用于海洋动物蛋白的提取装置制造方法及图纸

一种用于海洋动物蛋白的提取装置，包含有保持反应温度为50‑60℃的蒸煮罐（43）、设置为与蒸煮罐（43）连通并且用于添加酶制剂的酶制剂加料器（44）、设置为与蒸煮罐（43）的输出端口连通并且对具有温度为35‑40℃的海洋动物蛋白初始液进行浓缩处理的蒸发浓缩装置（47），通过蒸煮罐（43）和酶制剂加料器（44）对鱼皮、鱼骨和虾皮的水产品下脚料进行酶化处理转化成海洋动物蛋白液，通过蒸发浓缩装置（47）对海洋动物蛋白液进行固化处理，不再把鱼皮、鱼骨和虾皮的水产品下脚料作为垃圾处理，因此实现了对鱼皮、鱼骨和虾皮的水产品下脚料的再利用。

【技术实现步骤摘要】
用于海洋动物蛋白的提取装置一、
本技术涉及一种提取装置，尤其是一种用于海洋动物蛋白的提取装置。二、
技术介绍
水产品加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻的可食用部分制成冷冻品、腌制品、干制品、罐头制品和熟食品的食品加工业，把以食用价值较低或不能食用的水产动物以及食品加工的废弃物等为原料，加工成鱼粉、鱼油、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质的非食品加工业，在对水产品加工时产生的鱼皮、鱼骨和虾皮的下脚料进行海洋动物蛋白的提取，因此一种用于海洋动物蛋白的提取装置是一种重要的化工食品装置和工艺方法，在现有的用于海洋动物蛋白的提取装置中，还没有一种用于海洋动物蛋白的提取装置，还都是把鱼皮、鱼骨和虾皮的水产品下脚料作为垃圾处理。基于现有的技术问题、技术特征和技术效果，做出本技术的申请技术方案。三、
技术实现思路
本技术的客体是一种用于海洋动物蛋白的提取装置。为了克服上述技术缺点，本技术的目的是提供一种用于海洋动物蛋白的提取装置，因此实现了对鱼皮、鱼骨和虾皮的水产品下脚料的再利用。为达到上述目的，本技术采取的技术方案是：包含有保持反应温度为50-60℃的蒸煮罐、设置为与蒸煮罐连通并且用于添加酶制剂的酶制剂加料器、设置为与蒸煮罐的输出端口连通并且对具有温度为35-40℃的海洋动物蛋白初始液进行浓缩处理的蒸发浓缩装置。由于设计了蒸煮罐、酶制剂加料器和蒸发浓缩装置，通过蒸煮罐和酶制剂加料器对鱼皮、鱼骨和虾皮的水产品下脚料进行酶化处理转化成海洋动物蛋白液，通过蒸发浓缩装置对海洋动物蛋白液进行固化处理，不再把鱼皮、鱼骨和虾皮的水产品下脚料作为垃圾处理，因此实现了对鱼皮、鱼骨和虾皮的水产品下脚料的再利用。本技术设计了，按照实现酶化和浓缩处理的方式把蒸煮罐、酶制剂加料器和蒸发浓缩装置相互联接。本技术设计了，还包含有储存罐、粉碎机、分离机、过滤器和热风干燥机，储存罐的输出端口设置为与粉碎机的输入端口连通并且粉碎机的输出端口设置为与蒸煮罐的输入端口连通，蒸煮罐的输出端口设置为与分离机的输入端口连通并且分离机的输出端口设置为与过滤器的输入端口连通，过滤器的输出端口设置为与蒸发浓缩装置的输入端口连通，蒸发浓缩装置的输出端口设置为与热风干燥机的输入端口连通并且酶制剂加料器的输出端口设置为与蒸煮罐的加料端口连通。本技术设计了，储存罐和酶制剂加料器分别设置为仓斗状体并且粉碎机设置为切割式粉碎机，蒸煮罐设置为反应釜状体并且分离机设置为固液离心分离机，过滤器设置为滤网式过滤器。本技术设计了，蒸发浓缩装置设置为包含有一效蒸发器、一效分离器、一效缓冲罐、一效出料泵、一效循环泵、二效蒸发器、二效分离器、二效缓冲罐、二效出料泵、二效循环泵、三效蒸发器、三效分离器、三效缓冲罐、三效出料泵、三效循环泵、预热器、终端冷凝器、真空罐、冷凝水罐、冷凝水泵、水循真空环泵和蒸汽泵，外热源蒸汽端口设置为与蒸汽泵的输入端口连通并且蒸汽泵的输出端口设置为与一效蒸发器的上端的热交换输入端口连通，一效蒸发器的上端蒸汽端口设置为与一效分离器的中间端口连通并且一效蒸发器的上端的热交换输出端口设置为与二效缓冲罐的上端端口连通，一效缓冲罐的下部端口设置为与二效蒸发器的下端的热交换输入端口连通，一效分离器的上端的蒸汽端口设置为与二效蒸发器的上端的热交换输入端口连通并且二效蒸发器的上端的热交换输出端口设置为与二效缓冲罐的上端端口连通，二效蒸发器的上端的蒸汽端口设置为与二效分离器的的中间端口连通并且二效缓冲罐的下端端口设置为与三效蒸发器的下端的热交换输入端口连通，二效分离器的上端蒸汽端口设置为与三效蒸发器的上端的热交换输入端口连通，三效蒸发器的上端的热交换输出端口设置为与三效缓冲罐的上端端口连通并且三效蒸发器的上端的蒸汽端口设置为与三效分离器的的中间端口连通，三效缓冲罐的下端端口设置为与冷凝水罐的下端的输入端口连通并且在冷凝水罐的中间端口和冷凝水罐的下端端口之间设置有冷凝水泵，冷凝水罐的中间端口设置为冷凝水处理端口并且与三效分离器的上端的蒸汽端口分别设置为与预热器的热交换下端的输入端口和终端冷凝器的输入端口连通，一效蒸发器的上端的热交换输出端口和冷凝水罐的上端端口分别设置为与终端冷凝器的输入端口连通并且终端冷凝器的上端端口设置为38℃的循环冷却回水端口，终端冷凝器的下端端口设置为38℃的循环冷却来水端口并且真空罐的输入端口设置为与水循环真空环泵的输出端口连通，真空罐的输出端口分别设置为与终端冷凝器的上端端口、终端冷凝器的下端端口和冷凝水罐的中间端口连通，清洗液输入端口设置为与海洋动物蛋白初始液输入端口连通并且海洋动物蛋白初始液输入端口连通设置为与预热器的物料输入端口连通，预热器的物料输出端口设置为与三效分离器的中间的物料输入端口连通并且三效分离器的中间的物料输入端口设置为与三效蒸发器的上端的蒸汽端口连通，三效分离器的下端的物料输出端口设置为与三效循环泵的输入端口连通并且三效循环泵的输出端口和三效蒸发器的下端的物料输出端口分别设置为与三效出料泵的输入端口连通，三效出料泵的输出端口设置为与二效分离器的中间的物料输入端口连通并且二效分离器的中间的物料输入端口设置为与二效蒸发器的上端的蒸汽端口连通，二效分离器的下端的物料输出端口设置为与二效循环泵的输入端口连通并且二效循环泵的输出端口和二效蒸发器的下端的物料输出端口分别设置为与二效出料泵的输入端口连通，二效出料泵的输出端口设置为与一效分离器的中间的物料输入端口连通并且一效分离器的中间的物料输入端口设置为与一效蒸发器的上端的蒸汽端口连通，一效分离器的下端的物料输出端口设置为与一效循环泵的输入端口连通并且一效循环泵的输出端口和一效蒸发器的下端的物料输出端口分别设置为与一效出料泵的输入端口连通，一效出料泵输出端口设置为海洋动物蛋白终端液输出端口，在预热器的物料输入端口上设置有第一级取样端口并且在三效出料泵的输出端口上设置有第二级取样端口，在二效出料泵的输出端口上设置有第三级取样端口并且在一效出料泵的输出端口上设置有第四级取样端口。本技术设计了，一效蒸发器、二效蒸发器和三效蒸发器设置为立式管壳式强制循环蒸发器，提高换热管内物料流速，防止物料沉淀及换热管结垢。本技术设计了，一效分离器、二效分离器和三效分离器设置为物料切向进入实现气液分离并且在一效分离器、二效分离器和三效分离器中设置有捕集液滴的旋流装置。本技术设计了，一效缓冲罐、二效缓冲罐和三效缓冲罐设置为即时收集每一效蒸发器壳程的冷凝水。本技术设计了，预热器设置为以三效二次蒸汽为热源对低温原料传递热量并且终端冷凝器设置为冷凝尾汽，真空罐设置为具有气液分离的并且排除不凝气体并与真空系统相连，冷凝水罐设置为集中收集蒸发系统的蒸发冷凝水。本技术的技术效果在于：以鱼虾深加工的废弃物为原料，得到海洋动物蛋白粉，其中酶解和蒸发浓缩为核心关键技术，对分离后的鱼虾滤清液进行分解，酶解时间24~48小时，酶解温度50~60℃；鱼虾废弃物原料物性特殊，为热敏性较强，极易起沫，容易结垢的可溶性滤清液；采用两效、三效或多效降压浓缩技术，来处理鱼虾废弃物滤清液，从初始浓度25-30%浓缩至50-60%左右；为消除因物料温度变化带来的泡沫，分离器内部设置了旋流分离和泡沫捕集填料，同时，循环泵本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于海洋动物蛋白的提取装置，其特征是：包含有保持反应温度为50‑60℃的蒸煮罐（43）、设置为与蒸煮罐（43）连通并且用于添加酶制剂的酶制剂加料器（44）、设置为与蒸煮罐（43）的输出端口连通并且对具有温度为35‑40℃的海洋动物蛋白初始液进行浓缩处理的蒸发浓缩装置（47）。

【技术特征摘要】
1.一种用于海洋动物蛋白的提取装置，其特征是：包含有保持反应温度为50-60℃的蒸煮罐（43）、设置为与蒸煮罐（43）连通并且用于添加酶制剂的酶制剂加料器（44）、设置为与蒸煮罐（43）的输出端口连通并且对具有温度为35-40℃的海洋动物蛋白初始液进行浓缩处理的蒸发浓缩装置（47）。2.根据权利要求1所述的用于海洋动物蛋白的提取装置，其特征是：按照实现酶化和浓缩处理的方式把蒸煮罐（43）、酶制剂加料器（44）和蒸发浓缩装置（47）相互联接。3.根据权利要求1所述的用于海洋动物蛋白的提取装置，其特征是：还包含有储存罐（41）、粉碎机（42）、分离机（45）、过滤器（46）和热风干燥机（48），储存罐（41）的输出端口设置为与粉碎机（42）的输入端口连通并且粉碎机（42）的输出端口设置为与蒸煮罐（43）的输入端口连通，蒸煮罐（43）的输出端口设置为与分离机（45）的输入端口连通并且分离机（45）的输出端口设置为与过滤器（46）的输入端口连通，过滤器（46）的输出端口设置为与蒸发浓缩装置（47）的输入端口连通，蒸发浓缩装置（47）的输出端口设置为与热风干燥机（48）的输入端口连通并且酶制剂加料器（44）的输出端口设置为与蒸煮罐（43）的加料端口连通。4.根据权利要求3所述的用于海洋动物蛋白的提取装置，其特征是：储存罐（41）和酶制剂加料器（44）分别设置为仓斗状体并且粉碎机（42）设置为切割式粉碎机，蒸煮罐（43）设置为反应釜状体并且分离机（45）设置为固液离心分离机，过滤器（46）设置为滤网式过滤器。5.根据权利要求4所述的用于海洋动物蛋白的提取装置，其特征是：蒸发浓缩装置（47）设置为包含有一效蒸发器（11）、一效分离器（12）、一效缓冲罐（13）、一效出料泵（14）、一效循环泵（15）、二效蒸发器（21）、二效分离器（22）、二效缓冲罐（23）、二效出料泵（24）、二效循环泵（25）、三效蒸发器（31）、三效分离器（32）、三效缓冲罐（33）、三效出料泵（34）、三效循环泵（35）、预热器（4）、终端冷凝器（5）、真空罐（6）、冷凝水罐（7）、冷凝水泵（8）、水循真空环泵（9）和蒸汽泵（91），外热源蒸汽端口（811）设置为与蒸汽泵（91）的输入端口连通并且蒸汽泵（91）的输出端口设置为与一效蒸发器（11）的上端的热交换输入端口连通，一效蒸发器（11）的上端蒸汽端口设置为与一效分离器（12）的中间端口连通并且一效蒸发器（11）的上端的热交换输出端口设置为与二效缓冲罐（23）的上端端口连通，一效缓冲罐（13）的下部端口设置为与二效蒸发器（21）的下端的热交换输入端口连通，一效分离器（12）的上端的蒸汽端口设置为与二效蒸发器（21）的上端的热交换输入端口连通并且二效蒸发器（21）的上端的热交换输出端口设置为与二效缓冲罐（23）的上端端口连通，二效蒸发器（21）的上端的蒸汽端口设置为与二效分离器（22）的的中间端口连通并且二效缓冲罐（23）的下端端口设置为与三效蒸发器（31）的下端的热交换输入端口连通，二效分离器（22）的上端蒸汽端口设置为与三效蒸发器（31）的上端的热交换输入端口连通，三效蒸发器（31）的上端的热交换输出端口设置为与三效缓冲罐（33）的上端端口连通并且三效蒸发器（31）的上端的蒸汽端口设置为与三效分离器（32）的的中间端口连通，三效缓冲罐（33）的下端端口设置为与冷凝水罐（7）的下端的输入端口连通并且在冷凝水罐（7）的中间端口和冷凝水罐...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡晓利，孟华，李家辉，安晓峰，王坤，陈红霞，刘延军，
申请(专利权)人：肥城金塔机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37