一种用于降低猕猴桃酒甲醇的装置及制备方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于降低猕猴桃酒甲醇的装置，包括蒸馏塔以及与蒸馏塔连接的脱甲醇塔；所述蒸馏塔的上部与脱甲醇塔的中部通过管道连接；所述蒸馏塔分别通过管道与酒气预热器、蒸馏塔再沸器连接；所述脱甲醇塔分别与脱甲醇塔再沸器、成品罐连接。该装置可以更好的保留了果酒醪液中的有益成分，使果酒保持原有风味，提高了果酒口感。本发明专利技术将果酒中的甲醇等低沸点杂质进一步有效的去除，提高了热量的利用率，节约蒸汽，降低了生产成本。降低了生产成本。降低了生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种用于降低猕猴桃酒甲醇的装置及制备方法


[0001]本专利技术涉及裙带菜加工
，具体涉及一种用于降低猕猴桃酒甲醇的装置及制备方法。

技术介绍

[0002]猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。与其他酒类相比，猕猴桃酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。目前国内的猕猴桃酒厂多采用釜式间歇蒸馏装置，该装置生产的果酒中甲醇含量高，口感品质差，而且生产成本高。所以如何降低猕猴桃酒中的甲醇含量及降低生产成本就显得尤其重要；此外在降低甲醇含量的同时，如何节省蒸汽、减少废水的排量，降低猕猴桃酒的生产成本，也是需要解决的问题。

技术实现思路

[0003]针对上述现有技术，本专利技术的目的是提供一种用于降低猕猴桃酒甲醇的装置制备方法。该装置可以更好的保留了果酒醪液中的有益成分，使果酒保持原有风味，提高了果酒口感。将果酒中的甲醇等低沸点杂质进一步有效的去除，提高了热量的利用率本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于降低猕猴桃酒甲醇的装置，其特征在于，包括蒸馏塔以及与蒸馏塔连接的脱甲醇塔；所述蒸馏塔的上部与脱甲醇塔的中部通过管道连接；所述蒸馏塔分别通过管道与酒气预热器、蒸馏塔再沸器连接；所述脱甲醇塔分别与脱甲醇塔再沸器、成品罐连接。2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述蒸馏塔的底部通过管道与蒸馏塔再沸器的下部连接，所述蒸馏塔的下部分别通过管道与蒸馏塔再沸器的上部、废水二级预热器连接。3.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述蒸馏塔的下部通过废水二级预热器与酒气预热器连接。4.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述脱甲醇塔的底部通过管道分别与脱甲醇塔再沸器的下部、成品罐连接，所述脱甲醇塔的下部通过管道与脱甲醇塔再沸器的上部连接。5.根据权利要求4所述的装置，其特征在于，所述脱甲醇塔的底部依次通过脱甲醇塔再沸器的下部、蒸馏塔回流罐、蒸馏塔回流泵与蒸馏塔的上部连接；所述脱甲醇塔与成品罐之间的管道上还设有成品泵。6.根据权利要求4所述的装置，其特征在于，所述蒸馏塔的顶部通过管道依次与脱甲醇塔再沸器的上部、脱甲醇塔的下部连接；所述脱甲醇塔的顶部通过管道依次与酒气预热器、第一气液分离罐、冷凝器、第二气液分离罐连接。7.根据权利要求6所述的装置，其特征在于，所述酒气预热器通过第一气液分离罐与脱甲醇塔回流罐连接，所述冷凝器通过第二气液分离罐与脱甲醇塔回流罐连接；所述脱甲醇塔回流罐通过管道依次与脱甲醇塔回流泵、脱甲醇塔的上部连接；所述第二气液分离罐还与真空系统连接。8.利用权利要求1～7任一项所述的装置制备猕猴桃酒的方法，其特征在于，所述方法为：(1)果酒醪液...

【专利技术属性】
技术研发人员：于长常，刘立明，安晓峰，王新，李同勇，赵景祥，赵峰，
申请(专利权)人：肥城金塔机械科技有限公司，
类型：发明
国别省市：