烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，包括：内锅；上盖，上盖扣设在内锅上方，上盖设置有通孔，紫外光源件，设置在上盖内；导光体，设置在上盖内，导光体的一端与紫外光源件相连接，另一端穿过通孔，紫外光源件发出的光通过导光体照射至内锅。本实用新型专利技术提供的烹饪器具，通过设置导光体将紫外光源件发出的光导入并照射内锅以实现对于内锅的紫外杀菌，从而避免因微生物繁殖而导致的食材腐败变质，影响后续的烹饪或预约烹饪；同时导光体对通孔封堵，避免在烹饪过程中产生的高温气体和液体通过通孔至紫外光源件，避免了高温高湿对于紫外光源件及其相关电路的影响，提高了系统的可靠性，延长了紫外光源件的使用寿命。

Cooking utensils

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及家用电器
，具体而言，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
现在的电饭煲等烹饪器具的产品上都有预约功能，但是仅仅给用户提供了时间上的操作，并未对预约过程中的米饭品质有任何的保证，比如天气比较热的时候且预约时间较长时，大米长时间的浸泡会滋生细菌导致变质导致发酸发臭，虽然时间上可以预约了，但是预约煮饭无法保证可实用性。而一些电饭煲在预约时间较长时，通常先将米饭煮熟，然后通过热杀菌方式保鲜，如真空负压保鲜技术、真空加压保鲜技术等。但热杀菌方式需要将食物加热并保持在一定温度，高温下水分容易流失，从而在保温时间较长条件下同样会导致米饭口感变差。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的第一方面的实施例提出了一种烹饪器具。有鉴于此，根据本技术的第一方面的实施例，本技术提出了一种烹饪器具，包括：内锅；上盖，上盖扣设在内锅上方，上盖设置有通孔，紫外光源件，设置在上盖内；导光体，设置在上盖内，导光体的一端与紫外光源件相连接，另一端穿过通孔，紫外光源件发出的光通过导光体照射至内锅。本技术提供的烹饪器具，通过设置导光体将紫外光源件发出的光导入并照射内锅以实现对于内锅的紫外杀菌，从而避免因微生物繁殖而导致的食材腐败变质，影响后续的烹饪或预约烹饪；同时导光体对通孔封堵，避免在烹饪过程中产生的高温气体和液体通过通孔至紫外光源件，避免了高温高湿对于紫外光源件及其相关电路的影响，提高了系统的可靠性，延长了紫外光源件的使用寿命。设置该导光体时可以将其设于内锅的一端伸出通孔以实现更大的照射范围，提升杀菌效果。另外，本技术提供的上述实施例中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，导光体穿过通孔的一端为半球形。在该技术方案中，通过将导光体穿过通孔的一端为半球形，使得导光体导出的光能够更大范围且更均匀地照射内锅，扩大对于内锅的杀菌范围，减小杀菌光线照射的死角，提升杀菌效果，避免因微生物繁殖而导致的食材腐败变质、影响烹饪食物的质量与安全，保证预约烹饪时的烹饪效果。在上述任一技术方案中，优选地，还包括：密封圈，设置在导光体上且位于导光体穿过通孔的一端，密封圈与通孔相适配。在该技术方案中，通过设置密封圈，提升导光体与通孔之间的密封性能，进一步地防止高温高湿的气体或液体透过通孔影响紫外光源件及其相关电路，提升系统整体的可靠性，延长紫外光源件的使用寿命。在上述任一技术方案中，优选地，紫外光源件为紫外LED灯。在该技术方案中，通过采用无毒无害的紫外LED灯，其具有体积小、效率高的优势，能够有效提高装置内的空间利用率、杀菌效果及安全性能，同时避免了传统的紫外汞灯灯管使用过程中容易爆裂或泄露汞，使得紫外汞灯灯管内的汞落入食物中，从而造成汞中毒的食品安全隐患，影响人体健康。在上述任一技术方案中，优选地，导光体为玻璃纤维导光体。在该技术方案中，通过采用玻璃纤维导光体能够提升导光体的导光效率，保证紫外光源件的杀菌效果，同时玻璃纤维的可塑性好，能够适合更多样的形状要求及装配要求，并且软质的玻璃纤维导光体能够与通孔更紧密地配合，保证其与通孔之间的密封性能。在上述任一技术方案中，优选地，紫外光源件与导光体为一体式结构。在该技术方案中，通过将紫外光源件与导光体设置为一体式的结构，有利于减小紫外光源件与导光体的占用空间，同时能够提升紫外光源件与导光体之间的密封性能，使得尽可能多的光经过导光体照射至内锅中消毒杀菌，抑制微生物繁殖，防止食物腐败变质，并且一体式的紫外光源件与导光体能够减少装配流程、提升装配效率。在上述任一技术方案中，优选地，紫外光源件可拆卸地设置在上盖内。在该技术方案中，紫外光源件通过卡扣或安装槽等安装形式安装在上盖内，以便于维修与维护，同时便于紫外光源件达到使用寿命时更换，并且可将紫外光源件做成标准件形式，以适应不同的产品，提升紫外光源件对于产品的适配性。在上述任一技术方案中，优选地，导光体可拆卸地设置在上盖内。在该技术方案中，导光体通过卡扣或安装槽等安装形式安装在上盖内，以便于维修与维护，并且可将导光体做成标准件形式，以适应不同的产品，提升导光体对于产品的适配性。在上述任一技术方案中，优选地，上盖设置有安装槽，紫外光源件和导光体设置在安装槽上。在该技术方案中，通过在上盖上设置安装槽安装紫外光源件和导光体，简化装配结构，提升装配的可靠性和便利性。同时还可以在安装槽中设置定位槽或增设定位机构对紫外光源件和导光体定位，进一步地保证装配质量，提升装置的可靠性。在上述任一技术方案中，优选地，烹饪器具为电饭煲、压力锅、炖锅或豆浆机。在该技术方案中，通过在电饭煲、压力锅、炖锅或豆浆机上设置紫外光源件和导光体，使得其在长时间烹饪或预约烹饪的过程中能够有效保证避免因微生物繁殖而导致的食材腐败变质，保证预约烹饪的正常进行，提升烹饪食物的口感。本技术提供了一种具有预约保鲜功能的烹饪器具，通过在上盖装置一个紫外线发射装置，对锅内的米、水或其他食材进行紫外辐照，抑制高温状态下的微生物繁殖，保证长时间预约而米饭或其他食材不发酸发臭，影响正常烹饪。并且，紫外光光源通过导光体将紫外线引入到被照射腔(一般是内锅)，从而使紫外光源与热源和水汽隔离，提高系统的可靠性。本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是本技术一种实施例的结构示意图；图2是本技术另一种实施例中的结构示意图；图3是图2中紫外LED模块的结构示意图；图4是图3所示结构的仰视图。其中，图1至图4中附图标记与部件名称之间的对应关系为：1烹饪器具，102内锅，104上盖，1042通孔，106紫外光源件，108导光体，110机身，112紫外LED模块，114电路板，116紫外LED灯，118外壳。具体实施方式为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本技术进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。下面参照图1至图4描述根据本技术一些实施例所述的烹饪器具。如图1所示，本技术提供了一种烹饪器具1，包括：内锅102；上盖104，上盖104扣设在内锅102上方，上盖104设置有通孔1042，紫外光源件106，设置在上盖104内；导光体108，设置在上盖104内，导光体108的一端与紫外光源件106相连接，另一端穿过通孔1042，紫外光源件106发出的光通过导光体108照射至内锅102。本技术提供的烹饪器具1，通过设置导光体108将紫外光源件106发出的光导入并照射内锅102以实现对于内锅102的紫外杀菌，从而避免因微生物繁殖而导致的食材腐败变质，影响后续的烹饪或预约烹饪；同时导光体108对通孔1042封堵，避免在烹饪过程中产生的高温气体和液体通过通孔1042至紫外光源件106，避免了高温高湿对于紫外光源件本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪器具，其特征在于，包括：内锅；上盖，所述上盖扣设在所述内锅上方，所述上盖设置有通孔，紫外光源件，设置在所述上盖内；导光体，设置在所述上盖内，所述导光体的一端与所述紫外光源件相连接，另一端穿过所述通孔，所述紫外光源件发出的光通过所述导光体照射至所述内锅。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：内锅；上盖，所述上盖扣设在所述内锅上方，所述上盖设置有通孔，紫外光源件，设置在所述上盖内；导光体，设置在所述上盖内，所述导光体的一端与所述紫外光源件相连接，另一端穿过所述通孔，所述紫外光源件发出的光通过所述导光体照射至所述内锅。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导光体穿过所述通孔的一端为半球形。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：密封圈，设置在所述导光体上且位于所述导光体穿过所述通孔的一端，所述密封圈与所述通孔相适配。4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述紫外光源件为紫外LED灯。5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：房振，王新元，严平，苏莹，李晶，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44