一种海参真空冻干在线称重装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种海参真空冻干在线称重装置，包括冻干箱(1)，冻干箱(1)的左侧壁设有进料门(2)、右侧壁设有出料门(3)，冻干箱(1)内竖向设有隔板(4)，隔板(4)将冻干箱(1)分隔为左侧的冷冻腔(6)和右侧的干燥腔(7)；隔板(4)的两侧还分别自上而下分布有若干个横向设置的托板(10)，托板(10)上设有称重传感器(11)，称重传感器(11)上设有托盘(12)；干燥腔(7)前后侧的内壁上设有若干红外辐射加热管(15)。本实用新型专利技术的海参真空冻干在线称重装置，可根据冻干前后海参的重量差，实时监测海参的干燥程度，实现智能化生产，有效提高了工作效率和干燥质量，降低了生产成本。

A vacuum freeze-drying on-line weighing device for sea cucumber

The utility model provides a freeze-dried online weighing device of vacuum freeze dry sea cucumber, including box (1), (1) the freeze-drying box on the left side wall is provided with a feed door (2), right side wall is provided with a discharge door (3), (1) freeze-drying box vertical baffle plate (4). Diaphragm (4) will freeze dry box (1) is divided into a freezing chamber on the left side of the drying chamber (6) and right (7); (4) on both sides of the partition plate are respectively distributed with a plurality of transverse top-down settings (10), (10) is arranged on the pallet weighing sensor, weighing sensor (11) (11) is arranged on the tray (12); a drying chamber (7) before and after the side wall is provided with a plurality of infrared radiation heating tube (15). The online weighing device of the sea cucumber vacuum freeze-drying device can monitor the drying degree of the sea cucumber in real time according to the weight difference between the dried and dried sea cucumber, realize intelligent production, effectively improve the work efficiency and the drying quality, and reduce the production cost.

【技术实现步骤摘要】
一种海参真空冻干在线称重装置
本技术涉及海参加工生产
，尤其涉及一种海参真空冻干在线称重装置。
技术介绍
海参是一种海洋中的棘皮动物，在我国南海沿岸种类较多，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。海参食用前需要进行复杂的处理过程，人们在生活中购买的未处理过了海参由于其处理过程繁琐、要求高，成为海参市场化推广的一大阻碍。因此需要设计一种能够快速有效地对海参进行冷冻干燥处理，从而大大提升了工作效率及工作效果的海参烘干机来解决上述问题。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术的缺陷，提供一种海参真空冻干在线称重装置。本技术为解决上述技术问题采用以下技术方案：本技术提供了一种海参真空冻干在线称重装置，包括冻干箱1，所述冻干箱1的左侧壁设有进料门2、右侧壁设有出料门3，所述冻干箱1内还竖向设有隔板4，所述隔板4的顶端及底端分别通过转轴9与所述冻干箱1的顶壁及底壁之间为转动连接，并且所述隔板4将所述冻干箱1分隔为左侧的冷冻腔6和右侧的干燥腔7，在所述冻干箱1外的底端设有与所述转轴9连接的电机8；所述隔板4的两侧还分别自上而下分布有若干个横向设置的托板10，所述托板10上设置有称重传感器11，所述称重传感器11设有托盘12；在所述冷冻腔6的底端设有制冷管13，所述冷冻腔6的顶端设有第一温湿度传感器14；在所述干燥腔7前后侧的内壁上设置有若干红外辐射加热管15，所述干燥腔7的顶端设有第二温湿度传感器16，所述干燥腔7的底端设有真空度传感器17；所述干燥腔7通过真空管道20经冷凝器19与真空泵21连接，所述冻干箱1顶部设置控制器18，所述控制器18分别与所述电机8、称重传感器11、制冷管13、第一温湿度传感器14、红外辐射加热管15、第二温湿度传感器16和真空泵21电性连接。进一步地，在所述的海参真空冻干在线称重装置上，所述隔板4内沿竖直方向嵌设有隔热层5。进一步地，在所述的海参真空冻干在线称重装置上，所述托板10和托盘12上分别均匀分布有多个通孔，所述托板10上的通孔的孔径大于所述托盘12上的通孔的孔径。进一步地，在所述的海参真空冻干在线称重装置上，所述控制器18为PLC控制器，所述PLC控制器设置有显示屏。进一步地，在所述的海参真空冻干在线称重装置上，所述冻干箱1底部设置有行走轮22，所述行走轮22上设置有刹车装置。本技术采用以上技术方案，与现有技术相比，具有如下技术效果：本技术的海参真空冻干在线称重装置，通过隔板将冻干箱分为冻干腔和干燥腔两部分，使海参的冻干和干燥在两个独立的区域中进行，避免了冻干和干燥的相互影响，同时能够快速有效地对海参进行冷冻干燥处理，从而大大提升了工作效率；通过采用红外加热和独特的凸面托盘设计，增大了海参的受热面积，受热更为均匀，提高了热使用率，可有效的将海参中的水份排出，经冻干后的海参保存了原有的各种营养药用成分和原有的外观，品质、品相和口感都远优于普通烘干和晒干的海参；此外，通过设置在托盘底部的称重传感器与控制器结合，可根据冻干前后海参的重量差，实时监测海参的干燥程度，实现智能化生产，有效提高了海参的干燥质量，降低了生产成本。附图说明图1为本技术一种海参真空冻干在线称重装置的结构示意图；其中，1-冻干箱，2-进料门，3-出料门，4-隔板，5-隔热层，6-冷冻腔，7-干燥腔，8-电机，9-转轴，10-托板，11-称重传感器，12-托盘，13-制冷管，14-第一温湿度传感器，15-红外辐射加热管，16-第二温湿度传感器，17-真空度传感器，18-控制器，19-冷凝器，20-真空管道，21-真空泵，22-行走轮。具体实施方式下面结合附图对本技术的技术方案做进一步的详细说明。如图1所示，本技术提供了一种海参真空冻干在线称重装置，包括冻干箱1，所述冻干箱1的左侧壁设有进料门2、右侧壁设有出料门3，所述冻干箱1内还竖向设有隔板4，所述隔板4的顶端及底端分别通过转轴9与所述冻干箱1的顶壁及底壁之间为转动连接，并且所述隔板4将所述冻干箱1分隔为左侧的冷冻腔6和右侧的干燥腔7，在所述冻干箱1外的底端设有与所述转轴9连接的电机8；所述隔板4的两侧还分别自上而下分布有若干个横向设置的托板10，所述托板10上设置有称重传感器11，所述称重传感器11设有托盘12；在所述冷冻腔6的底端设有制冷管13，所述冷冻腔6的顶端设有第一温湿度传感器14；在所述干燥腔7前后侧的内壁上设置有若干红外辐射加热管15，所述干燥腔7的顶端设有第二温湿度传感器16，所述干燥腔7的底端设有真空度传感器17；所述干燥腔7通过真空管道20经冷凝器19与真空泵21连接，所述冻干箱1顶部设置控制器18，所述控制器18分别与所述电机8、称重传感器11、制冷管13、第一温湿度传感器14、红外辐射加热管15、第二温湿度传感器16和真空泵21电性连接。于上述方案的基础上，在所述的海参真空冻干在线称重装置上，位于隔板4每一侧的托板10的数目均可设置为3层至6层，相应的分别布置有称重传感器11和托盘12；所述隔板4内沿竖直方向嵌设有隔热层5，能够进一步阻止冷冻腔6和干燥腔7之间的能量交换，从而各自保障了冷冻效果和干燥效果。于上述方案的基础上，在所述的海参真空冻干在线称重装置上，所述托板10和托盘12上分别均匀分布有多个通孔，所述托板10上的通孔的孔径大于所述托盘12上的通孔的孔径。于上述方案的基础上，在所述的海参真空冻干在线称重装置上，所述控制器18为PLC控制器，所述PLC控制器设置有显示屏。所述冻干箱1底部设置有行走轮22，所述行走轮22上设置有刹车装置。本技术海参真空冻干在线称重装置的工作原理为：当预对清洗后的海参进行冷冻干燥处理时，首先打开进料门3，将待加工的海参均匀分置于托盘12上，然后通过控制器18启动制冷管13工作(制冷管13可采用现有技术中的各种结构)，便可对海参进行冷冻处理，同时通过第一温度传感器14还对冷冻腔6内的冷冻温度进行实时地监测；当对海参进行完冷冻操作后，此时便可通过控制器启动电机8动作，通过转轴9带动隔板4转动，使得原先处于冷冻腔6内的托板10及托盘12(包括称重传感器11和托盘17上的海参)转动至干燥腔7，然后便可通过控制器启动红外辐射加热管15工作，对食料进行干燥处理，最后称重传感器11实施检测的海参重量，通过预先设定的干燥重量由控制器18智能控制海参的干燥程度，实效智能化生产。正是通过了以上结构，不仅使得海参能够快速、有效地进行切换，而且在执行冷冻处理和干燥理的工作效率和工作效果。综上所述，该海参真空冻干在线称重装置，结构紧凑、布局合理，易于安装和维护，有效提高了海参的工作效率和干燥质量，降低了生产成本。以上对本技术的具体实施例进行了详细描述，但其只作为范例，本技术并不限制于以上描述的具体实施例。对于本领域技术人员而言，任何对该实用进行的等同修改和替代也都在本技术的范畴之中本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种海参真空冻干在线称重装置，包括冻干箱(1)，其特征在于，所述冻干箱(1)的左侧壁设有进料门(2)、右侧壁设有出料门(3)，所述冻干箱(1)内还竖向设有隔板(4)，所述隔板(4)的顶端及底端分别通过转轴(9)与所述冻干箱(1)的顶壁及底壁之间为转动连接，并且所述隔板(4)将所述冻干箱(1)分隔为左侧的冷冻腔(6)和右侧的干燥腔(7)，在所述冻干箱(1)外的底端设有与所述转轴(9)连接的电机(8)；所述隔板(4)的两侧还分别自上而下分布有若干个横向设置的托板(10)，所述托板(10)上设置有称重传感器(11)，所述称重传感器(11)设有托盘(12)；在所述冷冻腔(6)的底端设有制冷管(13)，所述冷冻腔(6)的顶端设有第一温湿度传感器(14)；在所述干燥腔(7)前后侧的内壁上设置有若干红外辐射加热管(15)，所述干燥腔(7)的顶端设有第二温湿度传感器(16)，所述干燥腔(7)的底端设有真空度传感器(17)；所述干燥腔(7)通过真空管道(20)经冷凝器(19)与真空泵(21)连接，所述冻干箱(1)顶部设置控制器(18)，所述控制器(18)分别与所述电机(8)、称重传感器(11)、制冷管(13)、第一温湿度传感器(14)、红外辐射加热管(15)、第二温湿度传感器(16)和真空泵(21)电性连接。...

【技术特征摘要】
1.一种海参真空冻干在线称重装置，包括冻干箱(1)，其特征在于，所述冻干箱(1)的左侧壁设有进料门(2)、右侧壁设有出料门(3)，所述冻干箱(1)内还竖向设有隔板(4)，所述隔板(4)的顶端及底端分别通过转轴(9)与所述冻干箱(1)的顶壁及底壁之间为转动连接，并且所述隔板(4)将所述冻干箱(1)分隔为左侧的冷冻腔(6)和右侧的干燥腔(7)，在所述冻干箱(1)外的底端设有与所述转轴(9)连接的电机(8)；所述隔板(4)的两侧还分别自上而下分布有若干个横向设置的托板(10)，所述托板(10)上设置有称重传感器(11)，所述称重传感器(11)设有托盘(12)；在所述冷冻腔(6)的底端设有制冷管(13)，所述冷冻腔(6)的顶端设有第一温湿度传感器(14)；在所述干燥腔(7)前后侧的内壁上设置有若干红外辐射加热管(15)，所述干燥腔(7)的顶端设有第二温湿度传感器(16)，所述干燥腔(7)的底端设有真空度传感器(17)...

【专利技术属性】
技术研发人员：于海旺，
申请(专利权)人：上海华济健康产业有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31