一种生产腺苷甲硫氨酸的方法技术

本发明专利技术提供了一种利用甲醇利用型酵母，尤其是转化了带有外源ＳＡＭ（Ｓ－ａｄｅｎｏｓｙｌ－ｍｅｎｔｈｉｏｎｉｎｅ）合成酶表达载体的重组菌，来生产ＳＡＭ的方法和如何构建这样一种表达载体和转化细胞的方法。具有该特性的重组菌在含有甲醇和适量甲硫氨酸和一定氮源的培养基中发酵，可以获得高产量的ＳＡＭ，细胞内的ＳＡＭ含量可达１０～２０％细胞干重。本发明专利技术还提供了一种新的甲醇利用型的巴斯德毕赤酵母菌株，它的种属为Ｐｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ，菌种保藏号为：ＣＧＭＣＣ，ＮＯ．０６４８。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种生产腺苷甲硫氨酸的方法，其特征在于，是用甲醇利用型酵母发酵来生产的，所述的甲醇利用型酵母为Ｈａｎｓｅｎｕｌａ，Ｃａｎｄｉｄａ，Ｐｉｃｈｉａ或Ｔｏｒｕｌｏｐｓｉｓ等属的酵母，由重组表达外源ＳＡＭ合成酶的载体转化后获得，其细胞内Ｓ－ａｄｅｎｏｓｙｌ－ｍｅｎｔｈｉｏｎｉｎｅ－腺苷甲硫氨酸累积量达到细胞干重的１０％～２０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：袁中一，李东阳，吉鑫松，
申请(专利权)人：中国科学院上海生物化学研究所，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]