The utility model provides a dry edible fungus dust equipment, in order to solve the existing technology of dried edible fungi to clean up the dust on the surface, affecting the product quality problems. The raw material hopper and hopper are respectively installed on the bracket above and below the bracket are orderly staggered installed several rolling grate material guide mechanism, a spring mechanism comprises a grate plate drives the eccentric vibration power components, and its stable fulcrum function, both ends of the spring are respectively connected with the discharge end plate mechanism and bracket. Is that the beneficial effect of the program: the use of multilevel vibration and impact, shake off the dust and bacteria, protecting bacteria, avoid breakage; effective vibration ash is prolonged; the equipment can be combined with drying equipment; product design hopper is removable, reduce the labor intensity of workers.
【技术实现步骤摘要】
一种干食用菌洗尘设备
本技术涉及食用菌处理设备领域,特别是指一种干食用菌洗尘设备。
技术介绍
干制食用菌,指在自然或人工控制的条件下,促使新鲜食用菌子实体水分蒸发的工艺过程,该工艺生产的产品称为干食用菌。干制后的食用菌商品价值高,保质期变长,易于运输和存贮。现阶段中比较经济实用的干燥方法是热风强制干燥,优点在于加工速度快,或至于烘房烘烤,可单次加工大批量原材料,生产效率高。目前人工干制设备按热作用方式可分为:(1)热气对流式干燥,(2)热辐射式干燥,(3)电磁感应式干燥。我国现在大量使用的有直线升温式烘房、回火升温式烘房以及热风脱水烘干机、蒸汽脱水烘干机、红外线脱水烘干机等设备。然而在现有技术中,干制食用菌的除尘,一直存在很大的难点,原因在于,一部分食用菌本身结构存在大量的褶皱,其在生发过程中,褶皱内容易有灰尘,在后期干制的过程中,灰尘依附于食用菌上,当干制完成后,更加难以清除。也有技术人员提出先期清理,后期干制的方法,但是在具体的使用过程中,清理后残余的水分往往延长了干制的时间,而且,清洗后的食用菌不适合红外、电磁式脱水干燥。进一步的,尽管之前进行过清理,但是干制过程中的灰尘依旧难以清除。
技术实现思路
本技术提出一种干食用菌尘洗设备,解决了现有技术中干制食用菌表面灰尘难以清理,影响产品质量的问题。本技术的技术方案是这样实现的:一种干食用菌洗尘设备,在支架的上方和下方分别安装原料斗和落料斗,在支架上自上而下依次交错安装若干引导物料滚落的篦板机构,所述篦板机构包括带动其振动的偏心动力元件、和其稳定支点作用的弹簧,所述弹簧的两端分别连接篦板机构的出料端和支架,所 ...
【技术保护点】
一种干食用菌洗尘设备,其特征在于:在支架(3)的上方和下方分别安装原料斗(1)和落料斗(5),在支架(3)上自上而下依次交错安装若干引导物料滚落的篦板机构(4),所述篦板机构(4)包括带动其振动的偏心动力元件、和其稳定支点作用的弹簧(43),所述弹簧(43)的两端分别连接篦板机构(4)的出料端和支架(3),所述偏心动力元件安装于所述篦板机构(4)入料口的下方,包括电机(41)和电机(41)带动的偏心轮。
【技术特征摘要】
1.一种干食用菌洗尘设备,其特征在于:在支架(3)的上方和下方分别安装原料斗(1)和落料斗(5),在支架(3)上自上而下依次交错安装若干引导物料滚落的篦板机构(4),所述篦板机构(4)包括带动其振动的偏心动力元件、和其稳定支点作用的弹簧(43),所述弹簧(43)的两端分别连接篦板机构(4)的出料端和支架(3),所述偏心动力元件安装于所述篦板机构(4)入料口的下方,包括电机(41)和电机(41)带动的偏心轮。2.如权利要求1所述的干食用菌洗尘设备,其特征在于:所述偏心轮替换为凸轮(42)。3.如权利要求2所述的干食用菌洗尘设备,其特征在于:所述篦板机构(4)包括组装为抽匣状的篦板(4...
【专利技术属性】
技术研发人员:董安辉,
申请(专利权)人:泌阳亿健食品有限公司,
类型:新型
国别省市:河南,41
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