【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种椰子酒的制造方法，其特征在于，包括如下步骤： 第一步：先用椰子水浸糯米，蒸熟后摊凉，放入酒曲发酵； 第二步：放入椰子水发酵； 第三步：加入原酒发酵； 第四步：将所述经过发酵后的酒进行过滤，分别得到酒糟和酒； 第五步：将所述步骤四的酒糟加入椰子肉，就行串蒸馏得糟烧酒后，过滤出酒液； 第六步：将步骤四和步骤五所述的两种酒液进行勾兑，过滤后再灌入老椰子进行变温处理。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。