【技术实现步骤摘要】
全蝎蜈蚣猪肾粥及其制备方法
本专利技术属于食品领域，具体涉及全蝎蜈蚣猪肾粥及其制备方法。
技术介绍
猪肾：又称猪腰子，性甘味平，猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，具有补肾疗虚、生津止渴的功效，猪肾适宜肾虚引起的腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜肾虚热、性欲较差的女性食用；适宜肾虚、耳聋、耳鸣的老年人食用。如何开发猪肾的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供全蝎蜈蚣猪肾粥及其制备方法，即保留了中药的成分，又有猪肾的营养，有缓解类风湿性关节炎。本专利技术的技术方式是提供全蝎蜈蚣猪肾粥，是由以下重量份比的原料制成：栗子5-9枚，全蝎4-8份，猪肾1个，蜈蚣4-8份，大米80-120份，精盐1-3份。全蝎蜈蚣猪肾粥，是由以下优选重量份比的原料制成：栗子7枚，全蝎6份，猪肾1个，蜈蚣6份，大米100份，精盐2份。上述全蝎蜈蚣猪肾粥的制备方法包括以下步骤：1）将全蝎、蜈蚣（布包）水煎取汁备用；2）将猪肾洗净剖开，剔去筋膜臊腺，切块备用；3）将栗子风干，大米淘净；4）猪肾与栗子、大米共置锅内，放入适量水，煮沸；5）将全蝎与蜈蚣药汁放入锅内同煮，至肾熟；6）煮熟成粥加入精盐即可。以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。猪肾：猪肾即猪的肾，又称猪腰子，性甘味平，具有补肾疗虚、生津止渴的功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。全蝎：中药名，为钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体，春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸盐水中，煮至全身僵硬，捞出，置通风处，阴干，用于肝风内动，痉挛抽搐，小儿...
【技术保护点】
全蝎蜈蚣猪肾粥，其特征是由以下重量份比的原料制成：栗子5‑9枚，全蝎4‑8份，猪肾1个，蜈蚣4‑8份，大米80‑120份，精盐1‑3份。
【技术特征摘要】
1.全蝎蜈蚣猪肾粥，其特征是由以下重量份比的原料制成：栗子5-9枚，全蝎4-8份，猪肾1个，蜈蚣4-8份，大米80-120份，精盐1-3份。2.根据权利要求1所述的全蝎蜈蚣猪肾粥，其特征是由以下重量份比的原料制成：栗子7枚，全蝎6份，猪肾1个，蜈蚣6份，大米100份，精盐2份。3.根据...
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