玉米淀粉乳的酸度调节设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种玉米淀粉乳的酸度调节设备，它包括酸化罐、列管式换热器和加酸控制器，酸化罐设置检测出口和检测进口，列管式换热器包括热流出口、热流进口、冷流进口和冷流出口；检测出口与热流进口、热流出口与检测进口分别通过管路连通构成热流循环管路，冷流进口和冷流出口分别通过管路连接冷水池构成冷流循环管路；在列管式换热器上设置检测冷却之后淀粉乳的pH传感器和温度传感器，加酸控制器的信号检测电路分别与pH传感器和温度传感器电连接，加酸控制器的控制电路与加酸泵电连接。它能够延长pH传感器的使用寿命，测量精度准确可靠，有利于提高生产效率。

Acidity regulating equipment for corn starch milk

The utility model discloses a corn starch milk acidity adjustment device, which comprises the acidification tank, heat exchanger and acid acidification tank controller, set the detection and detection of import and export, heat exchanger, heat flux, heat flux including export import and export of imported cold flow cold flow; export and import, heat flux detection export and import inspection separately through pipelines communicated with circulating pipeline heat, cold flow inlet and outlet are respectively composed of cold flow cold flow circulating pipeline cold pool connected by a pipeline; the tubular heat exchanger is arranged on the detection of the cooling after the starch milk pH sensor and temperature sensor, signal detection circuit and the controller are respectively connected with the acid sensor and pH the temperature sensor, control circuit and controller with acid acid pump electrical connection. It can prolong the service life of pH sensor, accurate and reliable measurement, and is helpful to improve the production efficiency.

【技术实现步骤摘要】
玉米淀粉乳的酸度调节设备
本技术属于一种工业生产设备，尤其是酶法生产淀粉糖的工艺中使用的一种玉米淀粉乳的酸度调节设备。
技术介绍
酶法生产淀粉糖是一种新型工艺，它是采用生物酶工程产品酶制剂在一定的pH值和温度下水解淀粉，得到液体葡萄糖、麦芽糖、低聚糖等产品，对原料要求不高。因此，酶法生产淀粉糖被广泛采用。酶法生产淀粉糖的工艺步骤包括调浆、液化、糖化等步骤，调浆是酶法生产淀粉糖的第一步，在调浆罐内加入淀粉和高温软化水，搅拌成淀粉浓度为30％左右的淀粉乳。然后将调制好的淀粉乳泵入酸化罐内，在酸化罐内中加酸调节pH值至一定的数值，加热至100℃酸化20分钟左右。在酸化罐内加入酸的方法是：使用pH传感器检测淀粉乳的pH值，然后由计量泵精确地添加酸。问题是现有技术的pH传感器普遍不耐高温，高温环境下使用的pH传感器使用寿命短，需要经常更换，否则测量精度就不准确。
技术实现思路
本技术的目的在于设计一种玉米淀粉乳的酸度调节设备，它能够延长pH传感器的使用寿命，测量精度准确可靠，有利于提高生产效率。本技术的目的是这样实现的：一种玉米淀粉乳的酸度调节设备，它包括酸化罐，酸化罐设有搅拌器、淀粉乳进口、淀粉乳出口和酸进口，酸进口通过管路和加酸泵连通酸箱；其特征在于：酸化罐设置检测出口和检测进口，它还包括一个列管式换热器，列管式换热器包括壳体、上封头和下封头，壳体内设置若干传热管和多个折流板，上封头和下封头分别设置热流出口和热流进口，壳体的侧面设置冷流进口和冷流出口；检测出口与热流进口、热流出口与检测进口分别通过管路连通，在检测出口与热流进口之间的管路上或者在热流出口与检测进口之间的管路上设置热流循环泵；冷流进口和冷流出口分别通过管路连接冷水池，冷流进口与冷水池之间的管路上或者冷流出口与冷水池之间的管路上设置冷流循环泵；它还包括一个加酸控制器，在上封头设置检测流经上封头内腔淀粉乳的pH传感器和温度传感器，加酸控制器的信号检测电路分别与pH传感器和温度传感器电连接，加酸控制器的控制电路与加酸泵电连接。本技术和现有技术相比其优点在于：它包括一个列管式换热器，从酸化罐的检测出口和检测进口引出淀粉乳热流在列管式换热器里经过降温之后，再使用pH传感器进行检测，这样就不会因为高温的淀粉乳减少pH传感器的使用寿命。它还包括一个加酸控制器，加酸控制器通过pH传感器和温度传感器的检测数据来控制加酸泵精确地加酸，工艺参数控制精确，自动化程度高，有利于降低生产成本，提高产能和产品质量。附图说明图1本技术玉米淀粉乳的酸度调节设备结构示意图。图中：1-酸化罐，2-搅拌器，3-淀粉乳进口，4-淀粉乳出口，5-酸进口，6-加酸泵，7-酸箱，8-检测出口，9-检测进口，10-列管式换热器，11-壳体，12-上封头，13-下封头，14-传热管，15-折流板，16-热流出口，17-热流进口，18-冷流进口，19-冷流出口，20-热流循环泵，21-冷水池，22-冷流循环泵，23-加酸控制器，24-pH传感器，25-温度传感器。具体实施方式下面结合附图，对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述。如图1所示，一种玉米淀粉乳的酸度调节设备，它包括酸化罐1，酸化罐1设有搅拌器2、淀粉乳进口3、淀粉乳出口4和酸进口5，酸进口5通过管路和加酸泵6连通酸箱7；酸化罐1设置检测出口8和检测进口9，它还包括一个列管式换热器10，列管式换热器10包括壳体11、上封头12和下封头13，壳体11内设置若干传热管14和多个折流板15，上封头12和下封头13分别设置热流出口16和热流进口17，壳体11的侧面设置冷流进口18和冷流出口19；检测出口8与热流进口17、热流出口16与检测进口9分别通过管路连通，在检测出口8与热流进口17之间的管路上设置热流循环泵20；冷流进口18和冷流出口19分别通过管路连接冷水池21，冷流进口18与冷水池21之间的管路上设置冷流循环泵22；它还包括一个加酸控制器23，在上封头12设置检测流经上封头内腔淀粉乳的pH传感器24和温度传感器25，加酸控制器23的信号检测电路分别与pH传感器24和温度传感器25电连接，加酸控制器23的控制电路与加酸泵6电连接。以上具体实施方式的内容仅用以说明本技术的技术方案，而非对本技术保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本技术的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本技术技术方案的实质和范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种玉米淀粉乳的酸度调节设备，它包括酸化罐，酸化罐设有搅拌器、淀粉乳进口、淀粉乳出口和酸进口，酸进口通过管路和加酸泵连通酸箱；其特征在于：酸化罐设置检测出口和检测进口，它还包括一个列管式换热器，列管式换热器包括壳体、上封头和下封头，壳体内设置若干传热管和多个折流板，上封头和下封头分别设置热流出口和热流进口，壳体的侧面设置冷流进口和冷流出口；检测出口与热流进口、热流出口与检测进口分别通过管路连通，在检测出口与热流进口之间的管路上或者在热流出口与检测进口之间的管路上设置热流循环泵；冷流进口和冷流出口分别通过管路连接冷水池，冷流进口与冷水池之间的管路上或者冷流出口与冷水池之间的管路上设置冷流循环泵；它还包括一个加酸控制器，在上封头设置检测流经上封头内腔淀粉乳的pH传感器和温度传感器，加酸控制器的信号检测电路分别与pH传感器和温度传感器电连接，加酸控制器的控制电路与加酸泵电连接。

【技术特征摘要】
1.一种玉米淀粉乳的酸度调节设备，它包括酸化罐，酸化罐设有搅拌器、淀粉乳进口、淀粉乳出口和酸进口，酸进口通过管路和加酸泵连通酸箱；其特征在于：酸化罐设置检测出口和检测进口，它还包括一个列管式换热器，列管式换热器包括壳体、上封头和下封头，壳体内设置若干传热管和多个折流板，上封头和下封头分别设置热流出口和热流进口，壳体的侧面设置冷流进口和冷流出口；检测出口与热流进口、热流出口与检测进口分别通过...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁军，巴一峰，杨建军，
申请(专利权)人：赤峰蒙广生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：内蒙古,15