绿豆酒及其制造工艺制造技术

本发明专利技术所述的一种绿豆酒及其制造工艺，其特征在于将重量百分数的绿豆２５．００％－２８．００％、砂糖８．００％－１２．００％、蜂蜜６．００％－９．００％、白酒３０．００％－３４．００％和水２６％－３６％的配料，经淘洗、浸泡、蒸煮、过滤、冷冻、勾兑即为成品。本产品不仅满足了人们庆祝时饮酒的习惯，还可以补充营养，增强体力，老少皆宜，四季均可，同时提供了一种生产成本低的制造工艺。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种绿豆酒；包括淘洗、浸泡、蒸煮、过滤、冷冻、勾兑，其特征在于，所用原料由重量百分数的绿豆２５．００％－２８．００％、砂糖８．００％－１２．００％、蜂蜜６．００％－９．００％、白酒３０．００％－３４．００％和水２６％－３６组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙慧晓，
申请(专利权)人：孙慧晓，
类型：发明
国别省市：91[中国|大连]