一种厨房能源综合利用系统技术方案

本发明专利技术公开了一种厨房能源综合利用系统，涉及燃气灶领域。该系统包括燃气灶热能利用单元、锅炉热能利用单元和蒸柜热能利用单元，各热能利用单元均包括与相应灶具连接的热能收集装置，该热能收集装置的内部设置有具有回路的不锈钢水管，不锈钢水管一端连接冷水口，另一端通过电磁阀连接热水储存箱，不锈钢水管在连接电磁阀的一端的内部设有温度探测器，在温度达到预设值时，电磁阀开启，将热水送入热水储藏装置。本发明专利技术可让燃气灶、锅炉和蒸柜等灶具在工作时产生的水蒸气、油烟等热能载体的能量，输送到热能收集装置中，再由热能收集装置对管路中循环的水进行加热，可对家庭中的热能进行回收利用，并为家庭生活提供更多的热水，进一步提高生活的舒适性。

A comprehensive utilization system for kitchen energy

The invention discloses a comprehensive utilization system for kitchen energy, which relates to the field of gas cooker. The system includes a gas stove heat utilization unit, boiler heat utilization unit by unit and steam cabinet heat utilization unit are connected with the corresponding heat stove comprises a heat collecting device, the heat collecting device is arranged inside the stainless steel pipe has a loop, stainless steel pipe end is connected with the cold water port, the other end is connected with the hot water through the electromagnetic valve storage box, stainless steel tube connected at one end of the electromagnetic valve is provided with a temperature detector, when the temperature reaches the preset value, the solenoid valve is opened, the hot water into the hot water storage device. The invention can make the gas stove, boiler and steam cabinet stove at work to produce water vapor, smoke and other energy carrier energy delivered to the heat collecting device, the heat collecting pipe of heating water circulating device, the heat energy in the family for recycling, and provide more hot water for family life, to further improve the living comfort.

【技术实现步骤摘要】
一种厨房能源综合利用系统
本专利技术涉及厨房设备领域，具体涉及一种可将余热收集利用的厨房能源综合利用系统。
技术介绍
厨房，特别是一些大型食堂，其厨具在使用时会产生较大的能源浪费，特别是具有高压蒸汽的一些蒸柜、喷射炉头等。其在使用时，大量的高温蒸汽没有得到很好地利用，喷射状的炉头也不能将火焰的热量完全作用在锅具上，存在非常严重的能源浪费问题。
技术实现思路
为了解决上述技术存在的缺陷，本专利技术提供一种可将余热收集利用的厨房能源综合利用系统。本专利技术实现上述技术效果所采用的技术方案是：一种厨房能源综合利用系统，包括燃气灶热能利用单元、锅炉热能利用单元和蒸柜热能利用单元，各热能利用单元均包括与相应灶具连接的热能收集装置以及与所述热能收集装置连接的热水存储装置，所述热能收集装置的顶部设有辅助泄压阀，所述热能收集装置内部的循环水路上设有循环泵，所述循环水路的出水端设有热水管接口，所述循环水路的进水端设有冷水管接口，所述热水管接口内设有温度传感器，所述温度传感器连接有控制器，所述热水管接口通过热水管与所述热水储存装置连通，所述热水管上设有热水电磁阀，所述冷水管接口通过冷水管与水龙头连接，所述冷水管接口上设有冷水电磁阀，所述冷水电磁阀和所述热水电磁阀分别与所述控制器连接。优选地，所述热能收集装置包括一保温壳体，所述保温壳体内部设有多个具有回路的不锈钢集热水管，各所述不锈钢集热水管的一端集成为一体并与所述冷水管接口连通，各所述不锈钢集热水管的另一端集成为一体并与所述热水管接口连通。优选地，所述冷水管接口设在所述热能收集装置的下部，所述热水管接口设在所述热能收集装置的上部。优选地，所述热能收集装置的底部设有蒸馏水排放管。优选地，所述保温壳体的下部设有蒸汽管，所述蒸汽管通过直角双通管与蒸汽释放管连通。优选地，所述蒸汽释放管的一端设有与灶具的泄压阀连接的密封接头。优选地，所述循环泵设在所述循环水路在靠近所述热水管接口的一端。本专利技术的有益效果为：本专利技术可让燃气灶、锅炉和蒸柜等灶具在工作时产生的水蒸气、油烟等热能载体的能量，输送到热能收集装置中，再由热能收集装置对管路中循环的水进行加热，可对家庭中的热能进行回收利用，并为家庭生活提供更多的热水，进一步提高生活的舒适性。附图说明图1为本专利技术的热能收集装置的结构示意图；图2为本专利技术所述不锈钢集热水管的结构示意图；图3为本专利技术中循环泵在热能收集装置上的示意图；图4为本本专利技术的控制原理框图。图中：1-热能收集装置、2-蒸汽释放管、3-密封接头、4-蒸汽释放管、5-循环泵、6-热水管、11-保温柜壳、12-不锈钢集热水管、13-辅助泄压阀、14-蒸馏水排放管、15-蒸汽管、16-冷水管接口、17-热水管接口、121-直管段、122-弧形段。具体实施方式为使对本专利技术作进一步的了解，下面参照说明书附图和具体实施例对本专利技术作进一步说明：如图1至图4所示，本专利技术提出的一种厨房能源综合利用系统，包括燃气灶热能利用单元、锅炉热能利用单元和蒸柜热能利用单元，各热能利用单元均包括与相应灶具连接的热能收集装置1以及与所述热能收集装置1连接的热水存储装置5。所述热能收集装置1的顶部设有辅助泄压阀13。所述热能收集装置1内部的循环水路上设有循环泵6，所述循环水路的出水端设有热水管接口17，所述循环水路的进水端设有冷水管接口16，所述热水管接口17内设有温度传感器，所述温度传感器连接有控制器，所述热水管接口17通过热水管4与所述热水储存装置5连通，所述热水管17上设有热水电磁阀，所述冷水管接口16通过冷水管与水龙头连接，所述冷水管接口16上设有冷水电磁阀，所述冷水电磁阀和所述热水电磁阀分别与所述控制器连接。进一步地，所述热能收集装置1包括一保温壳体11，所述保温壳体11内部设有多个具有回路的不锈钢集热水管12，各所述不锈钢集热水管12的一端集成为一体并与所述冷水管接口16连通，各所述不锈钢集热水管12的另一端集成为一体并与所述热水管接口17连通。进一步地，所述冷水管接口16设在所述热能收集装置1的下部，所述热水管接口17设在所述热能收集装置1的上部。所述热能收集装置11的底部设有蒸馏水排放管14。所述保温壳体11的下部设有蒸汽管15，所述蒸汽管15通过直角双通管与蒸汽释放管2连通。蒸汽释放管2的一端设有与灶具的泄压阀连接的密封接头3。所述循环泵6设在所述循环水路在靠近所述热水管接口17的一端。进一步地，在本专利技术的优选实施例中，该温度传感器采用型号为DS18B20的防水型温度传感器，在不脱离本专利技术要求保护的范围的前提下，该温度传感器还可以采用其他型号的温度传感器。在本专利技术的优选实施例中，该控制器采用型号为STC89C52的单片机。在不脱离本专利技术要求保护的范围的前提下，该控制器还可以采用其他型号的单片机芯片。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术的范围内，本专利技术要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨房能源综合利用系统，其特征在于，包括燃气灶热能利用单元、锅炉热能利用单元和蒸柜热能利用单元，各热能利用单元均包括与相应灶具连接的热能收集装置(1)以及与所述热能收集装置(1)连接的热水存储装置(5)，所述热能收集装置(1)的顶部设有辅助泄压阀(13)，所述热能收集装置(1)内部的循环水路上设有循环泵(6)，所述循环水路的出水端设有热水管接口(17)，所述循环水路的进水端设有冷水管接口(16)，所述热水管接口(17)内设有温度传感器，所述温度传感器连接有控制器，所述热水管接口(17)通过热水管(4)与所述热水储存装置(5)连通，所述热水管(17)上设有热水电磁阀，所述冷水管接口(16)通过冷水管与水龙头连接，所述冷水管接口(16)上设有冷水电磁阀，所述冷水电磁阀和所述热水电磁阀分别与所述控制器连接。

【技术特征摘要】
1.一种厨房能源综合利用系统，其特征在于，包括燃气灶热能利用单元、锅炉热能利用单元和蒸柜热能利用单元，各热能利用单元均包括与相应灶具连接的热能收集装置(1)以及与所述热能收集装置(1)连接的热水存储装置(5)，所述热能收集装置(1)的顶部设有辅助泄压阀(13)，所述热能收集装置(1)内部的循环水路上设有循环泵(6)，所述循环水路的出水端设有热水管接口(17)，所述循环水路的进水端设有冷水管接口(16)，所述热水管接口(17)内设有温度传感器，所述温度传感器连接有控制器，所述热水管接口(17)通过热水管(4)与所述热水储存装置(5)连通，所述热水管(17)上设有热水电磁阀，所述冷水管接口(16)通过冷水管与水龙头连接，所述冷水管接口(16)上设有冷水电磁阀，所述冷水电磁阀和所述热水电磁阀分别与所述控制器连接。2.根据权利要求1所述的一种厨房能源综合利用系统，其特征在于，所述热能收集装置(1)包括一保温壳体(11)，所述保温壳体(11)内部设有多个具有回路的不锈钢集热水...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗文良，
申请(专利权)人：南充惠泰节能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51