一种全自动连续切块机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种全自动连续切块机，包括工作台，工作台顶面上滑移设置有输送带，工作台顶面相对设置有机座，机座间且在输送带正上方设置有纵向切割座和横向切割座，纵向切割座内设置有多个切割圆盘，横向切割座内活动设置有切割刀，工作台上设置有驱动电机。沙琪玛通过输送带运输到机座之间并依次通过纵向切割座和横向切割座，纵向切割座上有多个切割圆盘对整块的沙琪玛进行等宽度的纵向切割，之后横向切割座上的切割刀上下快速运动将沙琪玛进行横向切割成小块，垂直的切割速度快，同时纵向切割座和横向切割座对下方运输的沙琪玛起到限位的作用，避免了出现带刀现象，最后成形的沙琪玛块大小统一，外形方方正正，方便包装。

A fully automatic continuous cutting machine

The utility model discloses an automatic continuous cutting machine, including table, table top is provided with a sliding belt table opposite the top surface is provided with a base, and base on the conveyor belt is arranged above the vertical and horizontal cutting cutting seat seat, seat is provided with a plurality of cutting disc cutting the longitudinal, transverse cutting seat is movably arranged on the cutter working table is provided with a driving motor. Followed by Shakima through the conveyor belt to the base and between the longitudinal cutting base and a horizontal cutting seat, seat is provided with a plurality of cutting disc of the whole Shakima longitudinal cutting width of longitudinal cutting, transverse cutting knife seat after the rapid movement will Shakima horizontal cut into small pieces, vertical fast cutting speed at the same time, the longitudinal cutting seat and transverse cutting seat to limit the effect of the Shakima transport below, to avoid the emergence of knife phenomenon, finally forming Ma Sha Qi block size uniform, square shape, convenient packaging.

【技术实现步骤摘要】
一种全自动连续切块机
本技术涉及食品加工设备领域，更具体地说，它涉及一种全自动连续切块机。
技术介绍
沙琪玛制造过程中需要经历多个生产步骤，其中，需要将生产出来的整块沙琪玛切割成单块，常用的手工切割宽度不一，长度不一，切割边不平整，切割效率低下。针对上述问题，专利公告号为CN203575510U的中国专利，提出了一种全自动鱼肉切块机，包括工作台，工作台上设有机架，机架上安装有主电机、输送带，主电机通过传动机构连接输送带，纵向切刀架安装在机架上，所述纵向切刀架右侧设有纵向滚筒，所述纵向切刀架左侧设有纵向箅子，输送带一侧设有横向切刀架。上述专利中切割刀横向切割移动过程中，由于沙琪玛在输送带上持续向前运动，导致沙琪玛的切割面不平整，而沙琪玛自身沾粘的特行，会沾附在切割刀上，被切割刀带起，出现带刀现象，而切割后的碎屑会附着在切割刀，导致切割刀刀面不平整，从而导致切割沙琪玛过程中切割面会出现凹凸不平的情况，单块沙琪玛的完整性受损。
技术实现思路
针对沙琪玛切割面不平整的问题，本技术目的在于提出一种切割快速、平整的全自动连续切块机，具体方案如下：一种全自动连续切块机，包括工作台，所述工作台顶面上滑移设置本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种全自动连续切块机，包括工作台(1)，所述工作台(1)顶面上滑移设置有输送带(2)，其特征在于，所述工作台(1)顶面相对设置有机座(3)，所述输送带(2)正上方设置有纵向切割座(4)和横向切割座(5)，所述纵向切割座(4)和所述横向切割座(5)均设置在所述机座(3)之间，所述纵向切割座(4)内沿所述输送带(2)运动方向设置有多个切割圆盘(6)，所述横向切割座(5)内与所述输送带(2)运动方向正交活动设置有切割刀(7)，所述工作台(1)上设置有用于驱动所述切割圆盘(6)和所述切割刀(7)运动的驱动电机(8)。

【技术特征摘要】
1.一种全自动连续切块机，包括工作台(1)，所述工作台(1)顶面上滑移设置有输送带(2)，其特征在于，所述工作台(1)顶面相对设置有机座(3)，所述输送带(2)正上方设置有纵向切割座(4)和横向切割座(5)，所述纵向切割座(4)和所述横向切割座(5)均设置在所述机座(3)之间，所述纵向切割座(4)内沿所述输送带(2)运动方向设置有多个切割圆盘(6)，所述横向切割座(5)内与所述输送带(2)运动方向正交活动设置有切割刀(7)，所述工作台(1)上设置有用于驱动所述切割圆盘(6)和所述切割刀(7)运动的驱动电机(8)。2.根据权利要求1所述的一种全自动连续切块机，其特征在于，所述机座(3)内转动设置有转动轴(9)，所述切割圆盘(6)设置在所述转动轴(9)上，所述纵向切割座(4)开设有多个纵槽(10)，所述切割圆盘(6)一侧穿过所述纵槽(10)且一端抵接到所述输送带(2)上表面。3.根据权利要求1所述的一种全自动连续切块机，其特征在于，所述切割刀(7)上下滑移设置在所述机座(3)上，所述横向切割座(5)开设有横槽(11)，所述切割刀(7)一端穿过所述横槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：许爱民，昌建龙，
申请(专利权)人：上海越哲食品有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31