一种凝结芽孢杆菌及其发酵方法、凝结芽孢杆菌制剂的制备方法以及猪饲料技术
A Bacillus coagulant and its fermentation method, preparation method of Bacillus coagulant and pig feed
The invention discloses a Bacillus coagulans fermentation method and its preparation method, condensation bacillus and pig feed, the Bacillus coagulans for Bacillus coagulans (Bacillus coagulans) WHQG1, the preservation number is CCTCC NO:M 2015321. The invention of Bacillus coagulans preserved (Bacillus coagulans) WHQG1 fermentation, the fermentation product with adsorbent made from the condensation of Bacillus, Bacillus coagulans increased resistance to heat, acid and bile salt resistance, improve the application value of Bacillus coagulans in piglets fed in.
【技术实现步骤摘要】
一种凝结芽孢杆菌及其发酵方法、凝结芽孢杆菌制剂的制备方法以及猪饲料
本专利技术涉及微生物发酵
，特别涉及一种凝结芽孢杆菌及其发酵方法、凝结芽孢杆菌制剂的制备方法以及猪饲料。
技术介绍
益生菌作为一种对人畜没有健康危害的微生物，已经被国内外广泛的研究，其中在我国芽孢杆菌和乳酸杆菌的研究更为广泛，而凝结芽孢杆菌因为具备优良生物学特性，已经被广泛运用在畜牧业中。采用含有凝结芽孢杆菌的饲料饲喂畜禽(以仔猪为例)，具有以下优点：首先，凝结芽孢杆菌在肠道内代谢消耗大量氧气并产生了大量乳酸，促进了益生菌的增殖，抑制有害菌的繁殖，改善了肠道微生态环境；其次，凝结芽孢杆菌代谢时还产生大量消化酶和营养物质，促进了小肠对饲料中营养物质的充分消化吸收，加快机体生长发育；再者，凝结芽孢杆菌定居在肠道内提高了机体体液免疫和细胞免疫的水平，提高了肠黏膜免疫水平；最后，凝结芽孢杆菌还可以刺激机体产生大量的抗氧化酶，来抵御氧自由基对机体的损伤，提高机体抗氧化能力。然而，目前市场上大量的凝结芽孢杆菌的耐高温、耐酸耐胆盐能力有限，使得凝结芽孢杆菌在饲料生产过程(饲料生产工艺过程中常伴随高温条件出...
【技术保护点】
一种凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)WHQG1，其保藏编号为CCTCC NO：M 2015321。
【技术特征摘要】
1.一种凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans)WHQG1，其保藏编号为CCTCCNO：M2015321。2.一种凝结芽孢杆菌的发酵方法，其特征在于，包括如下步骤：将凝结芽孢杆菌WHQG1进行菌种培养，得到凝结芽孢杆菌种子液；对发酵培养基进行预处理，制得浓缩发酵培养基；将凝结芽孢杆菌种子液接种至浓缩发酵培养基中进行摇瓶发酵，接种量为1～10％，摇床转速130～150r/min，于38～42℃培养22～26h，获得发酵种子液；将发酵种子液接入发酵罐中，接种量为1～10％，通气量为330～370L/h，搅拌速度为175～225r/min，pH值为6.4～6.6，于38～42℃培养36～42h，获得凝结芽孢杆菌发酵液。3.如权利要求2所述的凝结芽孢杆菌的发酵方法，其特征在于，对发酵培养基进行预处理，制得浓缩发酵培养基的步骤，具体包括：将发酵培养基与水按照质量比1：2.5～1：3.5混合，煮沸25～35min，过滤后制得浓缩发酵培养基。4.如权利要求2或3所述的凝结芽孢杆菌的发酵方法，其特征在于，所述发酵培养基包括以下质量浓度的组分：玉米粉5g/L、小麦麸皮10g/L、氯化铵7.5g/L、豆粕粉7.5g/L、氯化钠5g/L、MnSO4·H2O0.3g/L和K2HPO4·3H2O1g/L；所述发酵培养基的pH值为6.4～6.6，于118～124℃下灭菌18～22min后冷却至室温。5.如权利要求2所述的凝结芽孢杆菌的发酵方法，其特征在于，将凝结芽孢杆菌WHQG1进行菌...
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