一种糯米酒制造技术

本发明专利技术公开了一种糯米酒，涉及酿酒领域。广西壮族人民有几千年的米酒酿造技术，现时人们在酿造糯米酒时，总是考虑来口味如何如何，极少见到配制有中药材在内的防病保健酒。本发明专利技术的目的是提供一种配制有中药材在内的防病保健糯米酒，为了实现上述目的，本发明专利技术包括少量中药材，其中：[0001]糯米粒3000至6000份、[0002]党参30至100份、[0003]酒曲100至500份、[0004]食用盐4至14份[0005]绿豆50至200份、[0006]白芝麻30至90份、[0007]甘草10至50份、[0008]维生素B片20至40份、[0009]柠檬皮40至140份、[00010]无矿软水少许。[00011]从上可以得知，本发明专利技术具有可预防疾病的保健的有益效果。

A kind of glutinous rice wine

The invention discloses a kind of glutinous rice wine, which relates to the field of wine making. The Zhuang people in Guangxi have thousands of years of rice wine brewing technology. Nowadays, when people are making glutinous rice wine, they always consider how they taste, and seldom see the disease prevention and health care wine mixed with Chinese herbal medicines. The purpose of the invention is to provide a preparation of Chinese herbs, health glutinous rice wine, in order to achieve the above purpose, the present invention includes a small amount of Chinese herbal medicines, including: edible salt [0001] glutinous rice grain of 3000 to 6000, [0002] 30 to 100 [0003], dangshen starter 100 to 500 copies, [0004] 4 to 14 [0005] of mung bean 50 to 200, 30 to 90 [0006] white sesame, licorice [0007] 10 to 50 copies, [0008] vitamin B tablets 20 to 40, 40 to 140 [0009] lemon peel and [00010] mine a little water. [00011] can be learned from the present invention that the invention has the beneficial effect of health care for preventing disease.

【技术实现步骤摘要】
一种糯米酒
本专利技术涉及酿酒领域，具体说，属于一种米酒。
技术介绍
广西壮族人民有几千年的米酒酿造技术，人们总是根据不同的需求来酿造不同的米酒。现在非常盛行的是糯米酒，根据不同的个人来酿造。据知，现时人们在酿造糯米酒时，总是考虑来口味如何如何，极少见到配制有中药材在内的防病保健酒。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种配制有中药材在内的防病保健糯米酒，为了实现上述目的，本专利技术的方案如下：1、本专利技术属于一种糯米酒，其特征为：包括少量中药材，其中：糯米粒3000至6000份、党参30至100份、酒曲100至500份、食用盐4至14份绿豆50至200份、白芝麻30至90份、甘草10至50份、维生素B片20至40份、柠檬皮40至140份、无矿软水少许。2、根据权利要求1所述糯米酒，其特征为：包括少量中药材，其中：糯米粒4000份、党参70份、酒曲400份、食用盐11份绿豆170份、白芝麻50份、甘草20份、维生素B片20份、柠檬皮80份、无矿软水少许。3、根据权利要求1所述糯米酒，其特征为：包括少量中药材，其中：糯米粒6000份、党参900份、酒曲400份、食用盐6份绿豆190份、白芝麻80份、甘草30份、维生素B片340份、柠檬皮130份、无矿软水少许。4、根据权利要求1所述糯米酒，其特征为：包括少量中药材，其中：糯米粒5500份、党参80份、酒曲330份、食用盐12份绿豆150份、白芝麻40份、甘草30份、维生素B片200份、柠檬皮40份、无矿软水少许。5、根据权利要求1所述糯米酒，其特征为：包括少量中药材，其中：糯米粒3100份、党参20份、酒曲110份、食用盐5份绿豆160份、白芝麻50份、甘草20份、维生素B片30份、柠檬皮120份、无矿软水少许。从上可以得知，本专利技术具有可预防疾病的保健的有益效果。具体实施方式本专利技术共公开了四个实施例，分别述如下：1、实施例一本实施例包括少量中药材，其中：糯米粒4000份、党参70份、酒曲400份、食用盐11份绿豆170份、白芝麻50份、甘草20份、维生素B片20份、柠檬皮80份、无矿软水少许。2、实施例二本实施例包括少量中药材，其中：糯米粒6000份、党参900份、酒曲400份、食用盐6份绿豆190份、白芝麻80份、甘草30份、维生素B片340份、柠檬皮130份、无矿软水少许。3、实施例三本实施例包括少量中药材，其中：糯米粒5500份、党参80份、酒曲330份、食用盐12份绿豆150份、白芝麻40份、甘草30份、维生素B片200份、柠檬皮40份、无矿软水少许。4、实施例四本实施例包括少量中药材，其中：糯米粒3100份、党参20份、酒曲110份、食用盐5份绿豆160份、白芝麻50份、甘草20份、维生素B片30份、柠檬皮120份、无矿软水少许。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糯米酒，其特征为：包括少量中药材，其中：糯米粒 3000至6000份、党参 30至100份、酒曲 100至500份、食用盐 4至14份绿豆 50至200份、白芝麻 30至90份、甘草 10至50份、维生素B片 20至40份、柠檬皮 40至140份、无矿软水少许。

【技术特征摘要】
1.一种糯米酒，其特征为：包括少量中药材，其中：糯米粒3000至6000份、党参30至100份、酒曲100至500份、食用盐4至14份绿豆50至200份、白芝麻30至90份、甘草10至50份、维生素B片20至40份、柠檬皮40至140份、无矿软水少许。2.根据权利要求1所述糯米酒，其特征为：包括少量中药材，其中：糯米粒4000份、党参70份、酒曲400份、食用盐11份绿豆170份、白芝麻50份、甘草20份、维生素B片20份、柠檬皮80份、无矿软水少许。3.根据权利要求1所述糯米酒，其特征为：包括少量中药材，其中：糯米粒6000份、...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘斯，
申请(专利权)人：刘斯，
类型：发明
国别省市：广西,45