一种鲮鱼高效开花发酵料制作技术制造技术

本发明专利技术公开了一种高效鲮鱼开花发酵料的制备方法，包含以下步骤：制备微生物种子液，将其接种于发酵底物中，初步发酵后，密封进一步发酵；其中，微生物种子液由乳酸菌种子液，假丝酵母菌种子液，芽孢杆菌种子液，丁酸梭菌种子液中的至少一种组成。根据本发明专利技术方法制备的鲮鱼开花料，游离氨基酸及小蛋白肽含量较高，对弧菌、大肠杆菌有抑制作用而对乳酸菌没有抑制作用；鱼苗的适口性好，可以有效提高鱼苗的存活率和生长率。

An efficient fermentation production technology of flowering dace

The invention discloses a method for preparing high flowering fermented dace, which comprises the following steps: preparing the microbial seed solution was inoculated on the fermentation substrate, preliminary fermentation, the microbial fermentation further sealed; seed liquid from lactic acid bacteria seed liquid, Candida yeast seed liquid, Bacillus seed liquid at least, a composition of Clostridium butyricum in seed liquid. According to the preparation method of the invention of the dace flowering material, high protein content of free amino acids and small peptides, have inhibitory effect on lactic acid bacteria had no inhibitory effect on Vibrio cholerae, Escherichia coli; palatability of fish fry, fry can effectively improve the survival rate and growth rate.

【技术实现步骤摘要】
一种鲮鱼高效开花发酵料制作技术
本专利技术涉及鱼类饲料领域，特别涉及一种鲮鱼高效开花发酵料制作技术。
技术介绍
鲮鱼属于暖水性的底栖杂食性鱼类，在珠江三角洲流域与草、鲢、鳙合称四大家鱼，其饲料来源广，主要食料为着生藻类，亦食浮游动物和高等植物碎屑和水底腐植物质，因此可适应较肥水体环境，又因其抗病力强、群体产量高和质量上乘等优点，具有良好的经济效益，因而成为我国南方重要的经济鱼类之一，其产量约占珠江流域淡水渔业产量的1/3。鲮鱼体积小，放养密度高，由于缺乏鲮鱼专用配合饲料和技术指导，水花培育过程中出现气泡病频发、培育方式简单毒副作用大、成活率低、生长缓慢、鲮鱼水花车轮虫多肝胆受损严重，另外鲮鱼水花在运输、放养过程中应激反应强烈，鲮鱼水花机体在抗应激反应时，通过重新分配能量的生理变化来平衡应激因子的作用，从而影响了鲮鱼水花的生产性能，进而诱发多种疾病，甚至死亡，导致鲮鱼开花成数和产量一直不高，开花成活率大部分不足2成。针对造成鲮鱼开花成活率低的各种问题，研究开发一种专门的、有效的鲮鱼开花发酵料，是提高鲮鱼开花成活率的一个有效途径。
技术实现思路
本专利技术的目的在于公开一种鲮鱼高效开花发酵料本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效鲮鱼开花发酵料的制备方法，包含以下步骤：制备微生物种子液，将其接种于发酵底物中，初步发酵后，密封进一步发酵。

【技术特征摘要】
1.一种高效鲮鱼开花发酵料的制备方法，包含以下步骤：制备微生物种子液，将其接种于发酵底物中，初步发酵后，密封进一步发酵。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征是，微生物种子液由乳酸菌种子液，假丝酵母菌种子液，芽孢杆菌种子液，丁酸梭菌种子液中的至少一种组成。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征是，发酵底物由豆粕、鱼粉、米糠、碎米、花生粕或甘蔗渣中的至少一种组成。4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征是，发酵底物由25～35％脱脂豆粕、10～1...

【专利技术属性】
技术研发人员：王俊青，恽辉，余忠丽，朱帆，
申请(专利权)人：广东希普生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44