一种具有保健功能的中草药调味食醋制造技术

一种具有保健功能的中草药调味食醋。在食醋的基料中加入菌菇、丁香、向日葵秆芯、八角茴香、小茴香、莞荽、桂皮、草果、煨玉果、芥菜籽，十种中草药，这些中草药经过检验质量、粉碎、称量混合装袋、加入酱油基料浸泡、生物萃取、过滤、母液缓冲、细胞剪切、二次过滤、成品储存灌装、加盖贴签、装箱，十二个步骤精制而成的。经过特殊工艺处理后的液体，具有独特的醋香，口感鲜美、绵长、醇厚、回味无穷，对增进食欲有极好的效果；同时长期食用可以降血糖、降血脂、防癌、抗癌，提高人体免疫力的功能。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种具有保健功能的中草药调味食醋，其特征是在食醋的基料中加入的中草药菌菇（蘑菇）０．３％、丁香０．０３％、向日葵秆芯０．５％、八角茴香０．１５％、小茴香０．１％、莞荽０．０６％、桂皮０．０７％、草果０．１％、煨玉果（肉豆蔻）０．１４％、芥菜籽０．０３％，这些中草药经过检验质量、粉碎、称量混合装袋、加入食醋基料浸泡、生物萃取、过滤、母液缓冲、细胞剪切、二次过滤、成品储存灌装、加盖贴签、装箱，十二个步骤精制而成的。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：史长勇，
申请(专利权)人：鹤岗市康维生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：23[中国|黑龙江]