一种利用微生物食品发酵筛选装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括固定箱，固定箱内壁的两侧之间固定连接有固定板，固定板上固定连接有斜板，固定箱内壁的两侧之间固定连接有发酵箱，固定板底部的中间固定连接有第一电机，第一电机的输出轴固定连接有搅拌轴，搅拌轴的底端贯穿发酵箱且延伸至发酵箱的内部，搅拌轴的表面固定连接有搅拌杆，发酵箱内壁的两侧均固定连接有加热板，本发明专利技术涉及食品生物技术领域。该利用微生物食品发酵筛选装置，解决了现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长的问题，能够充分的进行发酵，节约了大量的资源，很好的保证了发酵产品的质量，避免给人们造成经济损失。

A screening device for microbial food fermentation

The invention discloses a microbial food fermentation screening device comprises a fixed box, a fixed plate fixed on both sides of the connection between the inner wall of the box, the fixed plate is fixedly connected with the inclined plate, a fixed connection between fermentation tank fixed on both sides of the box wall, the bottom of the fixed plate is fixedly connected between a first motor output shaft. The first motor is fixedly connected with a stirring shaft, stirring the bottom end of the shaft inside the box through the fermentation and extends to the fermentation tank, the surface of the stirring shaft is fixedly connected with a stirring rod, both sides of the inner wall of the fermentation tank is fixedly connected with the heating plate, the invention relates to the field of food biotechnology. The use of microbial food fermentation screening device, solve the problems of food fermentation fermentation device now slow, long fermentation time, to fully carry out the fermentation, saving a lot of resources, to ensure a good quality of fermentation products, to avoid causing economic losses to the people.

【技术实现步骤摘要】
一种利用微生物食品发酵筛选装置
本专利技术涉及食品生物
，具体为一种利用微生物食品发酵筛选装置。
技术介绍
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等，发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。现在发酵食品已经成为食品工业中的重要分支就广义而言；凡是利用微生物的作用制取的食品都可称为发酵食品。功能性发酵食品主要是以高新生物技术(包括发酵法、酶法)制取的具有某种生理活性的物质生产出能调节机体生理功能的食品。在实际生活中，现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长，且不能够进行充分的发酵，容易造成发酵不完全，造成资源的浪费，且容易影响发酵的质量，给人们造成经济损失。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种利用微生物食品发酵筛选装置，解决了现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长的问题。为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括固定箱，所述固定箱内壁本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括固定箱(1)，其特征在于：所述固定箱(1)内壁的两侧之间固定连接有固定板(2)，并且固定板(2)上固定连接有斜板，所述固定箱(1)内壁的两侧之间固定连接有发酵箱(3)，并且固定板(2)底部的中间固定连接有第一电机(4)，所述第一电机(4)的输出轴固定连接有搅拌轴(5)；所述搅拌轴(5)的底端贯穿发酵箱(3)且延伸至发酵箱(3)的内部，所述搅拌轴(5)的表面固定连接有搅拌杆(7)，所述发酵箱(3)内壁的两侧均固定连接有加热板(6)；所述发酵箱(3)内壁底部的两侧固定连接有倾斜板，所述发酵箱(3)的顶部固定连接有水泵(8)，并且发酵箱(3)内壁的顶部固定连接有喷...

【技术特征摘要】
1.一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括固定箱(1)，其特征在于：所述固定箱(1)内壁的两侧之间固定连接有固定板(2)，并且固定板(2)上固定连接有斜板，所述固定箱(1)内壁的两侧之间固定连接有发酵箱(3)，并且固定板(2)底部的中间固定连接有第一电机(4)，所述第一电机(4)的输出轴固定连接有搅拌轴(5)；所述搅拌轴(5)的底端贯穿发酵箱(3)且延伸至发酵箱(3)的内部，所述搅拌轴(5)的表面固定连接有搅拌杆(7)，所述发酵箱(3)内壁的两侧均固定连接有加热板(6)；所述发酵箱(3)内壁底部的两侧固定连接有倾斜板，所述发酵箱(3)的顶部固定连接有水泵(8)，并且发酵箱(3)内壁的顶部固定连接有喷水头(9)，所述发酵箱(3)顶部的右侧固定连接有抽气泵(10)，所述抽气泵(10)的顶部分别连通有吸气管(11)和出气管(12)，所述出气管(12)的一端贯穿固定箱(1)且延伸至固定箱(1)的外部，所述吸气管(11)的一端贯穿发酵箱(3)且所有制发酵箱(3)的内部。2.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述固定箱(1)的一侧通过底座固定连接有第二电机(13)，并且第二电机(13)的输出轴固定连接有粉碎轴(14)，所述粉碎轴(14)的一端贯穿固定箱(1)且延伸至固定箱(1)的内部，所述粉碎轴(14)的表面套设有粉碎刀(15)。3.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述固定箱(1)顶部的中间贯穿有进料斗(16)，并且...

【专利技术属性】
技术研发人员：周征征，
申请(专利权)人：安徽金思源生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34