名为“塔菲雅”的烈性酒精饮料制造技术

本发明专利技术涉及酒精饮料工业。它提供了一种含有两种酒类组分（其中之一是朗姆酒）和为达到所需的酒精饮料浓度所添加的软化水的烈性酒精饮料。该酒精饮料含有作为一种酒类组分的浓度不低于９６％的甜菜糖蜜酒精和作为朗姆酒的浓度不低于８０％的甘蔗糖朗姆酒，或者浓度不低于８０％的甘蔗糖蜜糖浆酒类，所述酒精饮料具有的各组分的混合组成比例如下：作为朗姆酒的浓度不低于８０％的甘蔗糖朗姆酒，或者浓度不低于８０％的甘蔗糖蜜糖浆酒在所述酒精饮料中的体积百分比为３０－５０；浓度不低于９６％的甜菜糖蜜酒精的体积百分比为５０－７０；其余部分为欲达到饮料浓度为２７％－５０％所需添加的软化水。所制得的名为“塔菲雅”的烈性酒精饮料具有柔和的类似Ｆａｓ Ｅａｓｔ Ｓｃｈｉｚａｎｄｒａ叶味的甜涩香味，和温和的朗姆酒味道。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种含有两种酒类，其中之一是朗姆酒，和为达到饮料要求浓度所添加的软化水的名为“ＴＡＦＦＩＡ”的烈性酒精饮料，其特征在于它含有作为所述两种酒类之一的浓度不低于９６％的甜菜糖蜜酒，和作为朗姆酒的浓度不低于８０％的甘蔗糖朗姆酒，或者浓度不低于８０％的甘蔗糖蜜糖浆酒，上述各组分具有如下的混合比例：作为朗姆酒的浓度不低于８０％的甘蔗糖朗姆酒，或者浓度不低于８０％的甘蔗糖蜜糖浆酒的体积百分比为３０－５０；浓度不低于９６％的甜菜糖蜜酒的体积百分比为５０－７０；其余部分为使饮料浓度达到２ ７％－５０％所添加的软化水。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢尔盖瓦列里安诺维奇曼琴科，
申请(专利权)人：谢尔盖瓦列里安诺维奇曼琴科，
类型：发明
国别省市：RU[俄罗斯]