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本发明涉及制酒领域，尤其涉及一种椰子酒的制造方法，该方法包括如下步骤：第一步，先用椰子水浸糯米，蒸熟后摊凉，放入酒曲发酵；第二步，放入椰子水发酵；第三步，加入原酒发酵；第四步，将所述经过发酵后的酒进行过滤，分别得到酒糟和酒；第五步，将所述步...
该专利属于王一飞所有，仅供学习研究参考，未经过王一飞授权不得商用。

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