从黄姜中提取皂素的清洁生产工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种从黄姜提取皂素的清洁生产工艺。在提取皂素的同时，得到了副产品淀粉糖，降低了污染物负荷，提高了资源综合利用率。本工艺通过采用糖液分离方法、将粉碎预发酵后的黄姜浆料进行液化糖化，用膜分离技术将糖化物料中的皂甙与淀粉糖液进行分离，分离后得到的糖渣和膜浓缩物（皂甙悬浮液）用酸催化水解得到水解物，水解物用溶剂汽油抽提得到皂素，详细情况见专利说明书。本工艺在得到副产淀粉糖的同时，提高了皂素收率，实现了催化剂盐酸的部分回收，降低了酸性废水的发生量和污染物负荷。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于天然产物提取工艺，具体地说是从黄姜提取皂素的清洁生产 工艺，在提取皂素的同时，得到了副产品淀粉糖，降低了污染物负荷，提高 了资源综合利用率，增加了黄姜加工产业的附加值。技术背景皂素是具有很高生理活性的甾体类化合物，以其为原料，经适当的修饰 和构造可合成数百种药物并广泛应用于抗炎、避孕、调节体内激素紊乱，治 疗心血管疾病，防止动脉硬化，降低血脂和胆固醇等激素类药物，是医药领 域不可或缺的药品门类。黄姜是最理想的提取甾体激素的药源植物，以黄姜为原料加工的皂素，可生产190多种激素类药物，具有十分重要的药用和经 济价值。自上世纪九十年代，黄姜实现了野转家人工栽培后，皂素生产的原 料供应得到了根本性改善，但由于其生长所需的特殊气候与地理条件，黄姜 皂素生产逐步发展成为了我国秦巴山区人民脱贫致富的特色产业。但是，目前黄姜皂素加工企业所采取的生产工艺较为落后，不但皂素的 提取率低，且产生了大量含酸高、胶质重、色素浓的酸性废水，对黄姜产区 环境造成了严重的危害。另外，我国目前占黄姜皂素总产量80%以上的加工 企业位于丹江口水库上游的汇水盆地内，每年IOO万吨以上的皂素酸性废水，本文档来自技高网...

【技术保护点】
从黄姜中提取皂素的清洁生产工艺，其工艺流程具体如下：　（１）、黄姜预处理：黄姜水洗去除泥沙，通过锤式粉碎机粉碎，经过二次粉碎或磨浆，自然发酵２４～４８小时，浆料中的固形物含量按重量百分比为２０～３０％，浆料粒度＜２ｍｍ；　（２）、液化糖化：将步骤（１）得到的浆料加水调节浆料固形物含量至１４～１７％，加入耐高温α－淀粉酶进行液化，液化条件为：浆料ｐＨ值控制在６．０～６．５，浆料温度为９５～１００℃，酶活力为２００００ｕ／ｍｌ的耐高温α－液化酶，用量为浆料量的０．１％重量份，液化时间３０～４０ｍｉｎ，完成液化后的液化成熟醪降温至６０±２℃，调节物料ｐＨ值至４．２～４．５，加入糖化酶，其用量控制在０...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：洪岩，杨志华，徐小东，鲍建国，彭月娥，王继坤，史文辉，
申请(专利权)人：竹溪创艺皂素有限公司，
类型：发明
国别省市：42[中国|湖北]