之间的位置处，且与内胆相间隔，用于检测外锅与内胆之间的气体温度；控制器，连接至感温件，用于获取来自于感温件的气体温度，并对气体温度做预设减量处理以得到相应的内胆温度信息；本方案提供的烹饪设备，感温件无需与内胆接触即可获得内胆的准确温度信息，相对于感温件与内胆接触以进行测温的方案而言，避免了感温件与内胆接触不良等情况引起的温控失准问题，保证产品温控运行可靠性，且该设计中由于感温件无需与内胆接触配合，使得对感温件的装配精度要求低，更便于产品的组装操作。

Cooking equipment

The utility model provides a cooking equipment, including the outer pot; inner container, can be put into the outer pot, or be removed from the outer pot; the temperature, extends into the position of the outer pot is positioned between the outer and inner pot, spacing and liner for gas temperature detection of outer pot and the inner liner; the controller is connected to the sensing element, is used to obtain the gas temperature from the temperature sensing element, and the gas temperature reduction to obtain the preset information corresponding to the temperature of the inner liner; the program provides cooking equipment, temperature sensing element and accurate temperature information obtained without contact with the inner liner liner can be compared to the feeling, the temperature and temperature of the liner contact to scheme, to avoid the temperature sensing element misalignment problems caused by bad contact condition and the liner temperature control, temperature control to ensure product reliability, and the design of the temperature sensing element without It is necessary to cooperate with the inner liner so that the assembly precision of the temperature sensing parts is low and the assembly operation of the product is more convenient.

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备
本技术涉及厨房电器领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。
技术介绍
目前市售的部分电炖锅，如图1和图2所示，在外锅110侧壁上设有一个感温件140，该感温件140由弹簧130支撑使之可以弹动，当内胆120放入外锅110时，内胆120会推挤感温件140向后移动压缩弹簧130，同时，弹簧130向感温件140提供一个弹力F1并进一步作用于内胆120，这时，内胆120会沿弹力F1的方向移动发生偏位，导致感温件140与内胆120接触不紧密，造成感温件140对内胆120的感温结果和精度不稳定，降低了产品的运行可靠性。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的目的在于提供一种烹饪设备。为实现上述目的，本技术提供了一种烹饪设备，包括：外锅；内胆，能被装入所述外锅中，或被从所述外锅中取出；感温件，伸入至所述外锅中位于所述外锅与所述内胆之间的位置处，且与所述内胆相间隔，用于检测所述外锅与所述内胆之间的气体温度；控制器，连接至所述感温件，用于获取来自于所述感温件的所述气体温度，并对所述气体温度做预设减量处理以得到相应的内胆温度信息。本技术提供的烹饪设备，设置感温件伸入至内胆与外锅之间的位置处，用以检测内胆与外锅之间的气体温度，并利用控制器将感温件检测得到的气体温度做预设减量处理以得到相应的内胆温度信息，实现感温件无需与内胆接触即可获得内胆的准确温度信息，相对于感温件与内胆接触以进行测温的方案而言，避免了感温件与内胆接触不良等情况引起的温控失准问题，保证产品温控运行可靠性，且该设计中由于感温件无需与内胆接触配合，使得对感温件的装配精度要求低，更便于产品的组装操作。更具体而言，控制器可包括信号接收器、储存器、计算器和执行器，储存器内储存有预设减量参数，信号接收器接收到来自于感温件的气体温度后，计算器执行将气体温度减去预设减量参数的运算处理，并将计算结果作为内胆温度信息发送给执行器，执行器根据该内胆温度信息对烹饪设备进行调控或将内胆温度信息以信号形式发出。另外，本技术提供的上述实施例中的烹饪设备还可以具有如下附加技术特征：上述技术方案中，所述控制器被配置为：在所述预设减量处理中将所述气体温度减去20℃～40℃以得到相应的所述内胆温度信息。在本方案中，控制器被配置为将从感温件处获取的气体温度减去20℃～40℃以得到相应的内胆温度信息，尤其针对采用红外线盘对内胆加热的场合，由于内胆与外锅之间的气体温度相比内胆表面温度而言要高20℃～40℃，通过将感温件检测得到的气体温度减去该20℃～40℃可以相应获得内胆的表面温度，确保产品温控准确性，且实现感温件无需与内胆接触即可获得内胆的准确温度信息，避免感温件与内胆接触不良导致的测温误差大等问题；更具体地，例如，设置控制器的储存器中所储存的预设减量参数为20℃～40℃，计算器在执行运算处理时，将气体温度减去20℃～40℃以得到相应的内胆温度信息。当然，本方案并不局限于此，根据产品内部加热件的工作效率不同，本领域技术人员可以对该预设减量参数在20℃～40℃的范围外做适当微调，在此就不再针对其进行一一列举了，但均应在本设计的保护范围内。上述技术方案中，优选地，所述控制器被配置为：在所述预设减量处理中将所述气体温度减去30℃以得到相应的所述内胆温度信息。在本方案中，控制器被配置为将从感温件处获取的气体温度减去30℃以得到相应的内胆温度信息，尤其针对采用红外线盘对内胆加热的场合，由于内胆与外锅之间的气体温度相比内胆表面温度而言要高30℃，通过将感温件检测得到的气体温度减去该30℃可以相应获得内胆的表面温度，确保产品温控准确性，且实现感温件无需与内胆接触即可获得内胆的准确温度信息，避免感温件与内胆接触不良导致的测温误差大等问题；更具体地，例如，设置控制器的储存器中所储存的预设减量参数为30℃，计算器在执行运算处理时，将气体温度减去30℃以得到相应的内胆温度信息。上述任一技术方案中，所述感温件包括热敏电阻件。在本方案中，热敏电阻具有感温灵敏、工作温度范围宽、稳定性好等优点，可适用于此处对气体测温的场合，且热敏电阻的价格低，可利于降低产品成本。上述任一技术方案中，所述烹饪设备还包括：支架，设置在所述外锅上，所述感温件安装在所述支架上。在本方案中，设置支架安装在外锅上，将感温件安装在外锅上，这可便于在感温件安装，避免感温件与外锅直接装配困难大的问题，同时，可以避免感温件与外锅直接接触导热，保证感温件的感温准确性，且抑制外锅上的导热温升，确保产品内部的电气安全性。上述技术方案中，所述外锅上设置有通孔，所述感温件经所述通孔伸入所述外锅内。上述技术方案中，所述感温件与所述通孔间隙配合。在本方案中，设置感温件与通孔间隙配合，一方面可便于对感温件与外锅装配，避免感温件与外锅配合时受损，提高产品的良品率，另一方面，可以避免感温件与外锅直接接触导热，保证感温件的感温准确性，且抑制外锅上的导热温升，确保产品内部的电气安全性。上述技术方案中，优选地，所述通孔的孔径比所述感温件的外径大至少0.5mm。在本方案中，设置通孔的孔径比感温件的外径大至少0.5mm，以在确保可便于对感温件与外锅装配的同时，有效避免感温件与外锅直接接触导热，保证感温件的感温准确性，且抑制外锅上的导热温升，确保产品内部的电气安全性。更优选地，通孔与感温件之间的间隙量为0.5mm～5mm，避免外锅上开孔过大造成强度削弱的问题，保证产品可靠性。上述任一技术方案中，优选地，所述外锅上设置有向外凸出或向内凸出的凸台，所述支架装于所述凸台的台面上。在本方案中，将支架装于凸台的台面上，这样可利用凸台对感温件在外锅径向上的相对位置进行调节，以易于控制感温件与内胆相间隔，此外，外锅局部形成的凸台可起到对外锅局部加强的作用，可利于提高外锅的使用强度，进一步提高产品的可靠性。更优选地，外锅上用于供感温件穿过的通孔设置在凸台上，以使凸台对开孔部位进行补强，避免开孔造成外锅强度削弱的问题。上述技术方案中，优选地，所述支架的外轮廓与所述凸台的台面的外轮廓适配。在本方案中，设置支架的外轮廓与凸台的台面的外轮廓适配，例如，设置支架的外轮廓尺寸略小于凸台台面的外轮廓尺寸，以使支架安装在凸台的台面上时，支架的外轮廓刚好位于凸台台面的外轮廓内，或者，设置支架的外轮廓尺寸与凸台台面的外轮廓尺寸相同，以使支架安装在凸台的台面上时，支架的外轮廓刚好与凸台台面的外轮廓重合，这样可以对支架的安装起到定位指示的作用，即仅需确保凸台台面的外轮廓与支架外轮廓重合即可，方便产品的安装操作。优选地，烹饪设备为电炖锅。本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是现有烹饪设备局部的剖视结构示意图；图2是现有烹饪设备局部的俯视结构示意图；图3是本技术一个实施例所述烹饪设备局部的剖视结构示意图；图4是图3中所示A部的放大结构示意图；图5是本技术一个实施例所述控制器的结构框图。其中，图1和图2中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：110外锅，120内胆，130弹簧，140感温件；其中，图3至图5中的附图标记与部件本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪设备，其特征在于，包括：外锅；内胆，能被装入所述外锅中，或被从所述外锅中取出；感温件，伸入至所述外锅中位于所述外锅与所述内胆之间的位置处，且与所述内胆相间隔，用于检测所述外锅与所述内胆之间的气体温度；控制器，连接至所述感温件，用于获取来自于所述感温件的所述气体温度，并对所述气体温度做预设减量处理以得到相应的内胆温度信息。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：外锅；内胆，能被装入所述外锅中，或被从所述外锅中取出；感温件，伸入至所述外锅中位于所述外锅与所述内胆之间的位置处，且与所述内胆相间隔，用于检测所述外锅与所述内胆之间的气体温度；控制器，连接至所述感温件，用于获取来自于所述感温件的所述气体温度，并对所述气体温度做预设减量处理以得到相应的内胆温度信息。2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述控制器被配置为：在所述预设减量处理中将所述气体温度减去20℃～40℃以得到相应的所述内胆温度信息。3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述控制器被配置为：在所述预设减量处理中将所述气体温度减去30℃以得到相应的所述内胆温度信息。4.根据权利要求1至3中任一项所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：许智波，邢凤雷，陈维维，林平华，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44