The invention discloses a walnut shell breaking mechanism of shell breaking machine, the broken shell of a broken plate, broken plate, eccentric shaft and shaft plate, wherein the broken plate by bolts arranged on the movable side of the broken plate, the movable plate is arranged on the upper end of the eccentric break the shaft, the eccentric shaft and the walnut shell breaking machine belt wheel is fixedly connected to the circumference of reciprocating shaft plate arranged on the lower end of the movable plate broken. The invention discloses a shell breaking mechanism of a hickory shell breaking machine, which has the advantages of simple structure, reliable operation and convenient adjustment, and realizes continuous and easy breaking of Carya nut by way of fixed gap extrusion, which greatly facilitates people's eating of pecan.
【技术实现步骤摘要】
一种山核桃破壳机的破壳机构
本专利技术涉及一种食品机械设备,尤其涉及一种山核桃破壳机的破壳机构,属于食品机械
技术介绍
进入新世纪以来,我国食品工业有了很大的发展,人民的生活有了很大的改善,对食品加工也提出了更高的要求。发展食品工业的基础便是食品机械,不断研制各种类型的食品机械,使食品加工迅速实现机械化和自动化是社会发展的需要。然而,我国食品工业的机械产品很多都是仿制国外同类产品,真正具有自主知识产权的,具有技术创新的产品很少。随着人们生活水平的不断提高,对味道鲜美、营养价值高、绿色保健的山核桃需求越来越大。但山核桃果壳坚硬,这给山核桃的食用带来了诸多不便。传统的破壳方式大多采用手工摔破或简单的挤压机械,如榔头等硬物敲击,不仅费时费力,而且极不安全。为此,人们开发了多种类型的山核桃破壳机,用以取代传统的破壳方式。目前,市场上出现的山核桃破壳机采用的破壳方法有:离心式碰撞破壳法、化学腐蚀法、真空破壳取仁法、超声波破壳法、定间隙挤压破壳法。其中,采用离心式碰撞破壳法、化学腐蚀法、真空破壳取仁法和超声波破壳法进行破壳的山核桃破壳机存在较多弊端,如:碎仁太多,果 ...
【技术保护点】
一种山核桃破壳机的破壳机构,其特征在于,所述的破壳机构由定破板、动破板、偏心轴和轴板构成,所述的定破板通过螺栓固定安置于动破板一侧,所述的动破板上端安装了偏心轴,所述的偏心轴与山核桃破壳机的带轮固联,可做圆周往复运动,所述的轴板设置在动破板的下端。
【技术特征摘要】
1.一种山核桃破壳机的破壳机构,其特征在于,所述的破壳机构由定破板、动破板、偏心轴和轴板构成,所述的定破板通过螺栓固定安置于动破板一侧,所述的动破板上端安装了偏心轴,所述的偏心轴与山核桃破壳机的带轮固联,可做圆周往复运动,所述的轴板设置在动破板的下端。2.根据权利要求1所述的山核桃破壳机的破壳机构,其特征在于,所述的定破板和动破板是一对可调挤压平钢板,其表面布置有菱形花纹。3.根据权利要求2所述的山核桃破壳机的破壳机构,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:韦伟,沈冯豹,汪忠文,唐绪锋,
申请(专利权)人:安徽山里仁食品股份有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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