一种小麦蛋白提取用酶解罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种小麦蛋白提取用酶解罐，包括研磨头、研磨外壳和罐体，所述罐体的顶部通过法兰连接有封盖，所述封盖上表面顶部安装有电机，所述电机的输出端固定连接于转轴的顶端，所述转轴的底端伸入罐体内部并通过螺钉固定连接有研磨头，所述研磨头的底部固定连接有螺旋桨，所述罐体内底部焊接固定有研磨外壳，所述罐体的外部固定连接有保温夹套。本实用新型专利技术通过电机带动转轴，可以对反应混合物进行搅拌的同时利用研磨头，可以原料进行研磨，研磨后形成的浆料通过螺旋桨的转动经通槽排入罐体内上方进行混合，更加有利于酶解充分反应，通过向保温夹套中注入保温媒介对罐体进行保温，提供酶解反应合适的温度条件，加快反应速度。

【技术实现步骤摘要】
一种小麦蛋白提取用酶解罐
本技术属于反应釜装置
，具体涉及一种小麦蛋白提取用酶解罐。
技术介绍
小麦蛋白粉是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源，具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性。在小麦蛋白提取过程中，需要使用酶解罐进行酶解反应，现有的酶解罐结构简单，通常只具有搅拌的功能，不能对反应原料进行粉碎操作，导致原料反应不充分，反应效率低，进而影响小麦蛋白的提取。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种小麦蛋白提取用酶解罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种小麦蛋白提取用酶解罐，包括研磨头、研磨外壳和罐体，所述罐体的顶部通过法兰连接有封盖，所述封盖上表面顶部安装有电机，所述电机的输出端固定连接于转轴的顶端，所述转轴的底端伸入罐体内部并通过螺钉固定连接有研磨头，所述研磨头的底部固定连接有螺旋桨，所述罐体内底部焊接固定有研磨外壳，所述罐体的底部设有排料口，所述罐体的外部固定连接有保温夹套。优选的，所述封盖的顶部还设置有加料口、释压阀和温度计。优选的，所述保温夹套底部一侧设有进水口，所述保温夹套顶部相对进水口的另一侧设有排水口。优选的，所述转轴中部焊接固定有搅拌杆。优选的，所述研磨头的顶部呈球形，所述研磨头的外表面一体化设置有凸纹。优选的，所述研磨外壳的上部中间向下凹进，且研磨头与研磨外壳之间设有研磨间隙，所述研磨间隙的宽度从上到下逐渐缩小。优选的，所述研磨外壳的下表面设有通槽，所述通槽的两端分别连通研磨外壳上下两侧的区域，所述通槽的顶部焊接固定有滤网。本技术的技术效果和优点：该小麦蛋白提取用酶解罐，通过电机带动转轴，可以利用搅拌杆对反应混合物进行搅拌，通过研磨头的转动，可以对落入研磨缝隙内的原料进行研磨，研磨后形成的浆料在螺旋桨的转动下，可以从研磨外壳上的通槽内排入罐体内上方进行混合，研磨之后形成均匀的混合体系，更加有利于酶解反应，提高了反应效率和提取效率，通过向保温夹套中注入保温媒介，如指定温度下的水，可以对罐体进行保温，提供酶解反应合适的温度条件，加快反应速度。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的图1中A处放大结构示意图；图3为本技术的研磨头结构示意图；图4为本技术的研磨外壳结构示意图。图中：1电机、2加料口、3封盖、4排水口、5转轴、6搅拌杆、7研磨头、701凸纹、8研磨外壳、801通槽、9保温夹套、10排料口、11进水口、12罐体、13释压阀、14温度计、15滤网、16研磨间隙、17螺旋桨。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术提供了如图1-4所示的一种小麦蛋白提取用酶解罐，包括研磨头7、研磨外壳8和罐体12，所述罐体12的顶部通过法兰连接有封盖3，所述封盖3上表面顶部安装有电机1，所述电机1的输出端固定连接于转轴5的顶端，所述转轴5的底端伸入罐体12内部并通过螺钉固定连接有研磨头7，所述研磨头7的底部固定连接有螺旋桨17，所述罐体12内底部焊接固定有研磨外壳8，所述罐体12的底部设有排料口10，所述罐体12的外部固定连接有保温夹套9。进一步的，所述封盖3的顶部还设置有加料口2、释压阀13和温度计14。进一步的，所述保温夹套9底部一侧设有进水口11，所述保温夹套9顶部相对进水口11的另一侧设有排水口4。进一步的，所述转轴5中部焊接固定有搅拌杆6。进一步的，所述研磨头7的顶部呈球形，所述研磨头7的外表面一体化设置有凸纹701。进一步的，所述研磨外壳8的上部中间向下凹进，且研磨头7与研磨外壳8之间设有研磨间隙16，所述研磨间隙16的宽度从上到下逐渐缩小。进一步的，所述研磨外壳8的下表面设有通槽801，所述通槽801的两端分别连通研磨外壳8上下两侧的区域，所述通槽801的顶部焊接固定有滤网15。具体的，使用时，通过加料口2向罐体12中加入小麦原料以及酶试剂和水溶剂，进行酶解反应，通过电机1带动转轴5，可以利用搅拌杆6对反应混合物进行搅拌，通过研磨头7的转动，可以对落入研磨缝隙16内的原料进行研磨，研磨后形成的浆料在螺旋桨17的转动下，可以从研磨外壳8上的通槽801内排入罐体12内上方进行混合，研磨之后形成均匀的混合体系，更加有利于酶解反应，提高了反应效率，通过向保温夹套9中注入保温媒介，如指定温度下的水，可以对罐体12进行保温，提供酶解反应合适的温度条件，加快反应速度，通过释压阀13可以释放反应过程中产生的气体，通过温度计14便于观察罐体12内的温度。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种小麦蛋白提取用酶解罐，包括研磨头（7）、研磨外壳（8）和罐体（12），其特征在于：所述罐体（12）的顶部通过法兰连接有封盖（3），所述封盖（3）上表面顶部安装有电机（1），所述电机（1）的输出端固定连接于转轴（5）的顶端，所述转轴（5）的底端伸入罐体（12）内部并通过螺钉固定连接有研磨头（7），所述研磨头（7）的底部固定连接有螺旋桨（17），所述罐体（12）内底部焊接固定有研磨外壳（8），所述罐体（12）的底部设有排料口（10），所述罐体（12）的外部固定连接有保温夹套（9）。

【技术特征摘要】
1.一种小麦蛋白提取用酶解罐，包括研磨头（7）、研磨外壳（8）和罐体（12），其特征在于：所述罐体（12）的顶部通过法兰连接有封盖（3），所述封盖（3）上表面顶部安装有电机（1），所述电机（1）的输出端固定连接于转轴（5）的顶端，所述转轴（5）的底端伸入罐体（12）内部并通过螺钉固定连接有研磨头（7），所述研磨头（7）的底部固定连接有螺旋桨（17），所述罐体（12）内底部焊接固定有研磨外壳（8），所述罐体（12）的底部设有排料口（10），所述罐体（12）的外部固定连接有保温夹套（9）。2.根据权利要求1所述的一种小麦蛋白提取用酶解罐，其特征在于：所述封盖（3）的顶部还设置有加料口（2）、释压阀（13）和温度计（14）。3.根据权利要求1所述的一种小麦蛋白提取用酶解罐，其特征在于：所述保温夹套（9）底部一侧设有进水口（11）...

【专利技术属性】
技术研发人员：纪小国，黄继红，侯银臣，吴丽，杨铭乾，冯军伟，赵祎，
申请(专利权)人：郑州国食科技有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41