The present invention discloses a method for removing the glycopeptide in a calf serum protein extract. The method comprises the following steps: 1) cooling: calf serum to extract protein to reduce the temperature to 7 DEG C + 0.5; 2) ZnS powder to the calf serum after cooling to add 0.2% of the total mass of 0.25% extract protein, and stirring; 3) frozen: Step 2) mixture get into the frozen 40 C and 45 C environment 4 4.5 hours; 4) annealing: Step 3) mixture into 23 frozen after 6 degrees Celsius in the environment of static 7 hours; 5) thawing: Step 4) after annealing the mixture at room temperature, natural melting 6); filtering: filtering the mixture after melting, ZnS powder can be removed. The present invention removes the glycopeptide in the deproteinized calf serum and reduces the probability of inducing type four allergy on the basis of not reducing the activity and curative effect of the deproteinized extract of calf serum.
【技术实现步骤摘要】
一种去除小牛血清去蛋白提取物中糖肽的方法
本专利技术属于化学领域，具体涉及一种去除小牛血清去蛋白提取物中糖肽方法。
技术介绍
蛋白质糖基化是重要的翻译后修饰之一,有数据显示50％以上的蛋白质发生过糖基化修饰。糖蛋白在生物体内参与了许多生理病理过程,很多于疾病的发生发展有关，是很多疾病的生物标记物，例如人体疾病中的肿瘤、风湿性关节炎、阻塞性肺病等。因此很多糖基化的蛋白质(多肽)具有先天的免疫原性，能够引起机体的免疫应答，也可能引起变态反应(超敏反应)，而其中的四型变态反应就是临床常说的过敏反应。小牛血清去蛋白提取物是小牛血清经过除蛋白得到的分子量小于5000D的小分子混合物，主要包括无机盐、寡糖、胆碱、多肽、氨基酸、单磷酸腺苷等生物活性物质。其中的多肽成分比较复杂，其中也包括少量的糖基化多肽(糖肽)，这些糖肽增加了小牛血清去蛋白提取物筋脉注射引发过敏反应的风险。此前小牛血清去蛋白提取物的提取方法中，没有特异针对糖肽的方法。临床实践中也有同类产品也有偶发过敏反应的情况，这应该和存在的糖肽有关系。基于此，开发一种去除小牛血清去蛋白提取物中糖肽的方法，具有重要的现实意义。...
【技术保护点】
一种去除小牛血清去蛋白提取物中糖肽的方法，包括下述步骤：1)降温：将小牛血清去蛋白提取液的温度降低到到‑7±0.5℃；2)向降温后的小牛血清去蛋白提取液中加入总质量0.2％‑0.25％的ZnS粉末，并搅拌均匀；3)速冻：将步骤2)得到的混合物放入‑40℃至‑45环境中速冻4‑4.5小时；4)退火：将步骤3)速冻后的混合物放入‑23℃的环境中静置6‑7小时；5)复融：将步骤4)退火后的混合物置于室温中，自然融化；6)过滤：将融化后的混合物过滤，除掉ZnS粉末，即可。
【技术特征摘要】
1.一种去除小牛血清去蛋白提取物中糖肽的方法，包括下述步骤：1)降温：将小牛血清去蛋白提取液的温度降低到到-7±0.5℃；2)向降温后的小牛血清去蛋白提取液中加入总质量0.2％-0.25％的ZnS粉末，并搅拌均匀；3)速冻：将步骤2)得到的混合物放入-40℃至-45环境中速冻4-...
【专利技术属性】
技术研发人员：王鹏，
申请(专利权)人：锦州奥鸿药业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21
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